Как размножить виноград черенками: лучшие способы и сроки посадки для разных регионов

Укоренение черенков — один из самых простых и надёжных способов размножения винограда, позволяющий легко получить большое количество высококачественного посадочного материала. При соблюдении нескольких простых правил выращивание винограда из черенков прекрасно получается даже у неопытных начинающих садоводов.

Где и какой виноград можно вырастить из черенков

У винограда легко укореняются черенки практически всех сортов. Однако для южной зоны виноградарства в районах распространения опасного карантинного вредителя — филлоксеры (виноградной корневой тли) целесообразно выращивать на своих корнях только специальные филлоксероустойчивые сорта. К ним относятся:

Молдова,
Памяти Негруля,
Альфа,
Аврора Магарача,
Первенец Магарача и другие.

Классические традиционные сорта европейского винограда очень быстро поражаются филлоксерой, поселяющейся у них не на листьях, а на корнях под землёй, где вредителя практически невозможно уничтожить, не погубив при этом само растение. Поражённые кусты вскоре погибают от загнивания корневой системы. Филлоксера распространена в большинстве стран Европы и Средиземноморья, в Крыму, на Кавказе (в том числе в Краснодарском и Ставропольском крае), в Ростовской области, на Украине и Молдавии. В этих регионах старые европейские сорта выращивают только на особых филлоксероустойчивых подвоях.

Филлоксера — опаснейший карантинный вредитель южных виноградников

В Беларуси, средней полосе России, Подмосковье, Поволжье, Казахстане, на Урале и в Сибири филлоксеры пока нет, и можно спокойно черенковать виноград любого сорта, подходящего по зимостойкости, сроку созревания и вкусовым качествам. Более того, корнесобственная культура винограда здесь намного предпочтительнее — такие растения легче восстановить от сохранившихся корней после подмерзания надземной части в суровую зиму.

Когда и как заготавливать черенки винограда для посадки

Лучшее время для заготовки черенков винограда — осень после вызревания побегов, начиная с октября и до наступления устойчивых холодов. Весной это делать нежелательно из-за высокой вероятности, что побеги окажутся подмёрзшими или пересохшими за зиму.

В моей практике был один случай, когда успешно перезимовали и после весенней посадки благополучно укоренились обрезки виноградной лозы, всю зиму пролежавшие просто на земле под снегом. Но это был местный зимостойкий сорт неукрывного винограда, а та зима оказалась особенно мягкой и ровной по температуре.

Осенью для черенкования отбирают здоровые молодые лозы винограда. Они должны быть хорошо вызревшими (с коричневой поверхностью коры), зелёными на срезе и иметь толщину около 1 см. Обычно черенки нарезают длиной от 30 до 70 см, делая срезы на расстоянии 3–4 см от почки и удаляя все листья.

Черенки винограда заготавливают осенью после вызревания лозы

Если черенки предназначены для длительного хранения или перевозки на большие расстояния, их концы можно сразу после нарезки окунуть в жидкий парафин для сокращения потери влаги (перед замачиванием и посадкой нижний срез надо обязательно обновить, чтобы черенок мог впитывать воду).

Осенняя посадка черенков винограда на постоянное место

В условиях Украины и южной части России наиболее целесообразна осенняя посадка свежесрезанных черенков сразу на постоянное место. Их просто втыкают нижним концом в рыхлую влажную землю и поливают водой. Нижний конец черенка должен быть на глубине примерно 0,5 м, а над поверхностью почвы остаётся только верхняя почка.

Для осенней посадки предпочтительны длинные черенки, которые можно сажать под наклоном.

Видео: осенняя посадка черенков винограда

У нас в Среднем Поволжье осенняя посадка черенков сразу на постоянное место в саду обычно оказывается вполне успешной для местных морозостойких сортов неукрывного винограда.

В Беларуси и южных районах средней полосы России осенняя посадка черенков зимостойких северных сортов винограда также возможна. Для более надёжной зимовки над верхним концом побега можно насыпать земляной холмик высотой 20–30 см, который надо будет осторожно разгрести весной после оттаивания почвы.

Черенки южных сортов винограда в Подмосковье и сходных по климату регионах с коротким летом, а также любых сортов винограда на Урале и в Сибири на зиму убирают в хранилище.

Зимнее хранение черенков винограда

В домашних условиях проще всего хранить черенки в обыкновенном бытовом холодильнике при температуре 1–3°C, поместив их в полиэтиленовый пакет. При более высокой температуре существует опасность преждевременного пробуждения почек. Можно сохранить черенки в подвале или погребе в ящике с чуть увлажнёнными опилками или песком. Желательно периодически осматривать их, чтобы при необходимости скорректировать режим температуры и влажности. Преждевременно проснувшиеся черенки надо срочно доставать из хранилища и ставить на укоренение.

Посадка черенков винограда весной

Весенняя посадка в открытый грунт черенков без корней возможна только в южных регионах с продолжительным летом и мягкими зимами, хотя там гораздо проще и целесообразнее высаживать такие черенки ещё осенью сразу на постоянное место. В условиях Подмосковья, Урала и Сибири посаженные без корней сразу в сад черенки не успевают достаточно укорениться к осени и чаще всего вымерзают в первую зимовку. Поэтому в регионах с коротким летом и суровыми зимами черенки перед высадкой заранее подращивают в теплице или просто в комнате на подоконнике.

Проращивание черенков в домашних условиях

Для Подмосковья лучший срок начала предпосадочного проращивания черенков винограда наступает в конце февраля — начале марта. Начинающим садоводам лучше брать для этого черенки с тремя или хотя бы двумя почками (глазками).

Укоренение одноглазковых черенков, имеющих очень маленький запас питательных веществ, возможно при устройстве нижнего подогрева (можно использовать батарею отопления) при хорошем проветривании (постоянно открытые форточки), чтобы от разницы температур корни появились раньше, чем побеги.

Технология предпосадочного проращивания черенков:

Извлечённые из погреба или холодильника черенки внимательно осмотреть, обновив косой срез примерно в сантиметре под нижней почкой. Живой качественный черенок на срезе должен быть свежим и зелёным. Пересушенные (коричневые и ломкие) или загнившие черенки для посадки не годятся.
Самую нижнюю почку черенка вырезать (ослепить), чтобы побег мог появиться только из верхней почки.

Подготовка черенка: обновить срез, ослепить нижнюю почку, слегка поцарапать ножом

Проще всего прорастить черенки в банке с небольшим количеством воды

Образование корней происходит на границе воды и воздуха

Посадка винограда черенками и саженцами весной

Виноград перестал считаться южной культурой, его сажают теперь и севернее Москвы. Посадить куст можно и весной, и осенью: в основном это зависит от климата региона. Техника посадки несложна, но надо правильно выбрать место и заранее его подготовить.

Плюсы и минусы весенней посадки винограда, подходящие сроки

Многие садоводы отдают предпочтение саженцам с закрытой корневой системой: они появились не так давно, но приобретают удивительную популярность. Это касается не только винограда, но и многих фруктовых деревьев и кустарников. Их можно высаживать почти в любое тёплое время года. Если же говорить о традиционных саженцах, с открытыми корнями, то виноград сажают весной и осенью: у обоих случаев есть свои достоинства и недостатки.

Плюсами весенней посадки считаются:

достаточное количество влаги в почве;
продолжительный тёплый период для приживания саженца;
возможность отслеживания процесса приживания и роста куста;
низкий риск повреждения саженца грызунами;
комфортность работы в саду.

В числе минусов можно назвать:

возможность возвратных заморозков;
сложность в покупке нужного сорта;
риск скорого наступления слишком жаркой погоды.

Что касается сроков весенней посадки, они, в зависимости от региона, могут быть растянуты от конца марта до конца июня. Зависят они и от сорта, состояния купленного саженца: если он начал вегетацию, посадить без риска повреждений гораздо сложнее. Важно, чтобы почва на глубине корней успела прогреться хотя бы до 10 о С. Что касается температуры воздуха, она зависит от состояния саженца: виноград с распустившимися листьями сажают только тогда, когда уйдёт малейший риск весенних заморозков. Кустики со спящими почками можно высаживать рано: в большинстве регионов это делают в конце апреля. Что касается черенков, здесь вопрос сроков гораздо сложнее: черенки непосредственно в почву высаживают обычно с осени, а если они оставлены на весну, то из них, начиная с февраля, выращивают саженцы в домашних условиях. Переносят в сад их в начале лета.

Пошаговая инструкция по весенней посадке винограда

Начинающие виноградари чаще покупают готовые саженцы и лишь с приобретением небольшого опыта пробуют работать с черенками.

Посадка саженцев винограда

Подготовительные работы к весенней посадке начинаются осенью: яма должна быть приготовлена заблаговременно.

Выбор места под виноград

Для винограда подойдёт и ровное место, и небольшой склон южного или юго-западного направления. Северные склоны и низины следует сразу исключить. Тип почвы для винограда не важен: он растёт почти везде, кроме явно заболоченных участков; грунтовые воды не должны подходить ближе полутора метров к поверхности. Участок должен быть солнечным и закрытым от ветров.

Часто для защиты от ветров виноград высаживают у забора или дома

Лучше всего сажать виноград после любых овощей, но можно и после фруктовых деревьев, только не после винограда. В идеале перед высадкой винограда стоит посеять сидераты: овёс, горчицу, рожь и др. Не любит виноград, когда поблизости растут хрен, помидоры, кукуруза, остальных соседей воспринимает нормально.

Подготовка посадочной ямы

Поскольку виноград высаживается на долгие годы, надо не только выкопать посадочную яму, но и облагородить участок вокруг будущего куста в радиусе хотя бы двух метров. Для этого осенью перекапывают землю на штык лопаты, внося удобрения: они потребуются через несколько лет, а лишний раз рыть ямки, рискуя повредить корни, ни к чему. При перекопке можно не выбрасывать камни и прочий мусор, но корневища многолетних сорняков удалить надо обязательно. Под перекопку на 1 м 2 вносят до полутора вёдер навоза, литр древесной золы и 50–60 г суперфосфата.

Осенью готовят и посадочную яму. Для разных сортов она может иметь несколько различающиеся размеры, но стандарт — не менее 80×80×80 см. В глинистых почвах роют ещё глубже. На дно слоем в 10–15 см укладывают дренаж: щебёнку, битый кирпич и др. Однако есть и другой подход: сначала слой 20 см почвы с удобрениями (например, 500 г азофоски), затем дренаж, а выше — почва, перемешанная с перегноем (3:1). Если почва сильнокислая, кладут и 300–400 г извести. Впрочем, засыпку ямы можно отложить на весну: ведь виноград сажают глубоко, помещая корни на всю вырытую глубину. С осени же можно ограничиться помещением в яму дренажа и приготовлением почвенной смеси: её стоит складировать рядом. При посадке нескольких кустов между ямами оставляют от 1,5 до 2,5 метров, в зависимости от сорта винограда.

В большинстве регионов принято вбивать в яму трубу для того, чтобы в первые несколько лет поливать виноград непосредственно в зону корней. Это не является обязательным в случае лёгких почв.

Труба для полива должна быть прочной и достаточно широкой

Процесс весенней посадки

Если весной куплен саженец с открытой корневой системой, поступают следующим образом.

Болтушка и глины и коровяка обеспечивает лучшую приживаемость саженцев

Корни надо расправить так, чтобы они были без напряжения

Если уже пришло тепло, почки можно не засыпать, тем более когда они начали набухать

Поливы потребуются позже, с появлением листочков из-под земли. С наступлением тепла холмик следует разгрести, а поливать саженец через трубу (в первый год еженедельно, до тех пор, пока вода быстро уходит).

Видео: весенняя посадка винограда

Посадка черенков

Черенкование — стандартный способ размножения винограда. Черенки нарезают осенью и в южных регионах тут же сажают в подготовленную почву. Они представляют собой куски однолетних побегов длиной от 30 см и толщиной от 5 мм с 4–6 развитыми почками. В средней полосе черенки хранят до февраля в погребе при температуре около 0 °С. В феврале их высаживают в горшки (многие энтузиасты пробуют высаживать черенки непосредственно в почву в апреле, но для этого нужны опыт и везение). Сажают черенки в грунт наклонно, оставляя на поверхности 1–2 почки и временно прикрывая их спанбондом.

Часто перед высадкой в грунт черенки заставляют пустить корни

Черенки для подращивания в квартире режут в конце зимы так, чтобы на них оставалось 2–3 почки: нижний срез делают косым, верхний прямым. Верхний срез замазывают пластилином, а черенок после суточного замачивания в воде высаживают в горшок с любым лёгким грунтом. Накрывают его пакетом до появления листочков и держат в тёплом месте. Уход за черенками в горшке состоит в поливах и паре подкормок. Вырастить саженец несложно: к началу лета он представляет собой кустик с множеством ярко-зелёных листьев.

Выращивать саженцы из черенков удобно в пластиковых бутылках

Высаживают укоренившиеся черенки после прохождения угрозы весенних заморозков. Яму готовят точно так же, как и для обычных саженцев, но сажают не так глубоко, оставляя на поверхности несколько распустившихся листьев.

Весенняя посадка винограда проводится несложно, но все подготовительные операции выполняются осенью. Начинающему садоводу лучше купить готовый саженец, но вырастить его самому из черенка гораздо интереснее.

Посадка винограда весной: правильная подготовка черенков и высадка саженцев

Виноград довольно капризная культура и получение крупных красивых гроздей можно считать искусством. Если старые неприхотливые формы еще и дают урожай без должного ухода, то современные ценные сорта требуют пристального внимания.

Качественный посадочный материал и грамотное проведение посадочных работ является залогом успешного выращивания винограда. Подготовить свой посадочный материал в домашних условиях можно даже начинающим виноградарям.

Приобретать готовые саженцы лучше у местных частников, которые не один год занимаются выращиванием адаптированных сортов винограда на своем дачном участке и имеют много положительных отзывов.

Весенняя посадка практикуется в регионах с суровыми зимами, где высок риск гибели молодого саженца от мороза. Чтобы провести посадку весной, нужно благополучно сохранить посадочный материал и правильно подготовить его к посадке.

Заготовка и хранение посадочного материала винограда

Для весенней посадки используют чубуки и саженцы. Саженцы выращивают из черенков, а чубуки нарезают из однолетней отплодоносившей лозы и в конце зимы укореняют. Лозу для чубуков заготавливают при осенней обрезке. Отбирают полутораметровые плети толщиной более 5 мм.

Заготавливая черенки, на каждом оставляют не менее 3 живых почек. Длина стандартного черенка должна составлять 35±5 см. Черенки нарезают из прошлогодних центральных побегов. Перед закладкой на хранение их связывают в пучки и полностью обрабатывают в растворе медного купороса.

При хранении необходимо свести к минимуму потерю питательных веществ, чтобы остались силы на корнеобразование и рост побегов. Достичь этого можно при низких положительных температурах близких к нулю, хранение черенков винограда при минусовых температурах недопустимо. Поскольку лозу и черенки чаще хранят в погребе или холодильнике при температуре 4 – 5 ºC, что приводит к потере влаги, необходимо позаботиться о хорошем увлажнении (влажный песок или опилки, периодическое укрытие снегом). При температуре выше 8 ºC почки набухают и трогаются в рост, поэтому такие условия непригодны для хранения посадочного материала.

Черенки укладывают в деревянные ящики и присыпают песком, лозу также присыпают песком и накрывают полиэтиленом.

За весь период хранения необходимо несколько раз перебирать черенки и осматривать лозу, контролировать температуру и следить за влажностью. При переувлажнении могут развиться плесневые грибы. Сухие или пораженные болезнью черенки выбраковывают.

Готовые саженцы лучше хранить с закрытой корневой системой в ведре с увлажненным песком. Если в погребе достаточно влажно, то дополнительно увлажнять песок во время хранения не потребуется. На каждый саженец необходимо прицепить бирку с названием сорта и места приобретения.

Особое внимание нужно уделять посадочному материалу в погребе с наступлением весеннего потепления. Резкое повышение температуры может спровоцировать преждевременные ростовые процессы в почках.

Грамотно сохранить качественный посадочный материал — пройти половину пути к закладке виноградника. После этого останется правильно посадить виноград весной.

Подбор участка для винограда и подготовка почвы

Виноград хорошо растет на солнечных, быстро прогреваемых весной участках. Он не переносит холодных северных ветров и застоя воды. Почва должна быть рыхлой и плодородной.

Участок для весенней посадки готовят с осени: вносят компост или перегной, хорошо перекапывают, при необходимости устраивают дренаж. Также с осени желательно успеть выкопать лунки, так почва в зоне корневой системы быстрее прогреется и лучше увлажнится.

Посадочные лунки должны быть от 0,6 до 1 м в диаметре и примерно такой же глубины. Расстояние между растениями в одном ряду 1,5 – 2 м, междурядья — от 2 до 3 м. При более плотных посадках возрастает риск развития специализированных заболеваний винограда, так как ухудшается циркуляция воздушных масс.

На дне каждой лунки делают 10-сантиметровый дренажный слой из щебня, устанавливают опору для подвязки будущего саженца и утрамбовывают. На этом осенняя подготовка завершается.

Подготовка саженцев и черенков к посадке

Если черенки хранились во влажном песке и благополучно перезимовали, то к началу апреля у них образуются толстенькие корешки и раскроются листья. Такой материал уже готов к посадке, останется только закалить молодые растения. Если почва прогрелась и позволяет погода их можно высаживать в открытый грунт сначала в школки. К осени они разовьются в полноценные саженцы и их можно будет посадить на постоянное место.

Чтобы получить подрощенные саженцы, из хранившейся лозы нарезают чубуки, как и при осеннем черенковании. Далее готовят субстрат (влажные опилки или смесь почвы и песка), пропаривают его для дезинфекции. Черенкование и посадку чубуков проводят с начала марта до апреля, когда будет удлиняться солнечный день. Чубуки перед посадкой замачивают в ростовом стимуляторе.

Каждый чубук лучше сажать в отдельную емкость, так проще сажать, не повреждая корневую систему. В качестве емкости для посадки можно использовать пластиковые бутылки со срезанным горлышком или спаянные мешочки из парниковой пленки. В дне емкости обязательно нужно сделать отверстия для стекания излишней влаги. Прозрачные стенки тары позволяют видеть, насколько развилась корневая система и здорова ли она.

При посадке чубук заглубляют во влажный субстрат на 10 — 15 см, так как верхний слой субстрата быстрее высыхает. В идеале корни должны формироваться где-то в середине посадочной емкости. Чубуки рекомендуется регулярно опрыскивать водой. При соблюдении технологии проращивание черенков идет достаточно активно и к маю сформируется хороший саженец, пригодный для посадки на постоянное место. Передерживать чубук в бедном питательными веществами субстрате (опилки) крайне нежелательно, так как растение сильно истощается и не приживается в открытом грунте, даже при хорошем развитии.

Если черенков немного и все сорта редкие, лучше не полениться и дорастить их в домашних условиях перед высадкой. Для начинающих виноградарей такой способ позволит получить гарантированный результат. Очень важно правильно выбрать сроки посадки черенков, они зависят не только от световой зоны (когда в Подмосковье разгар дачного сезона, на Дальнем Востоке начинаются только тепличные высадки), но и могут меняться в зависимости от характера весенней погоды.

Посадка винограда в открытый грунт

Посадка саженцев винограда осуществляется с середины апреля по конец мая в подготовленные заранее ямы. Для засыпания посадочной ямы готовят смесь садовой земли с перегноем, можно добавить песок и золу.

Саженец переносят в яму вместе с комом земли, заглубляют до корневой шейки или чуть выше (после усадки шейка окажется на поверхности). Посадочную яму засыпают таким образом, чтобы осталась вместительная лунка для полива. После посадки необходимо обильно полить саженцы и устроить им затенение, чтобы весенние солнечные лучи не обожгли нежные листочки. Когда почва хорошо прогреется, обязательно делается слой мульчи для защиты от перегрева и пересыхания.

Подрощенные чубуки имеют менее развитую корневую систему, которая сильнее подвержена погодным факторам. Поэтому при посадке чубук сильно не засыпают, позволяя солнцу прогревать верхний слой для нормального развития корней. Уже летом яму досыпают перегноем или компостом и мульчируют.

Корни саженца или чубука должны находиться на глубине 0,5 – 0,6 м, в противном случае они могут вымерзнуть в первую зиму.

Сразу после посадки и до тех пор, пока растения не наберут сил, проводят ежедневные умеренные поливы. Дальнейший уход за виноградом первого года жизни состоит в прополке, поливе и рыхлении. Обработка от болезней и вредителей проводится при необходимости.

Весеннее черенкование винограда

Если не производить доращивание, то черенки высаживают ранней весной, слегка обновив нижний срез. Чтобы не хранить саженцы и черенки, можно провести черенкование весной. Во время обрезки винограда отбираются средние побеги с короткими междоузлиями. Черенки нарезают длиной 30 – 35 см с 5 почками.

Посадка винограда весной черенками имеет ряд особенностей:

перед посадкой черенки вымачивают в воде до набухания, а после обрабатывают стимулятором роста корней;
сажают в траншеи под углом в 45º;
на поверхности оставляют две почки;
сверху укрывают пластиковыми бутылками;
почву мульчируют пропаренными опилками.

При таком способе размножения готовый саженец можно получить только на следующий год. Для весенней посадки черенки наиболее приемлемы.

Для успешного роста винограда ему требуется подкормка удобрениями. Первую подкормку саженцев проводят весной раствором мочевины, вторую — в начале лета настоем коровяка. Избыток удобрений снижает зимостойкость саженца и удлиняет период вызревания побегов. Для укоренившихся черенков лучше использовать внекорневые подкормки.