Сорт винограда Юбилей Новочеркасска

Сорт винограда Юбилей Новочеркасска

Создание идеального сорта винограда – цель любого селекционера. Новые разновидности этой культуры появляются ежегодно, но лишь некоторые становятся востребованными у садоводов. Виноград Юбилей Новочеркасска известен многим аграриям и оценивается высоко. Он сочетает в себе ранний срок созревания, высокую урожайность, а также десертный вкус. Описанию его характеристик и посвящена эта статья.

История селекции сорта

Виноград Юбилей Новочеркасска был создан селекционером В. Н. Крайновым. От каких видов он был получен точно неизвестно, но в этой разновидности винограда, различают качества сортов Виктор и Преображение, созданные все тем же селекционером В. Н. Крайновым. Юбилей Новочеркасска – розовый столовый гибрид. Он имеет ранний, а порой и сверхранний (в южных регионах) срок созревания. Грозди готовы к уборке в среднем за 27-30 недель.

Виноград Юбилей Новочеркасска был создан селекционером В. Н. Крайновым

Культивируется преимущественно в теплых регионах, но подходит и для средней полосы России при условии, что на зиму кусты будут правильно укрываться от морозов. А вот в Сибири и на Урале выращивать эту разновидность винограда проблематично.

Описание сорта Юбилей Новочеркасска

Кусты сильнорослые, быстро развиваются, поэтому нуждаются в регулярной обрезке. Лоза растет и в ширину, и в длину. Такими качествами обладают привитые саженцы и корнесобственные. Грозди большие – средняя может достигать 1,5 кг, но бывают и рекордсмены под 3 кг! Цветы у растения имеются обоих полов, так что цветение раннее. Форма грозди удлиненно-коническая, не очень плотная.

Ягоды после полного созревания приобретают розовый цвет кожуры, но может иметься желтоватый или белый оттенок. Форма овальная, немного вытянутая. Вес одной ягодки 11-19 г, длина и ширина – 3,8х2,3 мм соответственно. Шкурка средняя по плотности, во время еды почти не ощущается. Мякоть мясистая с обилием сока. Вкус созревших ягод сладкий, простой, без оттенков.

Форма овальная, немного вытянутая, мякоть мясистая с обилием сока

Характеристики винограда Юбилей Новочеркасска

Сорт винограда Юбилей Новочеркасска как отмечают многие огородники, имеет много положительных качеств.

  • Культура не боится засухи и перемен погоды.
  • Ягоды не склонны к горошению.
  • Отмечается сильный иммунитет к грибковым заболеваниям.
  • Урожай может страдать от нашествия ос.
  • Выдерживает морозы до -23 градусов по Цельсию.
  • Урожайность высокая, ежегодная. С кустика при должном уходе можно собрать до 20 кг гроздей!
  • Собранные грозди можно перевозить на большие расстояния, они не портятся в дороге, сохраняют товарный вид.

Лучшие сорта винограда В. Крайнова

Особенности посадки этого сорта

Виноград любит солнце и тепло, поэтому место для посадки выбирается солнечное, но защищенное с 1-2 сторон от сильных ветров. Требования к типу грунта невысокие, главное чтобы в составе было достаточно удобрений. Грунтовые воды должны пролегать не выше 2-3 метров от поверхности почвы. В случае если они проходят выше, необходимо делать перед посадкой дренажную систему, иначе корневая система растения со временем начнет гнить.

Сажать растение можно в гряды (если сажаются черенки) или в ямки (для молодых кустиков). Расстояние между саженцами делается в 1,5 м, чтобы они не мешали расти друг другу, а между рядами соблюдается дистанция в 1,5-2 метра. Посадочная яма делается диаметром 50 см и глубиной около 60 см. Земля для посадки мешается из простого грунта (лучше чернозема), перегноя или компоста, песка.

Виноград любит солнце и тепло, поэтому место для посадки выбирается солнечное

Саженец опускается в яму, наполовину засыпанную плодородной землей, корни расправляются. Теперь можно постепенно засыпать яму почвосмесью. Точка роста куста должна возвышаться над уровнем грунта на 1-3 см. После того как яма будет засыпана, проводится полив.

Уход за виноградом Юбилей Новочеркасска

Выращивание винограда Юбилей Новочеркасска требует определенной ответственности от садовода. Лишь при правильных условиях роста он дает большие урожаи.

  • Виноград Юбилей Новочеркасска нуждается в надежной опоре. Ее ставят сразу после посадки винограда, потому что он быстро укореняется и идет в рост. Так что важно позаботиться о том, чтобы ему было куда расти.
  • Поливать кусты нужно по мере высыхания земли. Особенно много воды расходуется во время роста зелени и формирования завязей. Кустики, которым уже больше года, необходимо поливать примерно раз в неделю, иногда реже (зависит от погоды).

Особенно много воды расходуется во время роста зелени и формирования завязей

Вредители и болезни сорта

Виноград Юбилей Новочеркасска очень редко болеет милдью, оидиумом, серой гнилью, но это возможно, если не проводить профилактические обработки. Делают их 2-3 раза за год – ранней весной, после цветения и осенью. Препараты подбираются по желанию. Культура не будет болеть, если обеспечить ей правильный уход, не поливать очень часто, чтобы земля не заболачивалась, проводить профилактические обработки.

Самый простой метод борьбы с осами – поместить грозди в специальные защитные сеточки

Из вредителей больше всего проблем обычно возникает с осами. От них созревшие грозди уберечь трудно. Самый простой метод – поместить грозди в специальные защитные сеточки. Можно воспользоваться и приманками, отпугивателями. Если на кустах появилась тля, гусеницы или подобные вредители, от них используют инсектициды.

Сбор и обработка урожая винограда

Примерно в августе можно срывать первые созревшие грозди винограда Юбилей Новочеркасска. После созревания грозди могут храниться на лозе до сентября. Но нужно иметь в виду, что ягоды подвергаются нашествию ос, так что без должной защиты или своевременного сбора, можно лишиться значительной части урожая.

После созревания грозди могут храниться на лозе до сентября

Чаще всего виноград Юбилей Новочеркасска выращивается на продажу. У него приятный десертный вкус, так что на рынке он пользуется большим спросом. Применение сорта универсальное. Ягоды можно кушать в свежем виде, использовать для приготовления десертов, выпечки, готовить соки, консервацию. Благодаря большому содержанию сахара в составе, этот сорт часто используется в производстве вина.

Отзывы виноградарей о сорте Юбилей Новочеркасска

Характеристика сорта Юбилей Новочеркасска представлена выше, но что думают об этом винограде огородники и садоводы:

  • Евгений Рябчий: «Юбилей Новочеркасска нам с женой подарили знакомые. Кустики посадили сразу же и год назад впервые попробовали его урожай. Сразу отмечу, что сорт уникальный – грозди один в один, большие, увесистые, не очень плотные. Ягоды просто сахарные, хотя из-за этого часто поражаются осами. В общем, я более чем доволен им. В выращивании пока проблем не было, но это при том, что я регулярно и профилактику от вредителей, болезней делаю, и подкормки вношу своевременно».
  • Ирина Тимченко: «У меня на участке Юбилей Новочеркасска уже 3 года растет. Изначально планировалась посадка в теплицу, но затем решила все же в открытом грунте попробовать вырастить, с утеплением на зиму. Кусты растут быстро, это хорошо, но из-за раннего распускания глазков он нередко попадает под весенние заморозки. Несмотря на это, урожаи дает неплохие. Грозди большие, я их нормирую, чтобы кусту было не тяжело. Ягоды сочные, сладкие, только на еду!».
  • Татьяна Соничева: «В прошлом году мой молодой кустик Юбилей Новочеркасска заболел милдью. Пришлось обрабатывать от болезни. Теперь делаю профилактические обработки – лечить труднее, чем предупредить недуг. В остальном, проблем пока не обнаруживалось. Растет виноград без проблем, хотя земля у нас не лучшего качества. Урожаи пока небольшие, но и куст маленький, так что ожидать большего пока не приходится. В плане вкуса претензий быть не может – бубки сладкие, сочные, не кислят».

Виноград Гурман ранний (Новочеркасский красный)

Виноград Гурман ранний – любительская гибридная форма, выведенная известным селекционером В.Н. Крайновым. Первоначальное название – Новочеркасский красный.

Родительскими стали сорта Кишмиш лучистый и Талисман. Созревание ягод происходит в ранние сроки в течение 115-120 дней после набухания почек. Урожай снимают в конце июля.

Ботаническое описание

Описание и фото винограда сорта Новочеркасский красный:

  • среднерослое растение;
  • цветки женского типа;
  • грозди цилиндроконической формы, массой от 700 г до 1,5 кг;
  • овальная ягода массой 8-10 г, розового цвета;
  • сочная мясистая мякоть;
  • мускатный вкус.

Сорт Гурман ранний приносит стабильный высокий урожай. Плотная кожица съедаемая, однако не повреждается осами. Ягоды употребляются свежими, используются для приготовления соков и других видов обработки.

Посадка винограда

Правильно выбранное место для посадки винограда Гурман ранний – залог высоких урожаев в будущем. Обязательно учитывают освещенность участка, его расположение относительно зданий и деревьев. Для улучшения состава почвы используют удобрения и другие компоненты.

Подготовка места и саженца

Сорт Гурман ранний предпочитает хорошее естественное освещение. Лучше всего подобрать для посадки место, расположенное с южной или западной стороны участка. В тени растение развивается медленно, а плоды не приобретают сладкий вкус.

Виноград сорта Новочеркасский красный нуждается в плодородном рыхлом грунте. При необходимости состав почвы улучшают с помощью песка, компоста и древесной золы.

В прохладных регионах кусты высаживают с южной стороны здания. За счет отражения солнечных лучей виноград получит дополнительное тепло.

Саженцы сорта Гурман ранний приобретают в питомниках. У здоровых растений не пересушена корневая система, отсутствуют пятна, трещины и другие дефекты. Перед посадкой у саженца оставляют 2 сильных побега, которые подрезают на 2 глазка. Корни также укорачивают до длины 15 см.

Порядок работ

Посадочные работы проводят ранней весной до начала набухания почек. Если посадка винограда сорта Новочеркасский красный переносится на осень, то выбирается конец сентября или октябрь.

Сначала выкапывается яма, в которую насыпают дренаж и плодородную землю. В течение 2-3 недель почва осядет, после чего приступают к работам.

Порядок высадки винограда Гурман ранний:

  1. Выкопайте яму диаметром и глубиной 80 см.
  2. На дно насыпьте слой щебня или керамзита толщиной 10 см.
  3. Засыпьте дренажный слой при помощи 1 ведра песка и 2 ведер перегноя.
  4. Добавьте в плодородный грунт 150 г суперфосфата и 180 г сернокислого калия. Поместите почвосмесь в яму.
  5. Когда грунт осядет, высадите саженец. Расправьте его корни и засыпьте их землей.
  6. Уплотните грунт и обильно полейте виноград.

После посадки поливайте саженец еженедельно теплой водой. Перед наступлением заморозков обязательно утеплите виноград, чтобы защитить его от вымерзания зимой.

Уход за виноградом

Виноград Гурман ранний положительно отзывается на уход. Кустам требуется полив, подкормки и обрезка. В бесснежную холодную зиму растениям обеспечивают укрытие. Защитить виноградник от распространения болезней и вредителей помогут профилактические опрыскивания.

Полив

Кустам в возрасте до 3 лет необходим частый полив. Взрослые кусты сорта Новочеркасский красный имеют развитую корневую систему, которая помогает им добывать влагу из почвы.

Схема полива винограда сорта Гурман ранний:

  • весной до появления листьев;
  • при появлении бутонов;
  • после цветения.

Норма расхода воды составляет 4 ведра на каждый куст. Для полива берут теплую отстоянную воду, куда добавляют горсть древесной золы. Когда начнется созревание ягод, внесение влаги прекращают, чтобы мякоть не приобрела водянистый вкус.

Осенью до укрытия на зиму виноград сорт Гурман ранний независимо от возраста нуждается в обильном поливе. Процедура повышает зимостойкость растений, поскольку влажная почва защищает корни винограда от вымерзания.

Подкормки

Если удобрения вносились в посадочную яму, то виноград Гурман ранний обеспечен полезными веществами на ближайшие 3-4 года. В дальнейшем подкормки кустов проводят ежегодно.

Виноград подкармливают по схеме:

  • весной при появлении первых листьев;
  • через 14 дней после цветения;
  • при созревании урожая;
  • осенью после уборки ягод.

Если виноград нормально развивается, то достаточно двух обработок: за 10 дней до и после цветения. Для весенней подкормки выбирают вещества, содержащие азот. Виноградник поливают настоем коровяка в пропорции 1:15.

До и после цветения для обработки винограда Новочеркасский красный готовят раствор, содержащий на 10 л воды 130 г суперфосфата и 200 г калийной соли. После растворения веществ полученным удобрением растения поливают под корень.

Корневую подкормку винограда можно заменить опрыскиванием. Растения обрабатывают по листу в пасмурную погоду или в вечернее время.

Через каждые 3 года осенью почву перекапывают и вносят до 6 ведер навоз на 1 кв. м. Вместо органики, в грунт заделывают по 100 г фосфорного и калийного удобрения.

Обрезка

По описанию сорта, отзыва и фото виноград Гурман ранний приносит высокий урожай счет правильной нагрузки. На каждый куст оставляют не более 22-24 побегов. Остальные ветви обрезают. Побеги укорачивают на 6-8 глазков.

Обрезку проводят ранней весной, когда воздух прогреется до +5 °С.

Если работы переносятся на осень, то нужно дождаться конца листопада.

Летом виноград Гурман ранний не обрезают. Достаточно устранять пасынки и листья, закрывающие грозди от солнца.

Защита от болезней и вредителей

Виноград Гурман ранний обладает высокой стойкостью к милдью и серой гнили. Однако сорт подвержен оидиуму — грибковому заболеванию, которое развивается в условиях сырости. Риск развития болезни повышается при отсутствии обрезки и частой посадки кустов винограда.

Сначала оидиум поражает листья и побеги, постепенно переходит на соцветия и ягоды. В результате падает урожайность, в запущенных случаях растение погибает.

Для защиты винограда от болезней нужны профилактические обработки. Для опрыскивания растений готовят раствор препарата Ридомил, Ордан или Топаз. За сезон допускается провести 3-5 обработок.

Виноградник подвержен нападению тли, трипса, ос, долгоносика, клеща, листовертки и других вредителей. После обнаружения насекомых растения обрабатывают инсектицидами Карбофос и Актеллик. Для профилактики используют народные средства: настои на основе полыни, табачной пыли, луковой шелухи.

Укрытие на зиму

Согласно описанию сорта, отзывам и фото — зимостойкость винограда Гурман ранний составляет -23 °С. При выращивании в холодных регионах кусты нуждаются в укрытии. Осенью побеги убирают с опоры и укладывают на землю. Их окучивают, затем засыпают сухими листьями и перегноем.

Дополнительно над виноградом устанавливают деревянный или металлический каркас. Сверху закрепляют мешковину или агроволокно. Не рекомендуется использовать полиэтиленовую пленку, поскольку под ней растение быстро выпревает.

Весной укрытие снимают при повышении температуры до +5 °С. Если сохраняется вероятность заморозков, в укрывном материале оставляют вентиляционные отверстия.

Отзывы садоводов

Заключение

Виноград Гурман ранний отличается ранним созреванием и высоким качеством урожая. Ухода за кустами предполагает полив, внесение удобрений и обрезку. Сорт обладает хорошей морозостойкостью и способен противостоять грибковым заболеваниям.

Аметист Новочеркасский — красный столовый сорт винограда

Аметист Новочеркасский — красный столовый сорт винограда. Но окраска его ягод на самом деле тёмно-розовая. В ходе созревания они приобретают пурпурно-красный цвет, затем, когда они становятся перезрелыми — получают малиновый оттенок. Мякоть ягод сочная, мясистая и хрустящая, кожа тонкая. Плоды довольно большие, среднестатистический вес ягоды — 6-8 г. Весьма эффектный вид имеет лоза во время созревания, когда она покрывается гроздьями, характеризующимися плотным покрытием яркими плодами.

Эти гроздья имеют цилиндроконическую удлинённую форму. Средний вес одной грозди — от 600 до 800 г. Созревшие ягоды могут в течение длительного времени (до 2-х месяцев) провисеть на ветке, не утрачивая свои качества. Данный сорт очень хорошо переносит транспортировку. Его кусты среднерослые, некоторые достигают высокого роста. Лучшим методом формирования лозы является веерный, но известны случаи, когда этот сорт успешно культивировался также на беседках. Вызревание молодых побегов происходит почти по всей их длине. Обрезка лоз осуществляется на четыре-шесть глазков. Нормальным уровнем нагрузки на куст считаются от 30 до 35 глазков.

Во время культивации множество садоводов отметили очень высокий уровень плодоношения тех глазков, которые находятся снизу. Многие советуют при обрезании оставлять только два или три глазка. Потому имеется достаточно оснований для формирования лоз и в виде кордона, а также для использования горизонтального низкого обрезания.

Примечательной является высокая способность сорта к противостоянию вирусам, грибкам и бактериям. Стойкость к заболеваниям оценивается в 2,5 балла. Также для сорта характерна высокая устойчивость к серой гнили, позволяющая урожаю в течение долгого времени оставаться на лозах, не теряя своё качество. Высокая стойкость к милдью приводит к тому, что во время вегетации необходимо не больше двух опрыскиваний от этого заболевания. Кроме вышеупомянутых болезней, данному сорту угрожают оидиум, антракноз и другие недуги. Особенностью Аметиста Новочеркасского является низкая подверженность повреждению осами.

Преимущества и недостатки

Плюсы сорта Аметист Новочеркасский:

  • высокий уровень урожайности;
  • хороший вкус;
  • хорошая сохранность урожая на кустах без ухудшения вкуса и внешнего вида;
  • высокая транспортабельность;
  • морозоустойчивость (до минус 25);
  • не нужно укрывать;
  • высокая стойкость к болезням винограда, особенно милдью;
  • устойчивость к вредным насекомым;
  • плоды не растрескиваются, потому не поражаются осами;
  • высокая влагостойкость;
  • универсальное использование плодов (свежими, консервированными, для производства вина).

Минусы сорта:

  • лозы могут перегружаться соцветиями, поэтому требуется нормирование;
  • относительно низкая устойчивость к оидиуму.

Особенности ухода

В момент начала распускания почек осуществляется рыхление почвы возле молодых растений, уничтожаются сорняки. Во время возникновения возле саженца листков выкапывается лунка и удаляются корешки на поверхности, в противном случае развитие корней будет недостаточным. В июне срезаются корешки, расположенные практически на поверхности, потом происходит окучивание. В августе растения тоже обрезаются, затем насыпается почва слоем толщиной 10 см. Три-четыре побега появляются в июне, из них остается один самый мощный, остальные срезаются. Полив осуществляется 1 раз за неделю, каждый куст требует 10 литров воды. Также необходимо внесение подкормки в виде суперфосфата и азота.

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector