Вишня – выращивание и уход

Род вишня (Cerasus Mill), семейство розоцветных. Насчитывает около 150 видов, которые произрастают в Европе, Северной Америке, Восточной Азии. На территории стран СНГ насчитывают около 20 видов. Представляет собой дерево или куст, листья продолговато-яйцевидные с белыми или розовыми цветками и зонтиковыми соцветиями. Культурные сорта славятся своими вкусными плодами, которые потребляют в свежем, консервированном и замороженном виде. Объем косточки меньше объема мякоти примерно в 26 раз.

Выбор участка под посадку

Для посадки вишни нужно выбрать участок умеренно влажной плодородной почвы хорошо проницаемой для воздуха и воды. Допустимый уровень грунтовых вод составляет 1,5–2,0 м. Желательно выяснить у соседей как ведет себя вишня в данной местности и после этого принять решение о ее посадке.

В низинах вишню не сажать, на таких участках возможно подмерзание плодовых почек, застой воды. Деревья в таких условиях слабо развиваются и поражаются грибными заболеваниями. Также не подходят под посадку пойменные и заболоченные почвы.

Когда и как сажать вишню

Вишню лучше сажать однолетним саженцем поздней осенью, когда жизнедеятельность растения практически закончилась. Допустимо сажать и ранней весной в сроки, когда однолетка находится в покое. Саженец вишни должен иметь хорошо сформированную корневую систему. Посадку двух деревьев следует проводить на расстоянии, равном среднему значению суммы высот взрослых вишен. Чем хуже почва, тем шире должна быть посадочная яма. Выбранный грунт нужно вывезти и заменить его плодородной землей.

Уход за вишней

Уход за молодыми деревьями

Для получения высокого урожая и хорошего роста деревьев за ними нужно правильно ухаживать. Междурядья молодого сада можно занимать люцерной, земляникой, зернобобовыми и бахчевыми культурами. Посадку растений нужно ежегодно чередовать, люцерну можно держать на одном месте не более 3-х, а землянику до 5-и лет. Посадка гороха и фасоли обогащает грядку азотом. Нельзя сажать в междурядьях кукурузу, подсолнечник, табак, они сильно истощают почву.

Следует исключить посадку поздних овощей, таких как морковь, капуста и др. Поздний и частый полив этих культур может привести к тому, что рост деревьев затянется, их ветви не вызреют и пострадают от зимних морозов. Приствольные круги должны быть свободными.

Обработка почвы приствольных кругов

У молодой вишни корни растут быстрее прироста ветвей. Поэтому приствольные круги нужно формировать в виде двух кратного диаметра кроны. Приствольная почва должна быть питательной и умеренно влажной. В летний период достаточно 3-х кратного рыхления почвы.

Приверженцам органического земледелия нужно мульчировать приствольный круг и один раз в 10 дней проводить его опрыскивание ЭМ препаратами. Для хорошей подготовки вишни к зиме с середины сентября рыхление и полив не проводить. Осенью приствольные круги осторожно перекапывают. Глубина перекопки зависит от близости корней к поверхности почвы. Штык лопаты нужно располагать радиально приствольному кругу, чтобы не перерубить основные корни.

Удобрение

Удобрения следует вносить при посадке вишни. В дальнейшем следить за ежегодным приростом веток. Если он составляет более 60 см, то удобрения вносить не нужно. Только когда прирост составит менее 60 см, осенью вносят полведра перегноя и 100 г двойного суперфосфата. При наступлении весны вносят 150 г аммиачной селитры. Деревья старше 4-х лет подкармливают внесением 20 г аммиачной селитры, 10 г двойного суперфосфата и 5 г калийной соли на 1 м 2 . На такую же единицу площади раз в три года вносят 2 кг перегноя.

Садоводы, практикующие технологию органического земледелия, вносят весной ЭМ компост и периодически опрыскивают растения и почву биопрепаратами.

Полив

Особенно частый полив нужен вишне в первые годы посадки. Нормой следует считать 12 поливов за сезон, но эту норму нужно увеличить в засушливое лето. Желательно не лить воду в приствольный круг, а использовать капельный полив или арычный метод орошения. После полива приствольный круг рыхлят на небольшую глубину, это улучшает структуру почвы и не дает ей пересыхать.

Уход за плодоносящими деревьями

Когда ветви вишен разрастутся, нет смысла сажать в междурядьях овощные культуры. Хотя ежегодный прирост ветвей снижается, но он должен быть на уровне 30 см. Если рост дерева замедлился, то нужно принять корректирующие действия, которые включают весь комплекс агротехники, такие как полив, борьба с вредителями и болезнями, внесение удобрений. Вокруг приствольных кругов нужно провести дернование почвы.

Общее количество поливов и норма внесения влаги зависят от механического состава почвы, глубины залегания грунтовых вод. Полив взрослых деревьев можно проводить любым способом, включая подачу воды в приствольный круг. Садоводу следует постоянно следить за состоянием деревьев и своевременно реагировать на их несбалансированное питание.

Реакция вишни на избыток химических элементов

Азот. Побеги очень сильно растут, урожайность маленькая.
Фосфор. Листья желтеют, при большом избытке отмирают и опадают.
Калий. Побеги имеют слабый рост, листья становятся бледно-зеленого цвета, на них появляются следы некроза.
Микроэлементы (бор, железо, кальций, магний, медь, марганец, цинк). Проявляют себя в виде хлороза и пятнистости листьев. Помочь разобраться в том, какой именно элемент в избытке сможет либо полный анализ почвы, либо специальная литература.
Азот. Листья приобретают желто-крапчатый цвет и затем становятся желтыми. Побеги растут слабо.
Фосфор. Плоды имеют неправильную форму, кислые. Листья теряют глянец, приобретают тусклый цвет.
Калий. Плоды становятся мелкими. Листья скручиваются к низу. Во время цветения возможен листопад. Часть ветвей отмирает.
Микроэлементы. Листья теряют зеленую окраску. Светлеют жилки листа. Нарушается процесс фотосинтеза. Поиск причин такой же, как в разделе выше.

Реакция вишни на недостаток химических элементов

Обрезка вишни

Вишня хорошо перенесет обрезку, если дать дереву последующий хороший уход. В противном случае нанесенные раны будут плохо зарастать, может появиться камедетечение. Следует следить за появлением нежелательных отростков, которые растут внутрь кроны и удалять их в молодом возрасте. Все виды обрезки проводить в начале весны, когда вишня уже перезимовала, но еще находится в состоянии покоя. Срезы обязательно замазать садовым варом.

Размножение вишни

Для размножения вишни лучше использовать подвой, который будет основой дерева. За счет грамотного выбора подвоя можно изменить такие характеристики, как долговечность, морозостойкость дерева, склонность его к образованию поросли, урожайность. При этом все сортовые признаки, характерные для привоя останутся без изменений. Для выращивания вишен-подвоев самому нужно брать семечки зрелых плодов дикорастущих вишен.

Перед посевом вишни семена обязательно стратифицируют. Их сушат в тени, затем перемешивают с влажным крупнозернистым песком и выдерживают при температуре не выше 3°C в течение 200–250 дней. Для осенней посадки семена стратифицируют в начале августа. Если семена оставить на хранение и посеять весной, то они прорастут только на следующий год после посадки. Уход за выросшими саженцами обычный. При достижении толщины ствола 8–10 мм на него нужно привить привой.

Некоторые сорта вишни дают много корневых отпрысков, которые пригодны для высадки. Лучше брать те порослевые деревья, которые растут ближе к стволу.

Вредители вишни

Вишневая моль. Повреждает почки во время их набухания.
Личинки вишневого слизистого пилильщика. Повреждают листья.
Вишневая тля. Повреждает молодые листья и побеги.
Гусеницы кольчатого шелкопряда, боярышницы и златогузки. Обгрызают молодые почки и листья.
Вишневый долгоносик. Повреждает цветки и мякоть плодов.

Во время появления вредителей нужно опрыскать деревья инсектицидами. Выбор препаратов огромен и в последнее время стойко прослеживается следующая тенденция. Действующее вещество может быть одинаковым, а названия препарата разные. Это происходит потому, что каждая новая фирма старается зарегистрировать свою продукцию как уникальную. Например: циперметрин является инсектецидом широкого спектра действия и является основным веществом таких марок как «Инта – Вир», «Цифокс», «Мустанг», «Арриво», «Альфа – Циперметрин» и других.

Болезни вишни

Камедетечение. Проявляется на ветвях дерева. Пораженные ветки отмирают.
Коккомикоз, ржавчина. Поражает как листья, так и молодые побеги.
Дырчатая пятнистость. Отмирают молодые почки, цветки и листья.
Плодовая гниль и серая гниль. На плодах появляются споры гнили и переносятся по саду.

Один раз в 3–4 года проводить обработку 3% раствором нитрафена. Ежегодно опрыскивать раствором бордоской жидкости или ее заменителями. Основные действующие вещества хлорокись меди и поликарбацин. Есть препараты, состоящие из двух этих компонентов. Ориентируйтесь на действующие вещества, названия могут быть разными.

Посадка вишни

Редко какой сад обходится без вишни. А если ее в нем нет, то не потому, что хозяева не хотят ее вырастить. Скорее всего, загвоздка в том, что они попросту не знают, как правильно посадить вишню. Хотя ничего сложного в такой посадке нет, но есть нюансы, пренебрежение которыми приводит к отрицательному результату — вишня «отказывается» расти и плодоносить.

Маленькие секреты выбора и подготовки места

Вишня растет и плодоносит в среднем до 15 лет. Это первое, что нужно учитывать, выбирая место для ее посадки. Посадив маленький саженец близко к стене здания или к другим деревьям, вы неизбежно в будущем поставите себя перед выбором: или удалять, или пересаживать саженец. Хотя фактически это одно и то же — вишня плохо переносит пересадку и зачастую погибает.

Место для будущей вишни должно быть солнечным и максимально защищенным от холодных ветров. Наши прадеды часто сажали вишневые деревья поближе к забору: и от ветра дереву дополнительная защита, и снежные сугробы у заборов наметает большие, а глубокий снег — лучшая защита корней от мороза.

Выбирая место под посадку вишни, учитывайте, что на тяжелой болотистой почве она расти не будет. Оптимальным вариантом для не считаются легкие, хорошо дренированные и воздухопроницаемые почвы с рН, близким к нейтральному.

Землю под посадку готовят осенью. Подготовка заключается в обогащении почвы органическими и минеральными удобрениями. Землю удобряют навозом из расчета приблизительно 1,5 ведра на 1 м², а также фосфорными и калийными удобрениями — по 100 гр. на м².

От использования азотных удобрений на этапе подготовки и посадки лучше воздержаться, иначе можно сильно окислить грунт и обжечь корни высаженных саженцев. Обязательно осенью нужно определить кислотность почвы, и при необходимости провести раскисление, произвестковав участок.

Выбор саженца

Главное, что нужно учитывать, выбирая саженец вишни для своего сада — он должен быть максимально приспособленным к вашему климату.

Для регионов с холодными зимами подойдут морозостойкие сорта:

Если в вашей местности морозы не свирепствуют, то лучше остановить свой выбор на одном из сортов:

Если вам нужно вырастить вишню на бедных песчаных грунтах Урала, то обратите внимание на сорта:

Даже для сурового сибирского климата выведены сорта вишен:

Алтайская ранняя;
Алтайская крупная;
Алтайская ласточка;
Метелица;
Максимовская;
Шадринская.

Нередко, желая сэкономить, начинающие садоводы пытаются получить сортовой саженец вишни из проросшей косточки или корневого отростка. Но ни поросль, ни проросший из косточки саженец не гарантируют, что плоды на них будут такими же, как и у родительских форм. А если речь идет о привитых вишнях, то их поросль и вовсе бесплодна. Поэтому намного предпочтительнее для посадки приобрести саженец в специализированных рассадниках.

Посадку можно проводить как свежекупленными саженцами, так и приобретенными с осени. В первом случае вам придется выбирать лучшего из худших (в том смысле, что лучшие саженцы разберут задолго до вас — еще осенью). Но зато его можно будет сразу же посадить.

Во втором случае выбор у вас будет шикарный, но купленный саженец надо будет сохранить свежим и здоровым до весны. Сделать это не сложно: приобретя саженец, выкопайте на участке неглубокую 35-50 см горизонтальную ямку и аккуратно уложите в нее ваше приобретение, присыпав корни землей. Чтобы обеспечить саженцу максимальную защиту, выкладывать его нужно кроной на юг.

Затем сверху на него набросайте кучу небольших сосновых или еловых веток — чем больше, тем лучше. Лапник защитит прикопанный саженец от морозов не хуже соломы, но под ним не заведутся мыши или другие мелкие грызуны.

Чтобы саженец хорошо сохранился, нельзя прикапывать его в низинах, где весной будут скапливаться талые воды. Лучше сделать это на участке, где весной дольше всего лежит снег. В остальном же никаких особых требований к месту нет, саженец все равно весной будет пересажен.

Приобретая саженец, внимательно его осмотрите. Для всех сортов древовидной вишни (о войлочной вишне и других кустовых подвидах речь пока не идет) нужно выбирать саженец высотой около 1 м, с толщиной ствола 2,0-2,5 см, хорошо развитой корневой системой и 3-4 скелетными ветками длиной 0,5-0,6 м. На нем не должно быть никаких наростов, вздутий, поврежденной коры и т.п.

Посадить надо вовремя

Сажают вишню обычно весной — с конца марта до середины апреля. Время посадки вишни для разных климатических зон может сильно отличаться. Поэтому ориентироваться нужно не столько на конкретные сроки, а на общее для всех регионов правило: сажать вишню нужно тогда, когда почва оттает и прогреется до 10-12°, но почки на саженцах еще не проснуться.

В южных регионах можно посадить вишню и осенью, но не позже, чем за месяц до наступления морозов, иначе саженец не успеет хорошо укорениться и погибнет. Обычно этот период припадает на конец сентября — первую половину октября. В регионах с суровыми зимами (Сибирь, Урал) возможна только весенняя посадка.

Пошаговое руководство

Яму под посадку лучше приготовить с осени. Это не категорично, если все сделано правильно, то вишню можно сажать и в свежеприготовленные ямы. Яму удобнее делать в форме куба с гранями в 60 см — 60Х60Х60. Если сделать ее поглубже, затормозится развитие корневой системы у высаженного деревца, а если сделать менее глубокой, корни будут подвержены всем капризам погоды: летом — жаре, зимой — морозу.

Верхний плодородный слой аккуратно снимают в сторону — он понадобится для приготовления грунтовой смеси, а землю из дна ямы выкладывают отдельно. Грунтовая смесь готовится из перегноя и плодородной земли, смешанных в пропорции 1:1. Можно усилить ее питательные свойства, добавив в эту смесь древесную золу из расчета 1,5 стакана на ведро смеси.

Если планируется высадка не одной, а нескольких саженцев вишни, под каждый из них готовят отдельную яму. Расстояние между ямами — не меньше 3 м, а между высаженными рядами (если высаживается будущий вишневый сад) — 3,5 м.

В центр ямы или чуть сбоку от него в дно забивается прочный длинный колышек — он нужен для подвязки высаженного деревца. Затем в центр ямы насыпается холм плодородной земли. Сверху на этот холм ставится саженей вишни.

Подсыпать землю нужно понемногу, периодически примеряя саженец. Ваша задача — насыпать на дно ямы земли так, чтобы корневая шейка (место, где корни переходят в ствол деревца) находилась на 3-4 см выше уровня земли.

Добившись этого, саженец ставим на вершину насыпанного холма и аккуратно расправляем корни. Для лучшей приживляемости корни можно обмакнуть в болтушку (разведенную водой смесь навоза и глины). Дальше засыпаем яму доверху землей. Приготовленной грунтовой смеси обычно не хватает, верх ямы приходится досыпать землей, вынутой из ее дна.

Разрыхленную землю уплотните, немного походив по ней, но близко к саженцу не подходите. Края образовавшегося приствольного круга уплотните сильнее, сделав по его периметру 8-10 см глубины бороздку.

В завершение посадки привяжите деревце вишни к вбитому колышку вылейте в бороздку 3 ведра воды. Когда почва впитает влагу и немного осядет, приствольный круг мульчуют опилками или сухой землей. На этом этапе достаточно 4-5 см слоя мульчи.

Уход за высаженным деревцем

Уход за посаженной вишней не сложен и не требует от садовода-любителя каких-то особых навыков. Первое лето после посадки саженец вишни часто и обильно поливают, чтобы его корневая система оставалась во влажной почве и лучше укоренилась на новом месте.

В дальнейшем, частые поливы вишне не нужны — она отличается завидной стойкостью к засухе. Но летом, во время сильной жары, она с благодарностью реагирует на поливы. Поливы не должны быть заливными, ваша задача — добиться, чтобы на глубине в 40-45 см земля оставалась влажной.

После поливов, а также после сильных дождей обязательно нужно разрыхлить почву в приствольном круге.

Вишня рано просыпается и начинает развиваться. Чтобы уберечь деревце от весенних заморозков, зимой на приствольный круг сгребают кучу снега. Весной сугроб укрывают слоем соломы — и таять будет медленно, на некоторое время задержав вегетацию вишни, и приствольный круг после полного таянья снега удобрите.

Подкормку вишен проводят дважды за вегетацию. Первую проводят сразу после окончания цветения, вторую — через 2 недели после первой. Подкармливать лучше раствором коровяка с добавлением в него древесной золы или минеральных удобрений. Осенью, при глубокой перекопке приствольного круга, в него можно заделать компост или перепревший навоз.

У вишни природой заложена способность формировать большое количество поросли. Если ее не обрезать и не формировать крону, то через 2-3 года она станет настолько густой, что вы не сможете собрать урожай. Да и сам урожай в такой густой кроне будет скудным.

Обрезку вишни проводят ранней весной, до набухания почек. Крону начинают формировать сразу же после посадки, укорачивая высаженный саженец до 60-65 см и обрезая верхушки у боковых веток. Если у саженца есть ветки, растущие ниже 40 см от земли, их нужно полностью удалить. На следующий год выросшие ветки обрезают на 1/3 их длины.

В дальнейшем формирование кроны будет заключаться в санитарной обрезке и удалении веток, растущих внутрь кроны. Раз в 5-6 лет проводят омолаживающую обрезку, удаляя большую часть старых побегов, чтобы дать простор для роста и развития молодым.

Чтобы вишня хорошо росла и развивалась, необходимо полное и своевременное удаление ее корневой поросли. Единственное исключение из этого правила можно сделать, если вы планируете использовать корневой побег в качестве подвоя для щепы.

Выполняя эти простые правила по уходу за молоденьким деревцем, вы уже через 2-3 года сможете оценить вкус его ягод. Полноценно же за все ваши труды и заботы вишня отблагодарит вас не раньше, чем через 5-6 лет после посадки. Конечно, ждать приходится долго. Но зато при должном уходе благодарность всегда бывает богатой и вкусной.

Вишня посадка уход

Редко встретишь человека, который не любил бы вишню. Посадка,выращивание и уход за этой садовой культурой не представляет больших сложностей при грамотном подходе. Некоторыми правилами я хочу поделиться с вами.

Вишня растет практически во всех регионах России. Он является отличным медоносом, не капризна. Может расти даже в неблагоприятных условиях. Неплохо переносит кружевную тень. Но лучшим местом для роста будут солнечные, безветренный участки, например, вдоль заборов. Корни у растения достаточно поверхностны. Поэтому при засухе вишня требует полива, если только не привита на саженцы могалебской вишни, которая растет в степях, поэтому засухоустойчива. При этом грунтовые воды не должны быть ближе, чем 1,5-2 метра от поверхности. Если растение повреждено заморозкам, оно быстро восстановится.

Правильная посадка вишни

Место для посадки выбрано. Отправляемся за покупкой саженцев. В средней полосе посадку лучше производить весной в середине апреля, так как при осенней посадке плохо укоренившиеся растения могут погибнуть. А вот на юге лучшим временем будет середина октября. В весенний период негативно скажется недостаток влаги.

Сорта выбирайте районированные. Это облегчит выращивание и уход за вишней. В то же время обращайте внимание на площадь, которая потребуется для полноценного плодоношения. Если у вас небольшой участок, то выбирайте полукарликовые сорта (Тургеневка, Молодежная, Загорьевская, Полевка, Черноокая). Расстояние между такими кустиками может быть не более 2,5 метров. Сорта с широкой кроной (Шубиннка, Юбилейная или знаменитая Владимирская), конечно, более высоко урожайные. Но расстояние между ними должно быть не менее 3,5 метров. В противном случае они будет болеть, поражаться вредителями. Корни у саженца должны быть хорошо развиты.

При посадке весной, ямы лучше наметить с осени. Вишня любит плодородные и легкие почвы. Если ваш сад расположен на глине, добавьте в посадочную яму торф, песок. Сделайте обязательно дренажный слой толщиной 7-10 см. Также, независимо от почвы, добавьте в посадочную яму 40 г. Калийного удобрения и 50 фосфорного. Хорошо перемешайте их с почвой.

Поверх дренажа насыпаем 10 см плодородной почвы, затем формируем холмик, на котором расправим корни саженца. Засыпав посадочную яму на 2/3 землей, вылейте ведро воды, досыпьте почву до края ямы и уплотните. Место прививки у привитых саженцев или корневая шейка у корнесобственных обязательно должны быть выше уровня почвы. Вылейте еще ведро воды и замульчируйте почву.

Пока вишня не начнет плодоносить, удобрять ее нет необходимости. Ей хватит питания, заложенного при посадке. Просто рыхлите на глубину не более 10 см (не забываем про близкое залегание корней!), удаляем сорняки и поливаем при засухе.

Когда куст или деревце начнет плодоношение, ежегодно подкармливаем растение полным минеральным удобрением. На одно дерево вносим 60 г нитроаммофоски. Делаем это, когда вишня набрала бутоны. Если почвы очень бедные, то через две недели вносим по 40 грамм фосфорно-калийных удобрений и пару стаканов золы. Раз в 4-5 лет благоприятно скажется внесение перегноя или готового компоста.

В зимнее время следите, чтобы вокруг дерева слой снега не превышал 1 метра.

Обрезка саженца вишни

Весной, когда почки еще не распустились, производят обрезку растений. В первую очередь убирают сломанные и больные побеги. При загущении кроны проводят ее разряжение. Очень крупные спилы закрывайте варом, масляной краской. В противном случае это может привести к засыханию и гибели растения. Первые пять лет идет усиленный рост дерева. В связи с этим ежегодно прореживайте крону.

У годовалого саженца удаляют все побеги, расположенные ниже 60-80 см. Так будем формировать штамб. Выше оставляем 4-5 хорошо развитых веток, которые впоследствии станут скелетными. На второй год отступите на 80 см от верхней скелетной ветви и обрежьте центральный проводник. Это обеспечит остановку роста дерева в высоту, что более удобно при сборе урожая.

Обязательно удаляйте корневую поросль. Она часто является рассадником вредителей, ухудшает питание основного дерева. Удалять нужно вместе с корнями. Если поросль просто скашивать или обрезать на уровне почвы, то она становиться лишь гуще.

Вишня хорошо плодоносит 10-15 лет. Затем ее лучше заменить на новые растения.

Как видите, выращивание и уход за вишней не представляют особого труда. Немного старания, и деревце будет долгие годы радовать вас своими урожаями.