Венера — черная смородина
Венера — черная смородина
Вывели сорт в Южно-Уральском институте плодоовощеводства. Смородина Венера — это результат скрещивания Карельской смородины и сибирского Сеянца Голубки.
Сроки созревания
Смородина Венера относится к средним или среднепоздним сортам. Урожай можно получить во второй-третьей декаде июня, но здесь влияет и регион. Собирают ягоду в несколько приемов (3-4), так как созревание происходит неравномерно. Спустя год после высадки кустов уже можно собирать урожай.
Урожайность
Сорт этот достаточно высокоурожайный, средняя урожайность — 7,0 т/га, а иногда достигает и 17,0 т/га (это порядка 5 кг с одного куста). Смородина отличается высокой самоплодностью — 56-58%.
Размер ягоды
Ягоды достаточно крупные, от 2,5 г до 6 г, круглой формы, приблизительно одного размера, черные или почти черные. Отрыв ягоды сухой, а во время полного вызревания ягода может несколько дней провисеть на ветвях, не осыпаясь. Легко транспортируется.
Вкусовые качества
Смородина Венера характеризуется десертным сладким вкусом, практически без кислоты. Можно сказать, что это настоящий смородиновый вкус с ярким ароматом и нежное смородиновое послевкусие. Ягода имеет тонкую кожицу, поэтому она почти не ощущается. Сорт универсален, подходит для еды в свежем виде, для компотов и заготовок на зиму. Содержание витамина С — 95 мг/100 г.
Устойчивость к болезням
Сорт Венера характеризуется тем, что крайне редко поражается:
Однако, нередко наблюдается:
- нападение почкового клеща и
- септориоз .
Септориоз — грибковое заболевание. Первые признаки — мелкие пятна на листьях с коричневой окантовкой, которых со временем становится очень много. Со временем поврежденный болезнью лист сохнет и отпадает. Методы борьбы просты — уборка сухих листьев, обработка раствором медного купороса. Можно опрыскать лист 1% бордосской смесью 4 раза в течение сезона: до старта цветения и сразу после, затем спустя 10-14 дней и после снятия последней порции урожая. Своевременное удобрение минеральными удобрениями может стать отличной профилактикой болезни.
При повреждении почковым клещом почки сильно раздуваются, а на побегах появляются мелкие светлые листочки. Профилактика проста — нужно возле кустов высаживать грядки лука и чеснока. В начале цветения можно опрыскивать кусты чесночным раствором (150 г на 10 л теплой воды). Пораженные клещом побеги нужно срезать и сжечь.
Размер куста
Кусты не слишком высокие, средние по густоте, не слишком раскидистые. Побеги крепкие и слегка изогнутые, с нежным зеленоватым оттенком, розоватые сверху. Почки маленькие, яйцевидной формы, острые и не прижатые к побегам. Листья небольшие, с пятью лопастями, средняя из которых самая большая, зеленые, с острыми зубчиками. Практически без блеска, ворсинок, среднеморщинистый. Цветки бледно-розоватые, небольшие, по длине достигают 7 см.
География сорта
Этот универсальный сорт благодаря повышенной морозоустойчивости стал выращиваться по всей территории РФ, а также в Прибалтике, Башкирии, Украине, Беларуси — в общем, в странах с нестабильным климатом. Помимо морозоустойчивости (-35-37 С), следует отметить отличную переносимость жары и засухи.
Советы по уходу
При том, что смородина Венера любит влажную, легкую и плодородную почву, не болотистую и не кислую, можно высаживать кусты практически повсеместно. Не рекомендуется выбирать места для посадки с высоким уровнем грунтовых вод. Если есть незначительная тень — ничего страшного (на урожай не влияет), полутень — идеально для растения.
Оптимальное время для высадки — осень, так как выше приживаемость, но можно и весной. Участок необходимо перекопать, удалить сорную траву, удобрить и выкопать посадочные ямы. В качестве удобрения можно взять 3-4 кг перегноя на 1 м кв. Яма должна быть глубиной около 60 см и такая же в диаметре. Берут верхний слой грунта и смешивают с перегноем (2 ведра), добавляют 300 г золы, стакан суперфосфата, 2 ст.л. калия сульфата. Перемешав, помещают в яму. Сверху насыпается чистая почва, заливается ведром воды. Через неделю уже можно приступать к посадочному процессу.
Слишком пересушенные, с признаками поражения заболеваниями растения лучше не сажать. Корни саженцев укорачивают до 5-6 см, а при посадке аккуратно расправляют и засыпают землей. Закапывая яму, почву нужно неоднократно утрамбовать и полить. Чтобы куст хорошо укоренился, корневую шейку нужно на 5-7 см углубить в землю. Заключительный этап — присыпать сухим перегноем утрамбованный верхний слой почвы. Верхушку побега также обрезают.
Подкармливать кусты смородины начинают со стартом плодоношения. По весне обычно кормят органикой, а осенью подмешивают фосфор и калий. Весенняя подкормка совпадает по времени с окончанием цветения, а осенняя — как закончится сбор ягоды.
Достоинстсва и недостатки
Достоинства сорта смородины Венера выгодно выделяет его на фоне многих других:
- сладкий вкус ягоды с умеренной кислинкой;
- крупная ягода с сухим отрывом, транспортабельная;
- ранняя;
- скороплодная;
- высокая устойчивость к самым распространенным болезням и вредителям;
- устойчивость к засухе и жаре;
- неприхотливость в уходе;
- высокая морозостойкость — особенно привлекательно для районов с частыми заморозками.
Среди недостатков следует отметить:
- подверженность к заболеванию септориозом ;
- невысокая устойчивость к повреждению почковым клещем .
Зимостойкий и нетребовательный сорт черной смородины «Венера»
Черная смородина – одна из самых востребованных и популярных ягодных культур на всем постсоветском пространстве.
Широкое распространение она получила еще в средневековье, как самое лучшее на тот момент лекарственное растение.
В качестве лекарства смородина используется и в наши дни, благодаря огромному количеству витаминов и минеральных солей, содержащихся в ее ягодах и листьях.
В последнее время стали появляться все новые разновидности этой чудесной ягоды.
Как не ошибиться, и из более 200 сортов подобрать идеальное растение для садового участка?
Стоит обратить внимание на молодой, и не очень широко известный сорт черной смородины Венера. Она обладает многими замечательными качествами и полезными свойствами, и не имеет существенных недостатков.
Описание сорта Венера
Смородина Венера описание сорта:
- Куст у черной смородины Венера не очень высокий, средней густоты и в меру раскидистый. Побеги нежного зеленого цвета, крепкие, немного изогнутые, в верхней части розоватые. Почки острые, небольшие, овальные, не прижатые к побегам.
- Листья среднего размера, глянцевые, зеленые, с острыми зубчиками по краям. Черешок достаточно толстый, длинный и гладкий.
- Цветки небольшие, светло-розовые, с опушенными матовыми чашелистиками. Растут небольшими кистями, по 11 одиночных цветков.
- Ягоды у Венеры очень большие, массой от 2,5 до 6 гр, круглые, одноразмерные, черного цвета. Вкус десертный, сладкий, почти без кислоты. Кожица тонкая, тающая, при еде почти не ощущается.
Венера – сорт универсальный, т. е. прекрасно подходит и для употребления в свежем виде, и для варки джемов и варенья.
История селекции и регион выведения
Получена Венера в результате скрещивания финского сорта Бредторп (Карельская) с сибирским Сеянцем Голубки.
Занимался ее выведением селекционер Южно-Уральского института плодоовощеводства В. С. Ильин.
В 2004 г. Венера была районирована по всему Уральскому региону. Благодаря повышенной морозоустойчивости, она быстро стала выращиваться по всей территории России, а также в Беларуси, Прибалтике и других странах с неустойчивым климатом.
Характеристики смородины
Смородина Венера – это сорт средний или среднепоздний. Собирать урожай нужно в 2-3 приема, т. к. созревают ягоды не одновременно. Начинают сбор примерно с середины августа.
Еще одним большим плюсом этого сорта является очень высокая зимостойкость. Венера без труда выдерживает морозы до –35-37С, и не нуждается в укрытии. Так же хорошо, как и холод, она переносит жару и длительную засуху.
Как и большинство сортов черной смородины, Венера самоплодна и не нуждается в сортах-опылителях. Она нетребовательна к условиям роста, неприхотлива в уходе и устойчива к таким опасным болезням, как мучнистая роса и антракноз.
Посадка и уход
Место для смородины подойдет практически любое. Она любит хорошо увлажненную, но не болотистую и не кислую, легкую и плодородную почву, лучше суглинистую. Нельзя располагать кустики в местах с высоким уровнем грунтовых вод. Венера хорошо переносит незначительное затенение. Поэтому хорошо подойдут для посадки места расположенные в полутени.
Высаживать смородину можно и весной и осенью, но при осенней посадке – приживаемость выше. Почву на выбранном месте начинают готовить в августе, а посадку проводят в сентябре. Участок хорошо перекапывают, удаляют сорняки и вносят удобрения, из расчета на 1 м кв.: 3-4 кг перепревшего навоза, 2 ст. л. суперфосфата и 1 ст. л. сернокислого калия. Тогда же копают и посадочные ямы.
Глубина ямы должна быть 50-60 см, диаметр – 60 см. Верхний слой грунта перемешивают с двумя ведрами торфа или перегноя и добавляют 200-300 гр золы, около 1 ст. суперфосфата и 2 ст.л. калия сульфата. Все это тщательно перемешивают и закладывают в подготовленную яму. Сверху насыпают небольшой слой чистой плодородной почвы, выливают 1-2 ведра воды и оставляют на неделю. После чего приступают к посадке.
В первые два года после посадки, уход за смородиной заключается в рыхлении, поливе и прополке почвы вокруг куста.
Хоть Венера и хорошо переносит засуху, но она очень влаголюбива и нуждается в регулярном поливе. За сезон куст необходимо поливать 3-4 раза: в начале июня, в первых числах июля, в сентябре и ноябре.
На один кустик выливают не менее 2-3 ведер воды.
С началом плодоношения можно начинать подкармливать растение. Весной хорошо подойдут подкормки с использованием органических удобрений, а осенью – фосфора и калия. Весеннюю подкормку проводят после окончания цветения, а осеннюю – после сбора урожая.
Первую обрезку куста проводят в момент посадки. При этом все крепкие, толстые побеги укорачивают до 3-4 почек, а тонкие и маленькие – удаляют. Формировку куста проводят в течение 5 лет. У взрослого растения должно оставаться не более 14-15 основных ветвей.
Через 6-7 лет можно делать омолаживающие обрезки. Осенью полностью вырезают старые и больные ветви и побеги. Важно избегать сильного загущения куста. Это часто приводит к ослаблению растения и снижению урожайности.
Болезни и вредители
Сорт Венера практически никогда не поражается мучнистой росой, антракнозом или ржавчиной. Но он достаточно восприимчив к септориозу и иногда может подвергаться нападению почкового клеща.
Методами борьбы с этой болезнью будут: своевременная уборка и сжигание сухих поврежденных листьев и обработка куста раствором медного купороса или хлорокиси меди (40 гр на ведро воды).
Хорошо помогает и опрыскивание листьев 1% бордосской жидкостью 4 раза за сезон: до начала цветения, сразу после него, еще через две недели и после снятия урожая. Для профилактики септориоза можно обрабатывать почву и листья растения слабым раствором сульфата марганца, и не стоит забывать про своевременное внесение минеральных удобрений.
Бороться с этим вредителем несложно. Для предупреждения его появления достаточно высадить рядом с кустом смородины несколько грядок чеснока и лука. Если клещ все же появился, то все пораженные им побеги срезают и уничтожают.
В самом начале цветения хорошо помогает опрыскивание куста чесночным раствором (150 гр на ведро теплой воды).
Черная смородина Венера во всех отношениях великолепный сорт, прекрасно подходящий как для любительского, так и для промышленного выращивания.
Его несомненными достоинствами являются:
самоплодность.
Из недостатков можно отметить только не очень высокую устойчивость к поражению септориозом и почковым клещом.
Венера – замечательно подойдет для посадки на любом садовом участке.
Она достаточно нетребовательна, и очень проста в уходе, но при этом регулярно дает богатые урожаи очень вкусных и полезных ягод.
Полезное видео
О том, как правильно сажать черную смородину Вы узнаете из короткого видео:
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Бесстрашная к жаре и морозам смородина черная сорта Венера
Краткая характеристика
Описание сорта вы не спутаете ни с каким другим. Внешне плоды Венеры представляют собой практически одинаковые ягоды черного цвета примерно 3,5 г весом (бывают и по 5 г). Десертный вкус этой смородины индивидуальный и неповторимый. Ягоды сочные и сладкие, с тонкой кожицей, чем похожи на смородину золотистую. Удивляет и самое большое содержание витамина С в ягоде – 95%. Срывается ягода с куста сухой, но так как кожура тонкая – транспортировка урожая будет нелегкой. Аромат Венеры чувствуется очень хорошо, он сразу дает представление о вкусе ягоды. Даже если плод уже полностью созрел он может несколько дней держаться на ветви и не осыпаться.
В отличие от золотистой смородины, эти кусты довольно негустые, но плодов приносят много. Листья блестят не сильно, зелёные, средней величины. Отличаются острыми зубчиками на краях, похожими на коготки. Цветет смородина светло-розовым цветом, цветы небольшие. Помимо того, что кусты устойчивы к морозам и хорошо плодоносят при небольшом количестве воды и при малой влажности воздуха, они устойчивы к самым частым заболеваниям. Немного устойчивы к почковым клещам и септориозу.
Регион выведения
Чтобы получить сорт черной смородины Венера, ученые соединили финскую Бредторп с сибирским Сеянцем голубки. Кусты нового сорта стали быстро распространяться по всей территории России, потом – в Беларуси и по Прибалтике. Другие страны, которые характеризуются непостоянным климатом также стали выращивать Венеру, ведь она неприхотлива и может выжить, не потеряв свойств в любую погоду. Даже при морозе до -37°С, её не нужно накрывать, чтобы сохранить плодоносность.
Посадка и уход
Выбор места для смородины не составляет труда. Ей нужна плодородная почва, не болотистая, с небольшим содержанием кислот, хорошо увлажненная, но с небольшим количеством грунтовых вод. Место может быть как солнечным, так и затемненным, ведь Венера хорошо растет и в тени.
Время для посадки может быть как весеннее, так и осеннее, но не стоит забывать о том, что кусты, высаженные осенью, гораздо лучше приживаются. Оптимальный вариант для высадки – сентябрь. Подготовку земли на участке необходимо начать еще в августе. В это время необходимо удобрить землю, чтобы повысить ее плодоносность. Для этого вам понадобится перепревший навоз, количество которого следует рассчитать как 3-4 кг на 1 кв. м земли, к нему стоит добавить 2 ст. л. суперфосфата и 1 ст.л сернокислого калия.
Ямы для посадки следует подготовить в то же время. Они должны быть около 1/2 метра глубиной с приблизительно таким же диаметром. В ямку необходимо засыпать смесь из 2-х ведер торфа или перегноя с верхним слоем земли. Сюда также нужно добавить 250-300 г золы, 1 ст. л суперфосфата и 2 ст.л калия сульфата. Эту смесь высыпают в яму, сверху присыпают небольшим слоем чистой плодородной почвой и заливают несколькими ведрами воды. Такие ямки нужно оставить на неделю, а потом приступить непосредственно к высадке смородины.
Для того чтобы куст смог хорошо пустить корни, необходимо углубить в землю его корневую шейку примерно на 6-7 см – так будет надежнее. При посадке, нужно следить за тем, чтобы корни были хорошо расправлены и плотно засыпаны. Для того чтобы добиться последнего, по мере закапывания, слой почвы нужно поливать водой и утрамбовывать.
Непосредственно после посадки, землю вокруг куста необходимо тщательно присыпать сухим торфом. Сразу во время высадки, необходимо провести первое подрезание кустов, удаляя тонкие слабые побеги и, укорачивая толстые до 4 почек.
На протяжении первых двух лет после высадки, необходимо постоянно пропалывать, разрыхлять и поливать землю под кустом. Несмотря на то что Венера засухоустойчивая, ее нужно поливать около 3-4 раз в году: начиная с июня и заканчивая в сентябре в первых числах. За один раз необходимо выливать около 2-3 ведер воды, чтобы обеспечить подпитку и нормальную влажность.
Уже через год после посадки, смородина Венера начинает приносить плоды. С началом плодоношения, необходимо подкармливать куст. Для весны отлично подходят органические удобрения. Осенью подкормка проводится после сбора урожая, при этом используется фосфор и калий.
Не стоит забывать о формировании куста, ведь если он становится густым – урожайность чёрной смородины уменьшается. У взрослого растения не должно быть более 15 ветвей. По истечении 7 лет можно начинать омолаживающие обрезки. Каждую осень следует удалять слабые и больные ветки и побеги.
Болезни и вредители
Венера практически никогда не подвергается опасности со стороны таких болезней, как ржавчина, мучнистая роса или антракноз, но все же может пострадать от почкового клеща или септориоза. Последнее является грибковым заболеванием, которое характеризуется образованием белых пятен с коричневой окантовкой на листах. Более поздней стадией является образование черных точек, высыхание и опадение листа. Эта болезнь не повредит вашу смородину, если вы будете регулярно убирать и сжигать поврежденные листы, обрабатывая после этого куст раствором медного купороса.
Можно опрыскивать кусты бордоской смесью концентрацией в 1% 4 раза за сезон. Это нужно делать до и после цветения, спустя еще две недели, а также после сбора урожая. Чтобы уберечь свою смородину от возможного септориоза, необходимо помнить о своевременной подпитке растения минеральными удобрениями и регулярно обрабатывать почву вокруг и листья раствором сульфата марганца (не концентрированным).
Заметить почкового смородинного клеща очень просто. Так как он питается почками растения – они раздуваются, а на побегах появляются маленькие светлые листики. Для того чтобы излечить смородину, нужно уничтожить все повреждённые побеги. Для того чтобы избежать появление клеща, необходимо возле кустов высадить несколько грядок чеснока. Хорошей профилактикой будет опрыскивание смородины вначале цветения чесночным раствором: 150 гр на 1 ведро чистой теплой воды.
Несомненно, этот сорт смородины – отличное растение как для бизнеса, так и для собственного употребления. Высадив такие кусты дома, вы получите годовой запас витамина С в виде сладких ароматных черных ягод, которые невозможно сравнить ни с какими другими.
Главным преимуществом Венеры является её устойчивость к различным погодным условиям – из-за чего она и получила признание в разных странах мира. Эта смородина неприхотлива в уходе и приносит богатый урожай.
Естественно, у нее есть недостатки и главный – это минимальная устойчивость к почковому клещу и септориозу, но следуя простым советам и правилам, вы будете много лет наслаждаться плодами черной смородины.
Видео “Полезные свойства черной смородины”
Из этого видео вы узнаете обо всех полезных свойствах черной смородины.