Почему гниют яблоки на яблоне

Почему гниют яблоки на яблоне

Несмотря на все усилия садоводов, в наших садах довольно часто гниют яблоки на яблоне. Грамотное лечение и профилактика помогут получить богатый урожай, потеряв минимальное количество плодов. В данной статье мы рассмотрим распространенные причины гниения плодов и меры для спасения насаждений от плодовой гнили.

Почему гниют?

Считается, что плодовая гниль появляется после поражения поверхности яблочной кожуры градом, различными насекомыми или из-за предрасположенности к заболеванию определенного сорта яблонь.

Множество садоводов сталкивается с этой проблемой, избавиться от которой достаточно сложно. О том, чтобы позабыть о ней навсегда, вести речь не приходится.

На сегодняшний день не существует биологического метода борьбы с плодовой гнилью. В этом направлении не проводятся и разработки. Причина в том, что споры обладают высокой выносливостью и уничтожить их очень сложно. Особенно активизируется болезнь влажным жарким летом. А в последние годы летние сезоны именно такими и бывают.

Заболевание активно развивается в загущенных посадках, в теплую и влажную погоду. Более скорому заражению подвержены летние сорта яблок, чем зимние кислые сорта с цельной толстой кожурой. Заселение плода спорами грибка происходит в результате повреждений, о недопущении которых следует позаботиться садоводу:

Растрескивание ствола

При резком перепаде влажности почвы, когда засушливый период сменяется дождями, происходит растрескивание веток и ствола.

Загущенная крона

Излишне загущенная крона яблони может стать причиной повреждения ветками целостности плодов.

Поражение личинками

Поселившаяся внутри яблока личинка плодожорки со спорами гриба способствует развитию гниения изнутри. Внешне здоровое яблоко за несколько дней сгнивает и чернеет.

Парша

К повреждением кожуры яблок приводит и грибковое заболевание — парша. Вызывает его интенсивно развивающийся в теплом влажном климате сумчатый гриб Venturia inaequalis, который первыми поражает листья.

Вначале на них появляются нечеткие округлые пятна, приобретающие затем бархатистую структуру и темную окраску. В результате происходит быстрое заселение грибом кроны и плодов.

Мухосед

Заселяя плоды, возбудители заболевания грибы Leptothyrium pomi Sacc и L. pomi Sacc. Mass. образуют колонии похожих на следы от мух мелких черных точек, стереть которые невозможно. Активно развивается заболевание при загущенной кроне, повышенной влажности и плохом проветривании сада.

Плодовая гниль (монилиоз)

Плодовой гнилью называют грибковое заболевание, которое вызывают грибы рода Monilia, попадающие на поверхность деревьев и декоративных растений. Монилиоз повреждает листья, побеги и плоды, активно распространяется по всему саду.

Споры возбудителя попадают на пестик соцветия ранней весной, когда погода особо сырая. Грибок активно набирает силы и перемещается вглубь растения, что приводит к высыханию побегов, увяданию листьев и соцветий. Пораженные части дерева выглядят как обожженные огнем. Это весенняя форма проявления заболевания — монилиальный ожог.

Различные птицы и насекомые могут распространять споры монилиоза. Их распыляет по территории ветер, переносит с собой вода. Попавшие на яблоко споры вызывают активное развитие заболевания в местах механического повреждения. В мумифицированных яблоках и зараженных частях дерева гриб спокойно может перезимовать в виде грибницы.

Для монилиоза яблонь характерен инкубационный период: от заражения до появления первых признаков болезни проходит около 5 дней. Дерево начинает болеть именно с этого времени.

Монилиальная (черная) плодовая гниль характеризуется такими основными признаками:

  • формирование первых червивых падалиц на начальном этапе;
  • яблочная мякоть становится бурой и мягкой;
  • с маленького бурого пятнышка начинается гниение плода;
  • понемногу распространяющееся по поверхности яблока пятнышко постепенно заполняет большую часть плода гнилью;
  • гниющая поверхность покрывается серыми пятнышками — местами образования конидий;
  • со временем яблоко прямо на дереве начинает чернеть, а в дальнейшем падать, именно в этот момент начинается инфицирование расположенных вблизи плодов;
  • количество инфицированных фруктов растет по мере созревания яблок;
  • не удаленный вовремя зараженный плод через плодоножку переносит заболевание на другие фрукты;
  • перезимовавший гриб с новой силой продолжает инфицировать дерево весной;
  • это приводит к увяданию молодой вязи и порче веточек.

Как бороться?

Меры борьбы с плодовой гнилью существенно облегчает многоразовое опрыскивание фунгицидами, но о полноценном решении проблемы в этом случае говорить не приходится.

Дело в том, что невозможно одновременно делать обработку лечебными средствами всех близ расположенных растений и деревьев. Вдобавок ко всему, споры могут развиваться даже в микротрещинах коры дерева или плода, нанесенных другими вредителями.

Мучнистая роса, парша, листовертка, осы могут стать «плохими помощниками» в этом вопросе, создавая повреждения для активации плодовой гнили. Дерево уже через несколько дней поражено плодовой гнилью, остается только дождаться активных симптомов и признаков заболевания.

В следующем году ситуация повторится, если не сорвать все до единого зараженные плоды и не сжечь их. Инфицированных яблок в этом случае будет намного больше. Зараженные листья и гнилые плоды поздней осенью тоже нужно уничтожить.

Невозможно избавиться от плодовой гнили за один сезон. По этой причине рекомендуется каждый сезон повторять лечебные мероприятия, пока не отступит болезнь.

Борьба с гнилью яблок включает профилактические, санитарные и агротехнические мероприятия, направленные на избавления от болезни и способствующих ее распространению условий:

  1. Проведение регулярного осмотра деревьев с целью обнаружения признаков и выявления причин заболевания.
  2. Уборка приствольных кругов от опавшей листвы и плодов, сорняков, осенняя перекопка грунта.
  3. Поддержание оптимальной влажности почвы, обеспечение полива деревьев в сухую погоду.
  4. Удаление отслоившейся коры и травмированных засохших веток, формирование и обрезка кроны.
  5. Внесение минеральных и органических удобрений.

Избежать распространения монилиоза не всегда помогают грамотные агротехнические мероприятия. Чаще всего обязательным является применение фунгицидов.

Опытные садоводы рекомендуют ранней весной провести обработку всех деревьев препаратами, содержащими медь: Хорусом (по инструкции), 3%-ной бордоской жидкостью.

Следующее опрыскивание деревьев нужно проводить уже перед самим цветением. Для этого рекомендуется использовать бордоскую жидкость концентрацией 1%. Увидев хоть одну падалицу, необходимо снова повторить обработку. Против вредителей эффективны Актара, БИ-58, Искра.

Осенью, в сентябре или октябре, после сбора урожая, стоит повторить опрыскивание деревьев. Обработку проводят раствором медного купороса (на 10 литров воды — 100 граммов препарата), используя не менее 3 литров лечебного раствора под каждое дерево. Таким образом удастся уничтожить остатки поражающих плод спор.

Стойкостью к монилиозу на сегодняшний день не обладает ни один сорт яблонь. Как показывает практика, в наименьшей мере подвержены заболеванию Пармен зимний золотой, Славянка, Юбилейная, Либерти, Уэлси. Этим сортам лучше отдавать предпочтение, если на протяжении нескольких лет не удается избавиться от монилиоза.

Меры по профилактике

Профилактика монилиоза считается наиболее эффективным методом борьбы с этим заболеванием. Проведение ее рекомендуется начинать еще осенью.

Ни единого зараженного плода или листика оставлять на поверхности земли не стоит: оставшиеся споры с приходом весны активизируются и снова начнут свое пагубное влияние. Полностью уничтожить все зараженные элементы поможет только сжигание.

Когда наступит весенний сезон, необходимо обрезать сухие ветки, побелить известью ствол и скелетные ветки. Это способствует истреблению перезимовавших на коре спор. Стоит тщательно вскопать лунки деревьев и внести в почву немного фосфорных или калийных удобрений.

После образования первой завязи все деревья лучше обработать фунгицидами. Производить эти манипуляции рекомендуется трижды за сезон. За несколько недель до сбора плодов должно быть сделано последнее опрыскивание.

Землю около деревьев не стоит переувлажнять, поскольку именно эта среда идеальна для развития заболевания. Переизбыток влаги также может вызвать растрескивание коры. Эти уязвимые участки и могут стать воротами для свободного попадания спор в дерево.

Важно соблюдать осторожность и при сборе плодов, чтобы не повредить их. Хранить яблоки рекомендуется в сухом месте при температуре около 0°С. Выполняя советы специалистов, садоводам удастся защитить или вылечить свой участок от гнили.

Яблоки гниют прямо на дереве – в чем причина, и что нужно делать

Добавление статьи в новую подборку

Почему чернеют яблоки на дереве? Может быть, из-за нехватки питательных веществ или массового нашествия насекомых-вредителей. Однако чаще всего причиной того, что яблоки преждевременно гниют и опадают, является опасная грибковая инфекция – монилиоз.

Второе название неприятной напасти – плодовая гниль деревьев или монилиальный ожог. Быстро распространяясь по саду, заболевание это может в короткие сроки поразить большинство ваших яблонь и груш – особенно актуально это в теплую и влажную погоду. Что же это за заболевание такое, и как с ним бороться?

Монилиоз (плодовая гниль) яблони – причины и признаки

Если вы видите, что плоды яблони прямо на ветках покрываются пятнами, которые постепенно темнеют и увеличиваются, а затем сливаются в одно большое бурое пятно, покрытое отчетливо выраженными выпуклыми кругами белых спор – это монилиоз. В дальнейшем такие яблоки размягчаются, гниют изнутри, плоды опадают или полностью мумифицируются на ветках.

За сезон подобная инфекция может сгубить до 70-80% урожая! А возбудитель ее – сумчатый грибок, споры которого легко распространяются дождем, ветром и насекомыми. Хотя «во всей красе» заболевание проявляется в конце лета и осенью, само заражение деревьев происходит в течение всего вегетационного сезона, а активизируется грибок ранней весной, прекрасно перезимовав в зараженных плодах и ветках (он не боится низких температур).

Кроме семечковых (яблонь, груш, айвы) монилиоз способен поражать также косточковые культуры (вишню, сливу, черешню), хотя виды грибка-возбудителя заболевания у них разные.

Возбудитель поражает растения преимущественно через ранки и повреждения в коре или в плодах. На новом растении он начинает интенсивно развиваться, и уже через несколько дней созревают споры, которые могут распространяться по саду на здоровые растения. Особенно легко грибок разносится при высокой влажности воздуха и температуре около 15-20°С. Поражает он не только плоды во второй половине лета – весной с одинаковой легкостью заболевание перекидывается на листья, плодовые прутики и соцветия, которые также в дальнейшем буреют, увядают и погибают.

По мере созревания урожая количество пораженных плодов растет. Если гнилое яблоко остается висеть на дереве, то по плодоножке грибок проникает в плодовую веточку (плодушку) и поражает близлежащие побеги, которые, в свою очередь, не будучи обрезанными вовремя, становятся источниками заражения для молодых веточек и соцветий весной. Даже в опавшем виде поврежденные плоды способны распространять заразу по саду не менее двух лет.

В России наибольшая вредоносность монилиоза отмечается на северо-западе, в центральных областях, в районах южного Урала, на Алтае, в Сибири и в западной части Северного Кавказа.

Грибок способен развиваться и в яблоках, снятых с дерева и помещенных на зимнее хранение. Пораженные плоды становятся глянцево-черными, их мякоть буреет. В период хранения белые концентрические круги на пораженных монилиозом плодах не образуются.

Монилиоз (плодовая гниль) яблони – средства борьбы и профилактики

Разумеется, как и в подавляющем большинстве случаев, лучшее средство борьбы с монилиозом – его грамотная профилактика. Всегда проще не допустить развития заболевания, чем потом долго его лечить.

Для начала стоит поинтересоваться сортами яблони, относительно устойчивыми к монилиозу (к сожалению, полностью устойчивых к нему сортов не существует). Это могут быть Айдаред, Славянка, Бабушкино, Пепин шафранный, Кандиль Синап, Уралец, Пармен зимний золотой. Интересно, что яблони летних сортов страдают от этой болезни в сезоне раньше, зимние – позже.

Бурному развитию плодовой гнили способствует загущение посадок. Значит, одна из необходимых мер профилактики монилиоза – грамотное расположение плодовых деревьев на участке (следует по возможности выбирать возвышенные и хорошо проветриваемые места), а также своевременная формирующая и санитарная обрезка яблонь, в результате которой будет улучшаться освещенность и воздухопроницаемость крон.

Обязательно нужно ухаживать за приствольными кругами, регулярно перекапывать почву и подкармливать деревья макро- и микроэлементами. Эти мероприятия позволяют снизить риск поражения яблонь не только плодовой гнилью, но и другими опасными болезнями.

Весь период вегетации нужно следить за состоянием плодовых деревьев – собирать и сжигать опавшие листья и пораженные цветки, а также падалицу с признаками повреждения, своевременно удалять поврежденные веточки и побеги.

Во время сбора урожая следует аккуратно обращаться с плодами и не закладывать на хранение яблоки с любыми признаками повреждения (трещины, лопнувшая кожура, вмятины).

Однако, даже соблюдая правила агротехники, не всегда удается избежать распространения монилиоза – садоводы не в силах повлиять на капризы погоды, к тому же возбудитель может переселиться с соседнего участка. Поэтому зачастую без применения химикатов-фунгицидов не обойтись.

Для предотвращения заражения ранней весной опрыскивайте деревья медьсодержащими препаратами (например, 3%-ной бордоской жидкостью) или Хорусом, Фталаном, Купрозаном, Абига-Пиком (по инструкции). На одно дерево во время каждой обработки нужно израсходовать не менее 2 л раствора.

За 3-4 дня до начала цветения яблони снова нужно опрыскать бордоской жидкостью, но уже 1%-ным раствором. Вместо этого препарата можно также применять Фитолавин. Если вы заметили падалицу, опрыскивание обязательно нужно повторить.

Особенно важно защитить плодовые деревья от развития парши, которая способна провоцировать монилиоз.

За месяц до уборки урожая проведите профилактические опрыскивания сада. Используйте Фитоспорин-М или раствор йода (разведите 10 мл препарата в 10 л воды и равномерно опрыскайте деревья). Повторите опрыскивание через 3 дня.

Осенью, после сбора урожая, обработайте деревья раствором медного купороса (100 г на 10 л воды, расход – 2-3 л на дерево), что поможет уничтожить остатки инфекции.

Монилиоз (плодовая гниль) садовых деревьев – весьма опасное заболевание, которое к тому же быстро распространяется и легко поражает соседние растения. Гораздо легче своевременно заняться профилактикой его появления и тщательно соблюдать агротехнику, чем позже долго пытаться избавиться от напасти.

Почему гниют яблоки на дереве и что делать?

Монилиоз — заболевание, которое поражает огромное количество плодовых культур, а бороться с ним очень сложно и долго. Но если проводить специальные профилактические и лечебные мероприятия, вы сможете уберечь свой урожай от порчи. А почему яблоки начинают гнить на дереве и как правильно делать профилактику, мы поговорим далее.

Почему гниют плоды на ветках яблони?

С такой проблемой сталкивается огромное количество садоводов. Избавится от нее не так уж и просто. А если вести речь, чтобы позабыть навсегда, то вообще нереально. Биологического метода уничтожения плодовой гнили на сегодняшний день не существует. Да и разработки в этом направлении не проводятся. Все дело в выносливости спор, уничтожить которые достаточно сложно.

Плодовая гниль или монилиоз

Особой активностью болезнь характеризуется в жаркое и влажное лето. А именно таковым и есть сезоны в последние годы.

Использование многоразового опрыскивания фунгицидами, существенно облегчает весь процесс борьбы с монилиозом. Но говорить о полноценном решении проблемы нельзя. Основной причиной такой ситуации считается невозможность одновременной обработки лечебными препаратами всех близ расположенных деревьев и растений. Плюс ко всему развитие спор может происходить даже в микротрещинах плода или же коры дерева. А повредить их могут разнообразные вредители другого типа. «Плохими помощниками» в этом вопросе могут выступать осы, парша, мучнистая роса и листовертка, что способны создавать характерные повреждения для активации монилиоза. И через пару дней, дерево уже поражено. Осталось только дождаться активных признаков и симптомов заболевания плодовой гнилью.

Если не сорвать все до единого зараженные плоды и не сжечь их, ситуация повторится и в следующем году. Вот только количество инфицированных яблок будет уже намного больше. Поздней осенью гнилые плоды и зараженные листья также стоит уничтожить.

После проведения профилактических работ по борьбе с плодовой гнилью и опрыскивания деревьев специальными составами, вы сможете быть спокойны за свой будущий урожай.

Причины появления плодовой гнили

Разнообразные виды грибов рода Monilia способны, попадая на поверхность семечковых и косточковых деревьев, в том числе декоративных растений, вызывать появление заболевания. Оно именуется монилиозом и повреждает плоды, побеги и листья, активно распространяясь не только на первоисточнике, но и по всему саду.

Споры грибка гнили под микроскопом

Ранней весной, когда погода отличается особой сыростью, споры возбудителя плодовой гнили, попадают на пестик соцветия. Активно набирая силы, грибок перемещается вглубь растения, способствуя увяданию соцветий и листьев, а также высыханию побегов. Пораженные части дерева вроде обожжены огнем. Это явление именуют монилиальным ожогом, что считается весенней формой проявления заболевания.

Гриб может спокойно перезимовать в виде грибницы в инфицированных частях дерева и в мумифицированных яблоках и грушах.

Признаки монилиоза

Монилиоз яблонь характеризуется инкубационным периодом. От момента заражения и до образования первых признаков плодового гниения может пройти около пяти дней. Тогда как спороношение наступает несколько позже, через десять дней. Именно с этого времени дерево и начинает болеть.

Черная плодовая или монилиальная гниль

Основные признаки плодовой гнили на деревьях следующие:

  • в начале, формируются первые червивые падалицы;
  • мякоть яблока делается мягкой и бурой;
  • гниение плода начинается с маленького пятнышка бурого цвета;
  • это пятнышко понемногу распространяется по поверхности яблока, пока не заполнит гнилью большую часть яблока;
  • на гниющей поверхности появляются серые пятнышки, которые считаются местом образования конидий;
  • яблоко со временем начинает чернеть прямо на дереве, в дальнейшем падать, именно с этого момента и начинается инфицирование близ расположенных плодов;
  • с количеством созревающих фруктов увеличивается и количество инфицированных яблок;
  • если вовремя не удалить зараженный плод, заболевание будет переходить через плодоножку на другие фрукты;

Гниль переходит на другие яблоки через плодоножку

  • этот гриб сможет перезимовать, и весной снова продолжать инфицировать дерево с новой силой;
  • молодая вязь станет увядать, а веточки портится.

Что делать если гниют яблоки прямо на дереве, как бороться с гнилью?

Благодаря проведению грамотных агротехнических мероприятий не всегда удается избежать распространения заболевания. Поэтому чаще всего использование фунгицидов обязательно.

Ранней весной садоводы рекомендуют обработать все деревья медьсодержащими средствами (к напримеру, 3%-ной бордоской жидкостью) или Хорусом (согласно инструкции).

Обработка деревьев бордоской жидкостью

Уже перед самим цветением необходимо снова обработать деревья. Вот только бордоской жидкостью уже 1%-ной. А если вы увидели хоть одну падалицу, манипуляции стоит повторить снова.

Осенью, в сентябре или октябре, когда урожай яблок будет полностью собран, опрыскивание деревьев стоит повторить. Но уже раствором медного купороса с расчетом 0,1 кг препарата на 10 л воды. Причем каждое дерево необходимо тщательно обрабатывать не менее чем тремя литрами лечебного раствора. Только так вы сможете уничтожить остатки спор, поражающих корнеплод.

К огромному сожалению, на сегодняшний день не существует сортов яблонь, которые отличались бы стойкостью к монилиозу. Практика показывает, что меньше всего заболевают Славянка, Пепин шафранный и Пармен зимний золотой. И если на протяжении нескольких лет вы не можете избавиться от этого заболевания, что поразило ваши яблони, лучше отдать предпочтение этим сортам.

Профилактика данного заболевания весной и осенью: опрыскивание и удобрение

Наиболее эффективным методом борьбы с монилиозом считается профилактика заболевания, производить которую рекомендуется еще с осени. Не стоит оставлять на поверхности земли ни единого зараженного листика или же плода. Поскольку с приходом весны, оставшиеся споры, активизируются и начнут свое пагубное влияние снова. Чтобы полностью уничтожить зараженные элементы необходимо все сжечь.

Плодовая гниль распространяется даже в процессе хранения яблок

С приходом весеннего сезона рекомендуется произвести обрезку сухих веток, побелку известью ствола и скелетных веток. Это позволит истребить споры, что могли перезимовать на коре. Лунки деревьев стоит тщательно вскопать и добавить в почву немного удобрений, к примеру, фосфорные или калийные смеси. А с момента образования первой завязи, лучше все без исключения косточные деревья обработать фунгицидным препаратом. Эти манипуляции рекомендуется производить три раза за сезон. Причем последнее опрыскивание советуют делать за пару недель до сбора плодов.

Избегайте переувлажнения земли около деревьев. Поскольку именно эта среда является идеальной для дальнейшего развития заболевания. Плюс ко всему переизбыток влаги может привести к появлению трещин в коре. И через эти уязвимые участки поры могут свободно попасть в дерево.

Постоянное соблюдения столь несложных профилактических мероприятий позволит уберечь дерево от дальнейшего заражения и сохранить урожай.

Заключение

Если ваши яблони поразила плодовая гниль, важно не упустить момент, и вовремя принять меры для спасения своих насаждений. Только постоянная и своевременная борьба с заболеванием сможет гарантировать сохранность всего урожая в последующем. Поэтому сил вам и терпения, садоводы и любители.

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector