Раскрываем секрет: когда посадить виноград
Раскрываем секрет: когда посадить виноград
Приобрести сейчас саженцы винограда не проблема, их везде в изобилии – выбирай только сорт. Начинающих садоводов интересует другой вопрос, какое время года для посадки их лучшее – весна или осень? Давайте разберемся, когда сажают виноград.
Садим весной
Опытные виноградари, все время ведут спор по поводу того, когда лучше сажать виноград. Сторонники весенней посадки приводят ряд аргументов на пользу своего выбора:
- куст солнечной ягоды, посаженный весной, имеет возможность лучше прижиться, а, значит, набраться сил перед суровой зимой;
- возможность подготовить хорошие посадочные ямы. Чтобы растение выросло здоровым и хорошо плодоносило, почву следует обработать заранее, еще перед зимой: перекопать, удобрить и, главное вырыть ямы. До весны грунт в них отдохнет и приготовится к приему растений;
- но весенняя посадка, при этом, не значит ничегонеделание – почву следует снова взрыхлить, замульчировать перегноем. Дополнительные хлопоты придаст и полив – если влаги мало, его необходимо производить каждый день;
- весной легче определиться со сроками посадки винограда, ведь осенью может произойти резкое снижение температуры, и растение погибнет;
- есть сорта, которые при ранней посадке на второй год уже начинают плодоносить. При осенней посадке урожай появиться через год.
Но, как говорят, у медали есть две стороны. Так что садить виноград весной, значит иметь и некоторые минусы:
- весной от спячки просыпаются вредители винограда, поэтому ранняя или запоздалая посадка саженцев может спровоцировать их заболевание и повреждение, что не лучшим образом отобразиться на приживаемости;
- в последнее время погода не радует своей предсказуемостью. При, казалось бы, теплой погоде ни с того, ни с сего могут ударить заморозки и погубить саженцы. Поэтому за погодой придется следить, чтобы в случае чего принять меры предосторожности;
- но главный недостаток – весной сложнее приобрести качественный посадочный материал, наилучший обычно реализуют осенью. Поэтому придется, купив осенью, хранить его в подвале до весны, если такой имеется, или брать, то, что продают, а это чревато и отсутствием нужного сорта, и качеством самого саженца, который может быть поврежденным или присохшим.
Используем саженцы
Давайте теперь рассмотрим, как же правильно высаживать виноград? Это, оказывается, тоже не совсем простое дело. Весной можно садить солнечные ягоды саженцами черенками, кроме того, разными способами.
Давайте рассмотрим одну из схем:
- Обустраиваем лунку для саженца (определить место посадки и удобрить его следует заранее). Сначала роем ямку 80х80 см, при этом плодородный слои почвы отправляем на одну кучу, а нижний – на другую;
- Дно вырытой лунки засыпаем слоем щебня (15 см), который необходимо хорошо разровнять и утрамбовать;
- Берем метровый кусок пластиковой 50-миллиметровой трубы и втыкаем его в щебенку с юго-западной стороны ямы. При помощи нее будем поливать саженцы;
- Потом берем два ведра верхнего слоя грунта с отдельной кучи и перемешиваем с таким же количеством перегноя (только не свежего). Все это насыпаем поверх щебенки и все снова хорошо разравниваем и уплотняем;
- Почву, что осталась в куче с верхним слоем грунта, отправляем в яму и накрываем нею грунтово-перегнойный слой. Именно в ней саженцу предстоит развиваться два года, потом его корни разрастутся и доберутся до питательного грунта;
- Когда все слои будет уложено, в лунке останется полуметровое пространство. Начинаем сажать виноград;
- Для поддержки саженца с северной стороны ямы насыпаем кучку питательного грунта. Поливаем землю. Потом помещаем саженец, развернув его корнями на юг, а почками на север, и прикапываем неглубоко. Уплотнять грунт не нужно, чтобы не навредить тонким корням.
При условии, что эти рекомендации будут выполнены точно, то к концу лета молодая лоза этого кустика достигнет полтора метра. А через год можно будет уже попробовать первый урожай.
Виноград черенками
При использовании черенков лучшую приживаемость обеспечат зеленые. Вырезать их необходимо за две недели до цветения или в самом начале цветения винограда. Обычно используют побеги, которые остаются от пасынкования или обламывания. Побеги разрезают так, чтобы в каждом черенке было по две почки. На них делают срезы и сразу же помещают в емкость с водой. Подготовленные таким образом чубуки сажают в ящик или стаканчики, относят в теплицу и притеняют. До осени они подрастут, и их отправляют на зиму в подвал. А по теплу достают и пересаживают на постоянное место в ямки по указанному выше способу.
Сажаем осенью
Сажать виноград осенью тоже не всегда хорошо, тут есть свои «за» и «против»:
- осенью земля влажная, поэтому поливают присадки нечасто;
- утверждение того, что высадки винограда в холодное время года вымерзают, неправда. Мороз не может достать осенью до корней, поэтому они все же развиваются и к весне саженцы, как правило, приживаются;
- виноград осенней посадки растет быстрее за тот, который посажен ранней весной;
- осенью ассортимент посадочного материала значительно больший и можно купить хорошие сорта сладких ягод.
Как видим, достоинств осенней посадки тоже достаточно. Но, и тут не все гладко. Например, актуальные сроки посадки может нарушить погода. Непредвиденное похолодание может погубить молодое растение и его придется весной заменить.
Немалую опасность тянет за собой зима, особенно большие осадки снега. Во-первых, это может оказаться неприемлемым для некоторых сортов винограда. А, во-вторых, нельзя гарантировать то, что неокрепшее растение не испортят грызуны.
Что касается самой посадки, то виноградник осенью, преимущественно начинают закладывать в первых числах октября и продолжают до самых заморозков. Бывает, например, на юге, что погода позволяет это делать даже в декабре или январе.
Сама посадка почти не отличается от весенней. Только с той разницей, что готовить ямы для осенней посадки солнечных ягод начинают в конце лета.
У саженцев обрезают корни, глазки, их на несколько дней помещают в воду или болтушку из глины и навоза. На дренажный слой кладут плотную бумагу, затем землю с поверхности, которую смешивают с навозом, удобрением и песком. Необходимо следить за тем, чтобы корни чубука не попали в питательный слой ямы, а то растение может начать цвести. Саженец в лунке прикапывают до середины, землю разравнивают и слегка притаптывают, а потом поливают. После того, как вода впитается, его продолжают зарывать. По окончании еще раз поливают. На этом все.
Но самое главное – впереди. Подготовка молодых посадок к зиме. Ведь растения, если их не защитить от морозов, могут получить серьезные повреждения. Вариантов такой защиты несколько:
- окучивание – самый простой способ. Саженец утепляют соломой, накрывают емкостью, которая подходит ему по размеру (пластмассовая бутылка, рубероид и т. д.), и сверху засыпают все полностью слоем земли;
- частичное укрытие – землей обсыпают только нижнюю часть куста, а верх защищают соломой или всем, что попадется под руку;
- полное – одинаково защищает весь куст винограда.
Из сказанного видно, что садить виноград любого сорта можно осенью или весной. Особой разницы нет. Главное, чтобы посадочный материал был качественным, правильная высадка и уход за растениями. А какой способ выбрать – зависит только от того, кто собирается сажать. Так что удачной посадки и сладких ягод!
Сроки посадки винограда весной и осенью
В нашем дачном поселке, его обитатели считают меня специалистом по выращиванию винограда. В этом есть большая доля правды, виноградник я возделываю уже больше 20 лет.
Дачники, а вернее садоводы-виноградари, обращаются ко мне с самыми различными вопросами – как обрезать кусты, как бороться с вредителями и болезнями, чем удобрять почву под виноградом и т.д.
Но наиболее часто моих соседей-дачников волнует вопрос – когда лучше сажать виноград, зимой или осенью. Вопрос этот серьезный, виноград – ценное благородное растение, и относиться к нему нужно внимательно и аккуратно. Мною испробованы все без исключения способы разведения культуры.
Даже из косточек я выращивал растения, но разочаровался в этом методе, при нем не сохраняются качества материнского куста. А вот весеннее и осеннее размножение дают превосходные результаты.
Давайте рассмотрим оба варианта посадки винограда.
Осенняя посадка
Для осеннего размножения нужно использовать только саженцы с хорошо развитой корневой системой. Посаженные в начале октября в средней полосе саженцы к наступлению зимы успевают надежно укорениться на новом мете.
Внимание! Если по какой-то причине саженец помещается на место раньше начала октября, за ним нужен постоянный уход – полив, подкормка, борьба с насекомыми или возможными болезнями.
Когда становится очевидным, что со дня на день «ударит» мороз, молодое растение тщательно утепляют подручными материалами – мульчей из стружки или опилок и полиэтиленовой пленкой, рубероидом и т, п. Подходят для этой цели и старые теплые вещи.
Саженец, посаженный по правильной технологии, способен принести первые плоды уже на третий год после определения его на постоянное место.
Осенняя посадка виноградных саженцев осенью характеризуется такими положительными моментами:
- За летний период в почве накапливаются полезные питательные вещества, необходимые молодому растению. К тому-же осенние дожди хорошо увлажняют землю чистой, природной водой;
- Посаженые молодые кустики успевают к наступлению морозов укорениться, и приспособится к новому месту. Это значит, что с наступлением теплых дней саженец начнет активно расти, игнорируя при этом период адаптации;
- Если вы хотите закладывать новые кусты из покупных саженцев, лучше это делать осенью. Для продажи на рынке посадочный материал готовят с таким расчетом, чтобы реализовать его осенью. Если же покупать саженец весной, он может оказаться некачественным, то есть непроданным осенью, и зимовавшим неизвестно в каких условиях.
Как и в каждом деле, кроме положительных факторов, в осенней посадке есть некоторые недостатки;
- В осенней операции велик риск неожиданного резкого похолодания, что вряд-ли будет полезным для молодых растений, они просто могут погибнуть, и все заботы виноградаря пойдут насмарку;
- Никто не может предсказать насколько холодной будет зима, и у некоторых саженцев могут замерзнуть неокрепшие корни и почки роста. Чтобы этого не случилось, при укрывке растений не нужно жалеть утеплитель и свое время, а выполнить операцию по всем правилам, да еще и «с запасом».
Какие саженцы подходят для осенней посадки.
Желая вырастить хорошие сильные кусты, о чем мечтает каждый садовод, нужно внимательно выбирать посадочный материал. Здоровое и сильное растение получится только от качественного саженца.
Внимание! Рекомендуется избегать покупки саженцев на обычных рынках. Надежный посадочный материал нужно покупать у знакомых виноградарей-профессионалов или на специализированных выставках.
Основное внимание следует обратить на корни саженца. Правильно, когда они влажные, и обернуты полиэтиленовой пленкой. Хорошая защита корней от воздуха – важный критерий качества молодого растения. Количество корней – также свидетельство качества, больше корней – жизнеспособнее саженец.
Определить состояние корней системы просто. Секатором срезается кончик корешка. Светлый цвет среза свидетельствует о хорошем качестве растения. Таким же способом определяется здоровье прироста. Зеленый цвет среза означает, что саженец пригоден к высадке в грунт.
Внимание! Полив осенних саженцев выполняется только теплой дождевой водой. В водопроводной воде присутствует хлор – вещество, вредное для молодых растений.
Весенний вариант посадки винограда
Главным «за» весенней посадки в виноградник является нулевой риск вымерзания корней, так как работу нужно выполнить, когда температура воздуха устойчиво будет держаться не ниже +15 0 С.
К преимуществам весеннего размножения винограда относятся такие позиции:
- Высаженные весной кусты за лето образуют крепкую корневую систему, приживаются на новом месте, набираются жизненных сил, что обеспечит им хорошую стойкость к холоду;
- Если высаженные осенью молодые растения дают урожай через год после посадки, то весенние кусты плодоносят на следующее лето;
- Когда весенняя посадка запланирована заранее, осенью подготавливают места размещения кустов, выкапывают ямы, удобряют древесной золой, нитроаммофоской, плодородной почвой. Размер ямы, независимо от сорта винограда – 80х80х80 см. За зиму грунт в яме набирает достаточно влаги, полезных веществ от опавших листьев. Эти манипуляции с посадочным местом обеспечат хорошее плодоношение куста.
Такой способ весенней посадки используют виноградари, которые самостоятельно выращивают саженцы из чубуков, полученных после осенней обрезки виноградных кустов.
Весенняя посадка имеет и некоторые неудобства, не очень обременительные для виноградаря, но все же …
Весенние саженцы желательно защитить от возможных ночных заморозков, сильного ветра, прямых солнечных лучей. Для защиты используют каркас, обтянутый пленкой, агроволокном. Подходит для этого картонная коробка без дна. Когда саженец акклиматизируется (2-3 недели), защиту убирают.
Весной растения просыпаются от зимнего периода покоя, а вместе с ними просыпаются и вредные насекомые – бабочки, клещи, тля. Эти «звери» очень любят молодые, свежие листики. Поэтому нужно ежедневно осматривать высаженные растения.
Внимание! Срок посадки винограда весной подскажут плодовые деревья. Начало распускания почек – это и есть оптимальное время для определения саженцев на постоянное место.
Важно вовремя посадить растения, если затянуть эту работу, то в жаркую погоду приживаемость винограда плохая, он отстает в росте и случается, что из-за этого не успевает набрать нужных для зимовки сил.
Критерии качества весеннего саженца такие же, как для саженца осеннего.
Когда же лучше садить виноград, весной или осенью
Вот я немного познакомил вас с нюансами сроков посадки винограда. И осенняя и весенняя имеют свои «за» и «против», но все-же оба метода приемлемы, и покажут хорошие результаты, если соблюдать несложные правила и приемы.
Свой виноградник я обновляю и осенью, и весной. Осеннюю посадку провожу, если удается приобрести саженец нового интересного сорта. Весенняя посадка для меня удобнее, так саженцы готовлю самостоятельно, и уверен в их качестве.
Да и просто нерационально сжигать хорошие лозы, полученные после обрезки осенью. Уж лучше вырастить из обрезков саженцы, а затем их обменять, подарить или даже продать на рынке.
Когда лучше высаживать виноград?
Виноград продаётся практически везде, что исключает необходимость в его самостоятельном выращивании. Но некоторые всё же видят плюс в этой процедуре, прежде всего потому, что в качестве полученного урожая сомнений не будет. Именно для тех, кто за самостоятельное выращивание культуры мы и хотим рассказать о том, когда лучше производить её посадку.
Когда лучше сажать виноград: осенью или весной?
Большинство огородных культур высаживают весной или в начале лета, но есть и такие, которые можно сажать и осенью. Именно к таким относится виноград. Чтобы понять в какое время года выгоднее производить посадку этого растения, следует изучить положительные и отрицательные стороны обоих случаев.
- Начнём с плюсов весенней посадки:
- саженец быстрее приживается, а также у него есть время на то, чтобы окрепнуть до зимы;
- подготовка посадочной ямы проводится осенью и до весны она отдыхает, почва накапливает плодородные свойства, которые позволят интенсивнее расти культуре;
- легче угадать со сроками посадки (определить прогретость почвы проще, чем угадать, когда будут заморозки);
- некоторые сорта культуры при ранней посадке раньше дают первый урожай (на второй год).
- Есть и отрицательные стороны у весенней посадки:
- с приходом весны пробуждаются вредители, которые успеют навредить саженцу до того, как он приживётся и окрепнет;
- нужно внимательно следить за погодой, так как в некоторых регионах после значительного потепления внезапно могут случиться заморозки на поверхности почвы;
- весной сложнее приобрести качественный посадочный материал, так как большинство хороших сортов продают осенью. Конечно, сохранить его можно, но только при строгом соблюдении всех правил.
- Теперь посмотрим, что хорошего в осенней посадке:
- почва увлажняется естественным путём, поэтому необходимость в регулярных поливах отпадает;
- саженец, высаженный осенью, активнее в росте весенних;
- легко выбрать качественный посадочный материал любого сорта.
- Негативные моменты осенней посадки:
- резкое похолодание, которое сложно предугадать, легко может навредить саженцам;
- частые осадки, которые не любят некоторые сорта;
- грызуны, готовясь к зиме, могут захотеть запастись побегами молодого растения.
Как видим, у каждого сезона есть свои преимущества и недостатки. Обычно большинство садоводов склоняются к варианту весенней посадки, но только вам решать в какое время выгоднее всего в вашем регионе производить посадку культуры.
Особенности и тонкости
Отметим некоторые нюансы каждого из вариантов посадки.
Весенней посадки
Если планируется высадка однолетних одревесневших саженцев, то оптимальнее всего проводить процедуру со второй половины апреля по первую половину мая, включительно. Таким растением нужно значительно больше времени, чем тем, которые уже вегетируют. Их же высадку можно проводить с последних чисел мая по июнь, включительно.
Осенней посадки
Осенью виноград высаживают с октября и до начала заморозков. Посадка вегетирующих и не вегетирующих саженцев проводится одновременно. В остальном же отличий от весенней посадки нет.
Видео: когда садить виноград, весной или осенью
Как правильно сажать виноград?
Выбор и подготовка места посадки культуры не зависит от времени года, когда эта процедура будет происходить. А вот на технологию посадки сезон имеет влияние.
Выбор и подготовка места
Культура светолюбивая и теплолюбивая, поэтому лучше всего её садить с южной, юго-западной или западной стороны любой постройки на участке. Днём строение будет поглощать солнечные лучи, а ночью будет отдавать тепло растущим рядом растения. В результате чего виноград не будет ощущать сильных перепадов между дневными и ночными температурами. К тому же постройка будет защищать его от холодных ветров.
Подготовку грядки под культуру желательно начинать с осени. Выкапывается яма 0,8×0,8×0,8 м. Дно её засыпается дренажем, слоем в 10 см. Затем она заполняется почвой.
Обработка почвы
Лучше всего выращивать культуру на чернозёме. Если такой почвы нет, то подойдёт глинистая или песчаная. В независимости от типа почвы, вырытая из ямы земля (верхний слой) смешивается с перегноем, суперфосфатом, древесной золой. Каждого компонента нужно взять примерно по килограмму. Эта смесь высыпается на дренаж в яму и обильно орошается так, чтобы почва просела.
Подготовка посадочного материала
При посадке винограда саженцем выбираются наиболее здоровые и крепкие. У них будет белая корневая система, а однолетний побег вызревший и с ярко-зелёным окрасом на срезе. Перед посадкой его корни замачиваются на 24 часа в стимуляторе роста, а также чуть подрезаются. Те, что расположены в верхних узлах, удаляются полностью. Побег же укорачивается до 3-4 глазков. Если саженец выращен из укоренённого черенка, то его верхние корни не удаляются, а только чуть подрезаются. В качестве профилактики грибковых болезней проводят обработку прироста без корня средством «Днока» (5 г/0,8–1 л).
Вегетирующий саженец требует обязательной закалки, так как резкая смена внешних условий может быть воспринята ими как приход осени, и они замедляют рост, начиная готовиться к зиме. Кроме этого, прямые солнечные лучи быстро оставят на них ожоги. Для закалки растение следует располагать под навесом или в тени деревьев в течение 4–6 дней. После, 8–10 дней, оставлять под прямыми лучами солнца.
При посадке черенками материал заготавливается осенью. Подойдёт побег диаметром 0,7–1 см, плодоносивший летом. Он срезается длиной хотя бы 45 см. С черенка обрываются листья, побеги, усы, а затем его нарезают кусочками, по 2–4 почки на каждом. Срез выполняется под углом. Наклон следует делать от глазка. Отступать нужно миллиметров 20 от верхнего глазка, а снизу резать под глазком. Кора на нижней части черенка надрезается до волокон для ускорения появления корней. Черенок помещается на сутки в воду, а после обрабатывается 5% раствором медного купороса. Его просушивают и оборачивают плёнкой. Хранят в прохладном месте.
Технология посадки
Как уже было упомянуто, различия в технологии весенней и осенней посадки есть. Они незначительны, но всё же на них нужно обращать внимание. Начнём с весенней. Обычно в средней полосе она проводится в марте-апреле.
Процедура выполняется так:
- Вырывается круглая или квадратная яма (размеры указаны ранее).
- Дно ямы засыпается дренажем.
- У края ямы вкапывается пластиковая труба, через которую будет производиться полив растения (d=5 см, h=1 м).
- Поверх дренажа высыпается два ведра плодородной почвы.
- Вносятся удобрения (0,15–0,3 кг калийных и 0,2–0,3 кг суперфосфата).
- Досыпается чернозём. Слой дренажа и плодородной почвы должен составлять 0,3 м.
- В северной части ямы формируется холм из питательной земли. Почва орошается.
- Саженец помещается на холме так, чтобы его корни смотрели на юг, и прикапывается.
- Остаток ямы засыпается навозом либо перегноем и сверху чернозёмом.
- Грунт утрамбовывается и поливается 2-3 вёдрами.
Технология осенней посадки:
- Вырывается яма, насыпается дренаж и вкапывается труба для полива.
- Высыпается слой плодородной почвы, слой перегноя или навоза, слой калийных либо суперфосфатных удобрений.
- Удобрения присыпаются 5-сантиметровым слоем плодородного грунта, из которого формируется холм. На нём располагается саженец аналогично предыдущей технологии. Корни засыпаются землёй.
- Саженец накрывается обрезанной пластиковой бутылкой с 2-3 отверстиями для вентиляции.
- Куст орошается 3-4 вёдрами тёплой воды (+40. +50°С).
- Перед заморозками молодое растение обязательно мульчируется.
Дальнейший уход за виноградом
В первый год после посадки молодое растение нуждается в тщательном уходе:
- С оживлением почек проводят рыхление почвы вокруг куста.
- С появлением первых листьев штамб освобождают от почвы, вокруг формируют лунку, чтобы растение закаливалось. В августе поверхностные корни засыпаются почвой.
- Из появившихся в начале лета молодых побегов выбирают самый сильный, а остальные срезают.
- Полив проводится примерно раз в неделю (если регион сухой, то чаще). На куст используется 10 л воды.
- С поливом вносятся суперфосфаты и азотосодержащие добавки.
- До появления листвы выполняется подвязка растения к шпалере. Куст подвязывается с помощью мягкой ткани или бечёвки.
- Обязательно проводится формирующая обрезка куста по мере роста побегов.
- Весной, до распускания почек, проводится профилактическая обработка растения бордоской жидкостью от всевозможных напастей.
- Молодые кусты к концу октября — в ноябре готовятся к зиме, укрываются.
Можно сделать вывод, что сезон посадки особо на качество урожая не влияет. Важно чтобы выбранный саженец был качественным и стойко переносил все особенности климата вашего региона. В какое же время года его сажать, решает каждый садовод индивидуально.