Вишня Морель

На сегодня существует большое количество сортов вишни, но все их можно условно поделить на две основные группы: Морель (с крупными красно-коричневыми ягодами) и вишня Аморель (с плодами ало-красного цвета). Слово Морель (гриот) имеет иностранное происхождение и в переводе дословно обозначает темно-коричневый цвет. Действительно, эти сорта вишен имеют ягоды с кожурой, окрашенной в темные тона бордового с коричневым оттенком. Напротив, под название Аморель попадает красно-розовая и розовая вишня.

Описание сортов вишен черная Морель

Вишенки Морель имеют кисло-сладкий вкус и очень красивый внешний вид. Эти сорта хорошо подходят для употребления в свежем виде и консервации. Взрослея, дерево дает гораздо меньше урожая. Продлить его жизнь можно за счет обрезки старых засохших ветвей.

Важно! Обрезку производят строго после того, как прекратится движение соков внутри растения. Это происходит с поздней осени до ранней весны.

Описание почти всех разновидностей черных вишен между собой в чем-то схожи. Большинство из этих садовых культур хорошо переносят зимние температуры, тем не менее, селекционеры-производители саженцев рекомендуют высаживать молодые деревья в местах, защищенных от порывов холодного ветра.

Самый распространенный сорт группы Морель — вишня Владимирская. Деревья, растущие в средней полосе России, дают урожай с середины июля. Садоводам также хорошо известен сорт вишни Морель Брянская.

Хорошие отзывы заслужил сорт Гриот Остгеймский. Ягоды этого садового растения очень похожи внешне на плоды черешни.

Взрослое дерево распространенных сортов Морели редко превышает 3-4 метров в высоту. Крона у этих древовидных садовых растений округлой формы. Вишневые листья окрашены в темно-зеленый цвет. Форма листочков приближена к овалу, со слегка заостренным носиком. Кромочные края листочков мелко изрезаны. Прожилки такого же цвета, что и основная плоскость листа.

Плоды окрашены в темно-красные и коричнево-малиновые тона. Ягоды мясистые и сочные. Перезревшие ягоды опадают с веток.

Из сортовых плодов можно заготавливать на зиму:

На заметку! Чтобы компот был полезным, рекомендуется его делать без косточек, поскольку в них содержатся вещества, вредные для организма человека.

Мякоть черных вишен достаточно легко отделяется от косточек. Сок этих ягод окрашен в бордовые и темно-алые тона.

Еще один интересный для садоводов очень ранний сорт, по форме ягод, цвету и вкусу напоминающий черешню, это вишни Аморель Черная.Это дерево имеет следующие характеристики:

хорошо переносит зимние холода;
дает высокий урожай плодов с почти черной окраской кожуры;;
в высоту вырастает до 4 метров;
крона у садовой культуры раскидистая.

Посадка и уход за молодыми деревьями

Для вишен подбирают хорошо освещенный уголок сада. Сажать молодые деревца рекомендуется в самом начале весны.

Важно! Нельзя пересаживать цветущие деревья

Вишневым деревьям сортов Морель для хорошего роста не требуется каких-то особых почв. Для них подходят даже грунты с большим содержанием глины и песка.

Саженцы высаживают в заранее заготовленную лунку. Вырытая ямка должна быть не глубже 50 см. Почву в посадочной яме готовят еще осенью, в нее загружают питательную грунтовую смесь с добавлением компоста.

Для приготовления грунтовой смеси берут:

полтора ведра лиственного перегноя;
500 г. суперфосфата;
500 г. золы;
40 г. азотных удобрений.

На небольшом расстоянии друг от друга должны расти несколько разных вишневых деревьев разного сорта с одинаковыми сроками вызревания для перекрестного опыления. Опылителем для садовых деревьев являются насекомые.

Внимание. Если у соседей на близком расстоянии уже растет подходящий по срокам созревания сорт вишен (в том числе войлочная), можно не сажать на своем участке еще одно вишневое дерево.

Высаживая вишневое дерево, нужно следить, чтобы корневая шейка осталась выше уровня грунта примерно на 5 см. Землю вокруг ствола утрамбовывают и заливают двумя ведрами воды.

В дальнейшем выращивание садовых деревьев сводится к:

Подкармливать деревья можно органическими и неорганическими удобрениями. В качестве органики хорошо подойдут настой куриного помета или коровяка.

Опрыскивают растения химическими средствами, которые можно приобрести в специализированных магазинах. Опрыскивание помогает защитить садовые культуры от вредных насекомых и от распространенных болезней растений.

Опрыскивать сады нужно сразу, как только появились первые листочки. Химический состав наносят только после того, как установится хорошая погода. Перед дождем делать это бесполезно. Опрыскивать химикатами деревья прекращают, когда на них начинает наливаться урожай.

Опрыскивание прекращают когда настал урожай

Садовые древовидные растения необходимо регулярно подкармливать. Хорошо для этой цели подойдут удобрения на основе куриного помета или коровяка.

килограмм удобрения растворяют в 10 литрах воды;
раствор оставляют настаивать на 2-3 дня;
в получившуюся питательную смесь добавляют настой крапивы.

Сбор урожая

Вишню собирают, как только она приобретет характерный бордово-коричневый оттенок.

Для этой цели используют стремянки либо высокие деревянные лестницы. Со старых и высоких деревьев, где нельзя дотянуться до плодов даже с помощью лестницы, урожай собирают при помощи длинного шеста, на верхний конец которого надета чашка. Такую чашечку изготавливают из половины пластиковой бутылки.

Важно! Снять с высоких веток ягоды удастся после их полного вызревания, когда они начинают осыпаться с дерева сами.

Если не получается снять ягоды при помощи лестницы, можно разложить под деревом полиэтиленовую пленку и потрусить ветки длинной палкой.

Полезные свойства и недостатки

Сок вишневых ягод полезен при многих заболеваниях. Однако самым большим недостатком вишни является то, что для приготовления зимних заготовок нельзя использовать плоды вместе с косточками.

В остальном сорта черной вишни имеют только положительные свойства:

растить эти садовые культуры не сложно, они не требовательны в уходе;
хорошо переносят зимние холода;
не требовательны к почвам;
растут почти во всех регионах России;
приносят большой урожай;
плоды имеют хороший вкус и привлекательный внешний вид.

Вишня относится к традиционным садовым культурам, трудно представить сад, в котором нет этого дерева. Неприхотливое в уходе, красиво цветущее растение с полезными для здоровья человека ягодами займет достойное место в саду.

Основные сорта вишни Морель

Существует огромное количество сортов вишни, которые можно разделить на два типа: Аморель (со светлой кожицей и прозрачным соком) и Морель (с темной кожицей и окрашенным соком). Одна из самых популярных разновидностей вишен — морель.

Описание

В переводе с итальянского morello (морель, морелло) означает тёмно-коричневый цвет. Морели, или гриот, характеризуются кислыми или сладко-кислыми плодами красного и бордового цветов. Эта разновидность фруктовых деревьев имеет универсальное назначение и хорошо подойдет как для выращивания на приусадебном участке, так и для промышленного разведения.

Плоды Аморели светло-розового и красноватого цветов, очень сладкие, сок бесцветный.

Большинство сортов отличаются высоким уровнем урожайности и скороплодностью. С возрастом урожайность заметно снижается. При своевременном уходе и омолаживающей обрезке растения срок жизни вишни можно продлить на несколько лет.

Посадка и уход

Вишни Аморель и Морель характеризуются высокой зимостойкостью. Рекомендуют высаживать вишню в защищенных от северного ветра местах с хорошим освещением.

Посадку молодых саженцев проводят ранней весной, до момента распускания почек. Лучшим выбором грунта для вишни будет смесь песчаной и глинистой почвы. Следует подготовить посадочную яму заранее, осенью. Глубина не должна превышать полметра, а ширина — 1 метра.

Смесь удобрений для посадочной ямы:

12–14 кг компоста (перегноя);
0,5 кг суперфосфата;
0,5 кг древесной золы;
40–60 г калийных и фосфорных удобрений.

При высаживании растения необходимо следить за расположением корневой шейки. Нужно оставить ее на 5 см выше уровня грунта. После землю тщательно утрамбовывают, оставляя лунку для воды. Поливают большим количеством воды, не менее 12–14 л на одно деревце. А также очень важно замульчировать землю в приствольном круге сухой смесью из почвы и компоста.

На расстоянии нескольких метров необходимо сажать несколько разных видов вишни с одинаковыми сроками плодоношения, для опыления. Первые несколько лет после посадки уход очень простой: регулярный полив, прополка, удаление сорняков и рыхление земли. Переувлажнение почвы может нанести вред корневой системе растения.

Удобрения

Морель не нуждается в частых подкормках. Следует начинать удобрять почву, когда вишня начнет плодоносить. Один раз в два года вносят небольшое количество компоста или перегноя. И также можно вносить любые минеральные подкормки каждые полгода.

Во время осенней перекопки можно добавить в почву фосфорные и калийные удобрения. Весной — азотные удобрения. Каждые пять лет рекомендуют проводить известкование почвы древесной золой.

Разновидности сортов

Различают большое количество сортов вишни Морель. Каждый вид имеет свои особенности.

Лотовка

Вишня Лотовка — один из поздних самоплодных сортов. В народе растение известно как Английская Морель, или Лотовая Морель. Родом сорт из Западной Европы.

Дерево начинает плодоносить во второй половине июля. Особенность сорта — долгое хранение ягод на ветках. Форма кроны раскидистая со средней густотой. Ягоды крупные, шаровидной формы, бордовые, почти черные. Вкус — кисло-сладкий.

Вишня обладает высокой зимостойкостью и средней устойчивостью к болезням. Предназначена для переработки на варенье, соки, вино.

Чернокорка

Сорт вишни Чернокорка в народе известен как Морель черная, или вишня обыкновенная. Сорт обрел свою популярность благодаря отличным вкусовым качествам и отсутствию потребности в тщательном уходе.

Дерево характеризуется средними срокоми созревания. Сорт самобесплодный, необходимы опылители.

Вишня Чернокорка подобна многоствольному кусту высотой около четырех метров. Имеет крону округлой формы. Ягоды крупные, черно-красные, почти черные, очень сочные и сладкие. Сорт универсален в использовании: употребляется в свежем виде, хорошо подходит для заморозки и переработки.

Морель Брянская

Растение средних размеров, с крупными побегами и большим количеством листвы. Крона широкая, округлая. Характеризуется высокой морозоустойчивостью и хорошим иммунитетом к заболеваниям.

Плоды сочные, темно-красного цвета, мякоть плотная. Преимущество сорта — самоплодность. Плоды хорошо поддаются длительному хранению и транспортировке. Сорт очень популярен для коммерческого выращивания.

Нефрис

Сорт вишни Нефрис выведен в 60-х годах польскими селекционерами методом вольного опыления сортов Лотовки и Английской Морели. Дерево средней высоты с незагущенной кроной. Плодоношение смешанное — на однолетних ветвях и букетных веточках.

Ягоды рубиново-красного окраса, кисло-сладкие с плотной и сочной мякотью. Начинает плодоносить уже на четвертый год после посадки. Сорт поздний, сбор урожая приходится на конец июля.

Нефрис очень чувствительный к холодам и грибковым заболеваниям сорт.

Аморель Никифорова

В народе сорт Аморель Никифорова известен как Аморель Розовая.

Дерево среднего роста, с раскидистой густооблиственной кроной округлой формы и изогнутыми побегами. Плодоношение смешанное. Ягоды светло-красные, с кислинкой, крупные. Плоды предназначены преимущественно для употребления в свежем виде.

Растение раннее, имеет среднюю устойчивость к морозам, грибковым инфекциям и некоторым вредителям.

Аморель ранняя

Вишня Аморель ранняя — сильнорослое, до 3,5-4 м. Крона округлая, средней густоты. Плоды среднего размера, светло-розовые, сочные. Вкус сладко-кислый. Сорт десертного назначения.

Ранний сорт вишни, устойчивый к морозам и грибковым заболеваниям. Сорт распространен в таких областях, как Мордовская, Марийская, Астраханская, Волгоградская, Саратовская, Куйбышевская, Пензенская и Оренбургская.

Болезни и вредители

Вишня Морель обладает основным существенным недостатком — средней устойчивостью к грибковым заболеваниям. Возможно заражение такими заболеваниями, как коккомикоз и монилиоз.

Коккомикоз

Заболевание поражает сначала листву, а затем плоды. Первый признак инфекции — появление на внешней части листьев мелких коричневых точек, которые со временем увеличиваются и покрываются налетом. Пораженные участки деформируются, а потом чернеют.

удаление пораженных частей растения;
обработка мест срезов садовым варом;
уничтожение больных веток и листьев путем сжигания.

Для профилактики нужно дважды в сезон опрыскивать вишню бордосской смесью (3%).

Монилиоз

Заболевание поражает все дерево целиком. Благотворной средой для развития инфекции является влажная, сырая погода.

Появление темных пятен на листве — первый признак монилиоза. Далее заболевание распространяется на ветки и ствол, а затем и на плоды. При своевременном лечении можно спасти вишню от гибели.

обрезка инфицированных участков дерева;
удаление пораженной коры;
сжигание листвы;
обработка растворами медного купороса и бордосской жидкости.

Заключение

Морель — один из самых давних и наиболее распространенных видов вишен в наше время. Благодаря разнообразию сортов растение пользуется широкой популярностью. Достоинства сорта — высокая урожайность и зимостойкость.

Аморели — более сладкие сорта, но менее пригодны для технической переработки.

Пользу вишни трудно переоценить: ее плоды, листья и даже кору применяют для лечения многих заболеваний. А красота цветущего вишневого сада воспета во многих произведениях искусства.

Вишня Морель Брянская – 7 особенностей и 10 советов по посадке и уходу

Вишня Морель Брянская много раз попадалась мне на глаза на рынках и в магазинах. Крупные темные ягоды, напоминающие черешню, выглядели идеально, для интереса купил немного, попробовал – вкус понравился и мне и детям. Когда осенью был в питомнике, на глаза попались саженцы этого сорта, решил попробовать вырастить у себя такие ягоды и не разочаровался.

Собирать урожай можно уже на 3-й год

Вишня Морель Брянская

Общая характеристика Сильнорослое дерево до 2,5 м Срок созревания Вторая декада сентября Вкус Сладкий, с нежным цветочным ароматом Плоды 3-5 г Плодоношение до 10 кг с одного дерева Зимостойкость Высокая Вредители и болезни Устойчивость к болезням и вредителям средняя

Морель – целая группа сортов, выведенная в Европе еще в 18 веке. В нашей стране распространены несколько разновидностей, а рассматриваемый нами вариант получил наибольшее распространение. Он внесен в Государственный реестр и успешно выращивается во всех регионах.
Деревья обычно среднего размера – до 2,5 метров. С кроной округлой формы, которую нужно обязательно формировать для правильного развития и быстрого роста растения. Облиственность высокая, ветки средней толщины, достаточно прочные. Листья темно-зеленые, с гладкой глянцевой поверхностью.
Ягоды крупные, средний вес от 3 до 5 г. Косточки среднего размера, отделяются от мякоти хорошо. Вишни почти черные, именно от темного цвета разновидность и получила свое название. Основное достоинство этого варианта – отличная транспортабельность, поэтому данный сорт часто используется для выращивания на продажу.
Зимостойкость хорошая. Вишневое дерево нормально переносит зимы средней полосы и не нуждается в дополнительной защите и укрывании.
Сорт не самобесплодный, он может плодоносить и без опылителя. Но если рядом посадить опылитель, то растение порадует вас более высокой урожайностью, которая составляет 6-10 кг, в неблагоприятные годы собирается как минимум 5 кг.
Вишни имеют кислосладкий вкус. Отличаются плотной, но сочной мякотью и хорошо подходят для любых целей – от употребления в свежем виде, до разнообразных заготовок, соков и даже вина.
Сорт устойчив к грибковым заболеваниям. Хорошо противостоит большинству болезней и вредителей, поэтому требует минимального количества обработок.

Невысокий ствол рекомендуется белить каждую весну, это профилактика от болезней и вредителей

Разновидности вишни

Кроме Морели Брянской есть и другие варианты:

Вишня черная Морель, или Чернокорка, как ее называют в народе. Компактное дерево с темными, почти черными плодами, требует опылителя рядом.
Лотовка – еще один темный сорт. Идеально подходит для заготовок на зиму.
Нефрис – компактное дерево с округлой кроной. Вырастает до 4 м, дает кисло-сладкие ягоды рубинового цвета. Грибковые заболевания часто заносятся на листья, затем и на плоды, и это главный минус. Еще один недостаток – невысокая морозостойкость.
Аморель розовая или аморель Никифорова, как ее еще называют. Дерево средней величины, хотя иногда дорастает и до 5 м, особенно в теплых регионах. Плоды кисловатые, ярко-красного цвета.

Часто к этому виду относят и сорт Ширпотреб черная, но это вариант отечественной селекции, выведенный на станции им. Мичурина.

Дерево начинает плодоносить на 3-й год после посадки и это большой плюс

Покупать только качественные саженцы

Этап 1. Приобрести саженцы

Найти питомники или фермеров в вашем регионе, занимающихся выращиванием саженцев. Избегать приобретения этого сорта на рынках, там чаще всего продают совсем не то, что указано на этикетке.

Выбирать одно или двухлетние саженцы. Они лучше всего приживаются. Двухлетний вариант еще хорош тем, что у него уже сформирована крона так, как нужно Этап 2. Подобрать место и выкопать яму

Располагать вишню следует на хорошо освещенном участке. Расстояние до забора – не менее полутора метров, расстояние между деревьями – 3 метра.

Выкопать яму глубиной около 60 см и диаметром 80 см. Если грунтовые воды залегают не очень глубоко, то сделать лунку глубже и на дно насыпать дренажный слой Этап 3. Подготовить яму

Высыпать на дно ведро перегноя. Подойдет и перепревший навоз или компост.

Добавить 50 г суперфосфатов и 20 г калийных удобрений. Можно насыпать 100-200 г древесной золы.

Насыпать 200 г доломитовой муки, если почва кислая. Сверху засыпать небольшой слой почвы, чтобы располагать корневую часть на нем Этап 4. Посадить деревце

Расположить саженец посередине ямы. Выровнять его по вертикали и засыпать яму примерно наполовину. Хорошо утрамбовать и засыпать до верха.

Следить за тем, чтобы корневая шейка оказалась выше уровня грунта. Можно оставить небольшое углубление, а можно насыпать небольшой бугорок по периметру.

Полить саженец. На каждое деревце использовать по 2 ведра воды Этап 5. Мульчировать приствольный круг

После полива хорошо взрыхлить грунт. Аккуратно выровнять его, чтобы поверхность была без ям и перепадов высоты.

Насыпать слой перегноя, торфа или перепревшего компоста. Толщина мульчи – не более 5 см

Поливать три раза за сезон

Этап 1. Рыхлить и мульчировать грунт

Проводить рыхление каждый месяц. Глубина обработки – 10 см.

Мульчировать поверхность. Использовать можно даже скошенную траву или древесные опилки Этап 2. Соблюдать режим полива

Налить 4-5 ведер воды в период активного цветения. Если идут дожди, то этого можно и не делать.

Полить дерево при созревании ягод. В этот период растению нужно больше всего влаги.

Провести полив после сбрасывания листьев. Корневая система должна напитаться влагой перед зимней спячкой Этап 3. Проводить обрезку

Использовать на первых порах схему, изображенную на фото. Формировать крону правильно.

Вырезать весной все поврежденные ветки. Также срезать все, что загущает крону и растет в неправильном направлении Этап 4. Подкармливать вишню

Вносить удобрения раз в год. Лучше всего подходит весна после оттаивания почвы.

Использовать комплексные составы или органику. После внесения удобрения рыхлить почву Этап 4. Снимать ягоды вовремя

Контролировать созревание. Когда ягоды дозрели, немедленно убирать их.

Недозрелые вишни можно оставить и убрать позже

Почему нет вишен

Отсутствие опылителя рядом. Без этого урожай снижается в разы или и вовсе пропадает.
Нехватка солнечного освещения. В тени вишня цветет скудно и завязей образовывается мало.

Болезни и вредители

Коккомикоз

Признаки: коричневые пятна на листьях, могут перейти и на плоды. Со временем темнеют и покрываются налетом.

Профилактика и борьба: обработка 3%-й бордосской жидкостью весной и осенью. Срезание пораженных веток и их сжигание. Срезы замазать садовым варом Монилиоз

Признаки: на листьях появляются пятна, а потом они сохнут, словно обожженные.

Профилактика и борьба: опрыскивание медесодержащими препаратами 2-3 раза за сезон. Срезание и сжигание всех пораженных веток

Отзывы садоводов

Игорь, Брест

Хороший прирост — залог хорошего здоровья дерева, и перспектива урожая… Зачем переживать, сделайте косметическую обрезку и всё… Т.е., удалите то что идёт во внутрь кроны и трущиеся веточки, да и пусть себе растут красавицы.

Часто возникает обмерзание в результате резкой и длительной оттепели в январе и мокрого февраля. Тут ничего сделать нельзя. Если поражение коры в зоне корневой шейки — то растение погибнет. Если поражение ветвей — то можно их обрезать сейчас хотя бы наполовину и посмотреть, что будет происходить дальше.