Сортовые признаки сливы Сувенир Востока

Благодаря современной селекции выведено множество сортов и гибридов сливы. Лучшие сорта этого растения обладают высокой стойкостью к болезням и морозам, а также неприхотливы в уходе. Одним из них является слива Сувенир Востока, о которой необходимо рассказать подробно.

Характеристика

Сорт сливы Сувенир Востока был получен в результате скрещивания двух восточно-азиатских сортов — Гигант и Заря.

В описание растения входят следующие характеристики:

Дерево среднерослое с раскидистыми ветвями, которое достигает 2,5 м высоты.
Кора деревьев рыхлая, бордового цвета с фиолетовым оттенком.
Ветви имеют среднюю длину и толщину, бурого цвета, без опушения и налета.
Листовая пластина тонкая, кожистая, гладкая и яйцевидная. Форма листвы — удлиненная и заостренная на краях. Окаймление у листьев ровное, мелкогородчатое.
Листовые черешки короткие (не более 1 см), средней толщины, пигментированные.
Цветки мелкие.
Плодоносит растение преимущественно на ветках, собранных в букеты, а также на смешанных плодовых и однолетних ветках.

Плоды

Этот гибрид ценится за отменные вкусовые и товарные качества плодов. На каждом из них содержится ярко выраженная боковая полоска. В технической зрелости кожица у плодов имеет апельсиновый цвет, в потребительской — темно-бордовая. Плоды крупные — весом около 40–50 г.

Оранжевая мякоть обладает насыщенным ароматом и медовым вкусом, плотная и хрустящая. По вкусу и внешнему виду гибрид Сувенир Востока напоминает персик.

Косточка округлой формы, небольшого размера и легко отстает от мякоти.

Необходимо помнить о том, что плоды непригодны для транспортировки на длинные дистанции.

Химический состав

Благодаря богатому составу урожай этой гибридной формы представляет большую ценность среди потребителей. Слива Сувенир Востока содержит:

сахар — 19%;
органические кислоты — 1%;
отношение сахара к кислоте — 13,24;
величина Ph при потребительской зрелости составляет 3,6.

Мякоть богата витаминами и минералами, которые способствуют повышению иммунитета, укреплению организма и устранению такой проблемы, как малокровие. При регулярном употреблении плодов в пищу нормализуется работа пищеварительного тракта.

Применение

Сорт Сувенир Востока — столовый сорт, предназначенный для употребления в свежем виде или для приготовления напитков. Плоды сливы быстро развариваются и превращаются в кашеобразную массу, поэтому не рекомендуется брать плоды для варенья. Но из них можно сделать отличный джем и сок с мякотью.

Преимущества сорта

Среднеспелый гибрид Сувенир Востока обладает повышенной устойчивостью к морозам и засухе. Цветочные почки сохраняются на 95%. Цветет растение в конце апреля-начале мая. Ценится этот сорт за свою высокую продуктивность, а также за отменные товарные и вкусовые качества плодов.

Сажать дерево рекомендуется рядом с другими сортами (алыча и Гигант), потому что эти растения являются хорошими опылителями. Имеются некоторые предположения о том, что данный сорт способен формировать плоды партенокарпическим способом.

С одного взрослого дерева можно снять от 30 до 50 кг слив. На ветках, собранных в пучки, формируется много завязей. После созревания они напоминают крупную гроздь.

Это растение отлично подходит для возделывания как в промышленных, так и в индивидуальных садах. Гибридная форма представляет большую ценность для селекции как исходная форма для получения новых видов.

Недостатки сорта

Один из главных недостатков сорта в том, что из-за быстрого выхода из периода покоя на деревьях и скелетных ветках часто подпревает и отстает кора.

Второй недостаток — растение часто поражается дырчатой пятнистостью (клястероспориозом), поэтому требует регулярных профилактических обработок от болезней в весенне-летний период.

Заключение

Слива сорта Сувенир Востока является одним из лучших достижений современной селекции. Благодаря высоким показателям урожайности и повышенной зимостойкости это растение почитают и выращивают многие садоводы нашей страны. При посадке сливы необходимо помнить о том, что для высокой урожайности растению требуются оптимальные условия ухода.

Слива Сувенир Востока

Слива Сувенир Востока – результат отечественной селекции. За счет компактных размеров дерева упрощается обрезка и другой уход за ним. Сорт ценится садоводами за хороший вкус плодов, которые подходят для переработки.

История селекции сорта

Китайская слива Сувенир Востока получена в Воронежском АГУ. Над ней работали селекционеры А. Н. Веньяминов и А. Т. Туровцева. Родителями стали восточноазиатские сорта Гигант и Заря.

Описание сливы Сувенир Востока

Слива Сувенир Востока – дерево средней силы роста. В высоту достигает 2–2,5 м. Крона раскидистая, побеги средней толщины и длины, голые, красно-коричневого цвета. Кора темно-коричневой окраски, с фиолетовым подтоном.

Листья зеленые, матовые, кожистые, обратнояйцевидной формы, с заостренным кончиком. Пластина плоская или немного вогнутая, края ровные, с мелкими зубчиками. Черешки короткие, не более 1 см. Слива образует мелкие цветки.

Характеристика плодов китайской сливы:

крупный размер;
масса около 40 г;
округлая форма;
по мере созревания окраска меняется с оранжевой на темно-бордовую;
выраженная бороздка;
оранжевая плотная мякоть с выраженным ароматом;
округлая мелкая косточка, легко отделяется от мякоти.

Слива имеет хрустящую сочную мякоть сладкого вкуса с пряными нотками и легкой кислинкой. По вкусовым и внешним качествам плоды напоминают персик. Мякоть отличается богатым составом: 19,3% – сухие вещества; 13,4% – сахара и 0,99% – органические кислоты.

Характеристики сливы Сувенир Востока

По своим характеристикам Сувенир Востока выделяется среди других сортов китайской сливы высокой урожайностью и товарным видом плодов.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Устойчивость к засухе средняя. Полив необходим деревьям в период цветения и формирования плодов. Не менее губителен для культуры застой влаги в почве.

Слива ценится за высокую зимостойкость. Наиболее опасны для сливы весенние оттепели. Деревце быстро выходит из стадии покоя, что приводит к подопреванию коры. Поэтому в холодных регионах рекомендуется прививать сорт на более зимостойкие деревья.

Опылители сливы Сувенир Востока

Слива Сувенир Востока не плодоносит без опылителя. Лучше всего использовать для этих целей диплоидную алычу или сливу сорта Гигант. Подойдут также другие сорта сливы, цветущие в ранние сроки.

Цветение сорта приходится на конец апреля – начало мая. Побеги усыпаны цветками. Урожай можно собирать в средние сроки – в середине августа.

Урожайность и плодоношение

Для сорта характерна высокая урожайность: 26–45 кг с дерева. Плоды собраны в крупные грозди и созревают на букетных веточках. Сливы на летних побегах растут поодиночке.

Область применения ягод

Плоды сорта имеют столовое назначение. Рекомендуется употреблять их в свежем виде, перерабатывать на сок или джем. Для консервирования сорт не подходит, поскольку плоды сильно развариваются.

Устойчивость к болезням и вредителям

Сорт обладает малой стойкостью к клястероспориозу. Защитить деревце от болезней и вредителей помогают профилактическое опрыскивание и соблюдение агротехники.

Достоинства и недостатки сорта

Основные преимущества сорта Сувенир Востока:

яркие плоды крупных размеров;
высокая зимостойкость;
достойная продуктивность.

При выращивании сорта учитывают его недостатки:

подопревание сливы;
необходимость в опылителях.

Особенности посадки

Грамотная посадка – залог высокой приживаемости саженца и его развития. Особое внимание уделяют выбору места, подготовке саженца и грунта.

Выбор подходящего места

Место для выращивания китайской сливы выбирают с учетом ряда факторов:

освещенности;
расположения грунтовых вод;
состава и влажности грунта.

Китайскую сливу высаживают с южной или западной стороны участка. Так деревце получит необходимое естественное освещение. Для посадки не подойдут места в низинах, где постоянно скапливается влага. Допустимая глубина грунтовых вод – 1,5 м и более.

Слива хорошо растет на любых почвах за исключением закисленных. Самые большие урожаи получают при выращивании дерева в легком грунте, богатом полезными веществами.

Какие культуры можно и нельзя сажать рядом

Лучше всего высадить сливу в группе из 2–3 сортов. Между деревьями оставляют 3–4 м.

Культура хорошо уживается с яблоней, малиной, смородиной и крыжовником. Сливу максимально удаляют от вишни, черешни и груши.

Выбор и подготовка посадочного материала

Для посадки выбирают здоровые саженцы сорта Сувенир Востока без повреждений. Оптимальная толщина побегов – 2,5 см, длина – 50 см. Если корни деревца пересушены, их держат в воде 4–5 часов до высадки.

Алгоритм посадки

Порядок посадки сливы сорта Сувенир Востока:

Сначала выкапывается яма. Для ее заполнения берется в равных количествах плодородная земля и торф. К ним добавляются 180 г суперфосфата и 100 г калийной соли.
Полученный субстрат насыпают в яму.
Когда грунт осядет, приступают к подготовке саженца. В яму насыпают землю, чтобы получился небольшой холм.
Сверху помещают растение, его корни распрямляют. Корневую шейку оставляют на расстоянии 5–7 см от земли.
Корни засыпают почвой. Саженец поливают.
Выполняют мульчирование приствольного круга перегноем или торфом.

Последующий уход за сливой

При выращивании сливы Сувенир Востока важно обеспечить ей постоянный уход.

Сливу поливают от 3 до 5 раз за сезон. Внесение влаги необходимо при цветении и плодоношении. Под молодые посадки достаточно 4 ведер воды, взрослому дереву требуется 10 ведер.

После посадки полноценные подкормки начинают только на 2 год. Весной сливу удобряют минеральным комплексом, содержащим азот, фосфор и калий. Для летней обработки из состава удаляют азот. Каждые 3 года почву под сливой перекапывают и вносят компост.

За счет обрезки формируется крона дерева. Дерево обрезают в весенний или осенний период, когда замедлено сокодвижение. Устраняют сухие, сломанные, вымерзшие побеги.

Подготовку сливы к зиме начинают с обильного полива. Увлажненная почва защитит корни дерева от вымерзания. Затем окучивают ствол и мульчируют грунт перегноем. Для молодых посадок готовят деревянный каркас, к которому крепят мешковину или агроволокно. От грызунов сливу закрывают металлическим или жестяным кожухом.

Болезни и вредители, методы борьбы и профилактики

Основные заболевания культуры перечислены в таблице:

Особенности выращивания сливы Сувенир Востока

Одним из самых распространенных плодовых деревьев в нашей местности является слива. Сейчас выведено множество гибридных сортов. Одним из них является слива Сувенир Востока. Это растение небольшого размера с крупными вкусными плодами.

Описание вида

Главным преимуществом этого сорта является хорошая урожайность и привлекательный внешний вид плодов. Также Сувенир Востока хорошо противостоит морозам.

Но ему стоит опасаться ранней оттепели. Из-за того, что это растение рано выходит из зимней спячки, весной его кора может запревать. Поэтому при выращивании в холодных областях эту сливу стоит прививать на самые зимостойкие сорта деревьев.

Это дерево не будет плодоносить без опылителей. Лучше для этого подходит алыча, слива сорта Гигант или Заря. Также можно использовать другие более ранние сорта этого дерева. Цветение начинается в конце апреля, а первый урожай можно собирать в середине августа.

Сорт Сувенир Востока отличается высоким количеством урожая. При правильном уходе одно дерево может дать до 30-45 кг фруктов. Обычно плоды собираются в небольшие грозди, на молодых побегах растут по одному.

Описание преимуществ сорта:

крупный размер плодов;
хорошая устойчивость к морозам;
высокое количество урожая.

слабый иммунитет к клястероспориозу;
запревание коры весной;
дерево нуждается в опылителях.

Также этот вид сливы плохо переносит засуху. Летом он нуждается в обильном поливе, но допускать заболачивания почвы тоже нельзя.

Описание растения

Высота дерева достигает 2-3 м. Оно имеет широкую раскидистую крону, есть побеги средней длины, неширокие. Кора темно-коричневого цвета с фиолетовым оттенком.

Листва имеет продолговатую форму с заостренным концом. Пластина может быть плоской или немного вогнутой с небольшими зубчиками по краям. Длина черешков не превышает 1 см. Цветки небольшого размера.

Лучше употреблять эти плоды в свежем виде. При термической обработке они быстро развариваются, но можно использовать их для приготовления соков или джема.

Описание плодов

Плоду этого сорта довольно крупные, вес одного фрукта может составлять 40-45 г, имеют круглую форму, цвет меняется от оранжевого до темно-фиолетового по мере созревания.

Сбоку есть хорошо заметный шов. Внутри присутствует круглая косточка, которая хорошо отделяется от мякоти. Плоды сладкие на вкус, может чувствоваться небольшая кислинка.

В составе фрукта есть:

сухие вещества — 19,38 %;
органические кислоты — 0,86 %;
сахар — 13,46 %.

Выращивание

Чтобы растение прижилось и дало хороший урожай, нужно следовать правилам посадки. Необходимо правильно выбрать место для выращивания, подготовить почву и саженец.

Оптимальное время для посадки этого сорта сливы — весной, до того как начнут распускаться листья. Но в более теплых регионах можно проводить эту процедуру осенью, после окончания листопада.

Необходимо выбирать место для посадки, учитывая такие факторы:

состав почвы и влажность;
освещение;
высота подземных вод.

Лучше высаживать эту сливу на южной или юго-западной стороне участка. Это даст растению необходимое количество света. Лучше выбирать место на небольшой возвышенности, где не скапливается влага. Грунтовые воды должны находиться не выше 1,5-2 м.

Этому сорту подходят любые виды почвы, кроме кислых. Желательно, чтобы грунт был легким и питательным.

Чтобы урожай был больше, стоит сажать рядом несколько разных сортов сливы, расстояние между ними должно быть не менее 3 м. Также в качестве соседей подойдут яблони и кусты малины или смородины. Не стоит высаживать вишни и груши возле сливы Сувенир Востока.

Правила посадки

Чтобы получить сильное растение нужно правильно выбрать саженец. На нем не должно быть повреждений, важно, чтобы корневая система была здоровой, без признаков гнили. Стоит брать саженцы, которым не более года.

Лучшая толщина побегов — 3 см, длина — 45-50 см. Если корни слишком сухие, растение нужно подержать в воде 3-4 часа до посадки.

Лунку для посадки саженца выкапывают минимум за месяц до процедуры. Ее размер должен быть 60×60 см и глубина не менее 70 см. При весенней посадке лучше приготовить ямку осенью.

Для заполнения лунки готовят питательную смесь из таких ингредиентов:

суперфосфат — 170 г;
калийная соль — 80 г;
равное количество земли и торфа.

Затем все ингредиенты тщательно перемешивают и высыпают часть смеси в ямки. После этого в нее опускают саженец, расправляют корни и засыпают его оставшимся грунтом с удобрениями.

Важно, чтобы корневая шейка находилась не ниже 6-7 см от земли. После посадки нужно хорошо полить молодое растение и покрыть почву вокруг ствола слоем мульчи.

Чтобы дерево этого сорта хорошо росло и плодоносило, ему необходим правильный полив. Первый раз влагу вносят в период цветения, а затем еще 3-4 раза за период вегетации. Молодому растению необходимо около 5 ведер воды, а взрослому понадобится до 10.

На второй год после посадки проводят первую подкормку. Весной до начала цветения вносят такие удобрения:

Летом азот убирают из состава. Раз в 3-4 года нужно перекапывать почву возле ствола и вносить перегной или компост.

Также эта слива хорошо реагирует на:

суперфосфат;
калийную соль;
мочевину;
комплексные минеральные удобрения.

Обрезка

Через год после посадки саженца его верх немного укорачивают. Высота не должна превышать 60-70 см. Затем нужно внимательно наблюдать за развитием дерева.

Последующие обрезки проводятся по мере роста сливы:

на третий год жизни саженца нужно укоротить боковые и нижние побеги на 8-10 см;
на четвертый год нижние ветви полностью удаляют и оставляют 6-7 опорных;
через год оставляют по 5-7 почек на каждом молодом побеге и формируют 7-8 скелетных ветвей.

Подготовка растения к зиме

Прежде всего необходимо начать с хорошего полива дерева. Влажная почва нужна, чтобы защитить корневую систему от замерзания.

После этого надо окучить ствол и покрыть слоем мульчи из перегноя. Молодые растения нужно укрыть мешковиной или агроволокном. Также стоит защитить корни от грызунов с помощью металлического или жестяного накрытия.

Болезни и вредители

Эта слива часто подвергается заболеванию клястероспориозу. Его признаками являются темные пятна на листве. Чтобы избавиться от этой проблемы, нужно обработать дерево раствором хлорокиси меди.

Если из веток начинает вытекать смола желтого цвета, дерево ослабевает и замедляет рост — это говорит о камедетечении. Необходимо опрыскать сливу медным купоросом, а пораженные участки коры смазать садовым варом.

Чтобы избежать развития этих заболеваний, нужно вовремя прореживать крону дерева, удалять сорняки и проводить профилактическую обработку фунгицидами.

Также слива этого сорта может подвергаться нападениям плодожорки и тли. Эти насекомые поедают листву, плоды и высасывают соки из дерева. Чтобы избавиться от них, необходимо обработать растение препаратами Карбофос или Актелиик.

Избежать нападения этих вредителей в будущем помогут профилактические обработки инсектицидами, побелка ствола дерева. Также нужно перекапывать почву после опадания листвы, удалять сухие ветки и сжигать их.

Заключение

Сорт сливы Сувенир Востока ценят за крупные и вкусные плоды. Ее несложно вырастить, но она плохо противостоит нападениям вредителей и некоторым заболеваниям.

Чтобы получить хороший урожай, нужно иногда проводить профилактические обработки специальными препаратами. Плоды лучше употреблять в свежем виде, но можно использовать для приготовления джемов, соков или компотов.

Сортовые признаки сливы Сувенир Востока