Томат инжир розовый: особенности и преимущества выращивания

Томат «инжир розовый»: особенности и преимущества выращивания

Томаты сорта «инжир» мясистые и сладкие, поэтому своими вкусовыми свойствами точно порадуют любителей помидоров. Такое название продукта объясняется схожестью с заморским фруктом, не только внешним, но и по вкусу: «инжир розовый» обладает медовым вкусом без каких-либо признаков кислинки.

Томат «инжир розовый»: отзывы, фото, урожайность

Томаты сорта «инжир» — овощи среднеспелого высокоурожайного сорта. Кусты индетерминантного типа могут достигать до 3 метров в высоту. Наземная часть растения формирует раскидистую, с умеренным образованием зелени, крону. Особого внимания в уходе требует томат «инжир розовый». Отзывы, фото (кто сажал растения и ухаживал за томатами, выставляют их на форумы) помогут перенять опыт ухода за томатами. Кусты растения обязательно подвязывают, крепя к специальной опоре.

Отличается высокой урожайностью. На одном кусте созревает до 5 кистей с помидорами. С одного куста можно собрать до 6 кг отборных плодов.

Томат «инжир розовый» крупного размера, средний вес плода 500 грамм. Форма помидоров плоскоокруглая с ребристой поверхностью, внешне напоминающая ягоду инжира.

Обладает помидор интересным мягким вкусом: сладкий, с пикантными фруктовыми нотками. Томат «инжир розовый» отзывы характеризуют с лучшей стороны. Не всем нравятся привередливые растения, но это стоит затраченного труда.

Селекционеры выделяют несколько типов помидоров сорта «инжир»: есть красные, розовые и медово-желтые томаты, схожие по вкусовым качествам. Именно такая характеристика делает столь востребованным в кулинарии томат «инжир розовый». Отзывы (фото представлено выше) говорят сами за себя.

Преимущества и недостатки томатов сорта «инжир»

Выращивая такие помидоры на своей грядке, вы отметите для себя такие достоинства:

• вкусные и сладкие плоды;
• отменная урожайность;
• интересная форма помидоров;
• изобилие оттенков;
• универсальность в плане приготовления;
• хорошая всхожесть семян;
• высокие показатели устойчивости к заболеваниям.

К недостаткам относят необходимость:

• организации оптимальной среды для теплолюбивых растений;
• формирования кроны куста;
• разбивки опорной сетки;
• подкормки помидор.

Как выращивают?

Томат «инжир розовый» вывели российские селекционеры. Помидоры этого сорта выращиваются только в тепличных условиях: они любят тепло и влагу. На юге страны их можно выращивать на открытой грядке, если климатические условия способствуют гармоничному росту и развитию растения. Помидоры технической спелости, помещенные в контейнер для искусственного созревания, доходят до стадии полной спелости даже в условиях комнатной температуры.

Семена высевают во второй половине марта в грунтовую смесь из садовой земли, смешанной с перегноем и речным песком (по возможности). Прорастание происходит при стабильной температуре в помещении не ниже 23 градусов. После того как рассада даст пару полностью раскрывшихся листков, ее пересаживают на грядку. Высадка рассады в тепличных условиях происходит не раньше конца мая.

Растения требуют умеренного, но частого полива, а также корневой подкормки (3-4 раза за сезон созревания).

Важно! На 1 м 2 высаживают не более трех кустов помидоров, оставляя между ними расстояние до 40 сантиметров. Сами кусты формируют в 1-2 стебля, что позволяет добиться высокой урожайности.

Реакция на вредителей и болезнетворные организмы

Индетерминантный сорт томатов «инжир розовый» показывает высокую устойчивость к заболеваниям, свойственным растениям рода пасленовых, но такое явление не исключает возможность заражения гнилью или поражения паразитами. Чтобы предотвратить развитие болезней томатов, грунт перед высадкой обрабатывают раствором марганцовки. В процессе роста и развития помидоров грунт у корня необходимо постоянно рыхлить и удалять сорняки. Сами кусты рекомендовано опрыскивать фитоспоринтами в целях профилактики. После образования на стебле плодов растение опрыскивают растворами лекарственных трав и растений, таким образом заменяя химически вредные составы на природные антиоксиданты, подкармливающие и защищающие.

Высадив и вырастив томаты «инжир» на свое грядке, вы точно останетесь довольны. Хранятся они долго и подходят для любого вида консервирования или термической обработки. С таким набором овощей вы легко сможете приготовить самые пикантные и вкусные блюда, в которых помидор — основной ингредиент.

Описание томата Инжир Розовый и Красный

Любителям сладких помидоров следует обязательно попробовать томат Инжир Розовый и томат Инжир Красный. Плоды растения напоминают сладкую инжирную ягоду как внешне, так и по вкусу.

Описание томата Инжир Розовый и Красный

Характеристика сорта

Помидоры Инжир Розовый и Красный были выведены на территории России самыми известными селекционерами страны. На сегодняшний день вид еще не внесен в Государственный реестр, хотя у него есть все шансы заполучить признание общественности официально.

Растение подходит для выращивания во всех регионах страны. Лучшие показатели урожайности отмечаются только при посадке в теплице или парниках. Главным патентообладателем признана компания Гавриш. В теплых климатических условиях его можно сажать в открытый грунт.

Описание куста

Помидоры Инжир Розовый или Красный считаются раннеспелыми. Также они отличаются высокими показателями урожайности. Кусты относятся к индетерминантному типу. Их высота не превышает отметку в 3 м, они отличаются раскидистостью.

Листва умеренная, насыщенного темно-зеленого цвета.

Урожайность довольно высокая. С 1 куста реально собрать около 8 кг отборных томатов.

Описание плода

Плоды формируются на 1 грозди, на каждой вырастает около 5 плодов. Описание указывает на то, что на нижней части куста они больше.

У томатов Инжир Розовый и Красный хорошие показатели внешнего вида. Плоды овальной формы, немного приплюснутые, слегка ребристые, что только усиливает сходство с ягодой.

Кожура довольно тонкая по структуре, плоды при созревании не растрескиваются. Вес отдельного созревшего плода не превышает отметку в 400 г.

Согласно описанию, вкус томатов насыщенный, с приятными нотами фруктов, без кислоты или горечи.

Сорта томатов Инжир Розовый и Красный характеризуются универсальностью в использовании. Из него получаются вкусные салаты, насыщенные соки или консервация.

Томаты Инжир насчитывают в своем составе еще желтую и оранжевую разновидность, однако вкусовые или внешние качества от этого не меняются.

Преимущества

При рассмотрении описания и характеристик разновидности следует отметить следующие положительные показатели:

• приятный ягодный вкус;
• высокие показатели урожайности;
• нестандартный внешний вид;
• большое количество оттенков;
• универсальность в применении;
• высокая всхожесть семян;
• высокие показатели иммунной системы.

Недостатки

Растение нуждается в частых подкормках

При рассмотрении описания сорта можно выделить и некоторые его недостатки:

• куст следует формировать в 1-2 стебля;
• важность подвязывания;
• необходимость частых регулярных подкормок.

Правила высаживания

Высаживание томатов сорта Розовый Инжир происходит только с помощью рассады. Семена не нужно обрабатывать обеззараживающими средствами или стимуляторами роста. Все этапы улучшения показателей всхожести происходят заранее. Посадка должна осуществляться только в почву, богатую питательными веществами. По этой причине рекомендуется вносить в грунт перегной и небольшое количество очищенного песка.

Семена высаживают в почву в момент, когда она полностью прогрета до температуры 25°С. Посадка в теплицу или открытый грунт происходит, когда на рассаде появятся несколько листьев. На 1 кв. м следует располагать не более 3 растений. Между лунками следует придерживаться расстояния в 50 см. Такая же дистанция достигается между рядами.

Особенности ухода

В первую очередь следует обратить внимание на регулярные подкормки. Первый раз помидоры сорта Инжир подкармливают во время появления на рассаде первых листьев. Важно вносить только комплекс витаминов и минеральных веществ. Также следует проводить корневую и внекорневую подкормку. Для этого рекомендуется использовать только минеральные вещества с высокой концентрацией фосфора или калиевых соединений.

Как только рассада пересажена в открытый грунт или теплицу, каждый куст привязывают к шпалере. При формировании новых плодов к шпалере крепят каждую гроздь.

Для достижения богатого урожая куст регулярно формируют в 1-2 стебля, удаляя все боковые побеги.

Помимо прочего, регулярно проводят рыхление почвы, удаление всех сорняков или проволок. Грядки пропалывают, чтобы вокруг куста не формировалась корка и корневая система не гнила.

Профилактика болезней и вредителей

У томата Инжир отмечаются высокие показатели устойчивости к большинству заболеваний. Но это не значит, что нужно пренебрегать профилактическими мероприятиями. В первую очередь перед посадкой нужно обеззаразить грунт. Для этих целей используют раствор марганца или медного купороса. После полива проветривают теплицу: это позволяет корневой системе получить как можно больше питательных веществ.

Сорт томата Инжир розовый

Томат Инжир розовый покоряет медовым вкусом, оригинальным видом и обилием изумительных плодов. Сорт особенно популярен среди любителей сладких и крупных помидоров. Чтобы успешно культивировать его, полезно ознакомиться с основными характеристиками.

Сорт томата Инжир розовый

Характеристика сорта

Помидоры Розовый инжир относятся к индетерминантному сорту. В высоту куст достигает от 150 до 300 см., они раскидистые с умеренным количеством зеленой массы.

По срокам созревания – среднеранний (урожай собирают с июля и до середины осени). В кистях завязывается по 3-6 плодов.

Плоды

Помидоры обладают грушевидной формой и сильной ребристостью. Цвет – красно-малиновый. Вес – от 200 до 600 г, но некоторые экземпляры достигают 800-900 г. Вкус – сладкий, с фруктовыми нотками, без кислоты. Мякоть – достаточно мясистая, но в крупных плодах имеются пустоты.

Плоды чрезвычайно вкусные в свежем виде. Из них делают нарезки, добавляют в салаты, фаршируют. Более мелкие плоды можно консервировать. Кроме того, их успешно вялят, замораживают, перерабатывают в кетчупы и пасты.

Урожайность

Инжир розовый отличается высокой урожайностью. В открытом грунте с одного куста собирают 4-5 кг помидоров. При тепличном выращивании урожайность выше – 6-7 кг с куста.

Для хорошей отдачи томату нужно тепло, обилие света, регулярные поливы и подкормки.

Распространение

На юге данный сорт можно выращивать в открытом грунте. В умеренном климате рекомендованы теплицы или пленочные укрытия.

В северных регионах его выращивают только в отапливаемых теплицах. Как и всем сладким сортам, ему нужно хорошее освещение: чем ближе к югу – тем больше шансов раскрыть лучшие качества растения.

Достоинства и недостатки

Помидоры сорта Инжир розовый обладает следующими преимуществами:

• отменные характеристики вкуса;
• крупноплодность;
• высокая урожайность и устойчивость к заболеваниям.

Недостатки: плохо переносит холода; в крупных плодах есть пустоты.

Особенности посадки

Сорт отличается высокой урожайностью

Семена сажают в середине марта, чтобы потом высадить рассаду в теплицу. Для пересадки в открытый грунт посев делают в середине апреля.

Примерно через два месяца молодые растения будут готовы к пересадке.

Посев

Перед посадкой в лоток семена дезинфицируют в фиолетовом растворе марганца, проращивают несколько дней во влажной тряпочке и обрабатывают регулятором роста.

Почвосмесь готовят из огородной земли (прокаленной в духовке), торфа и компоста, добавляют минеральные удобрения. Землю в лотке поливают и делают бороздки глубиной 1-1,5 см.

Семена раскладывают на расстоянии 2-3 см, присыпают землей, слегка прижимают. Лоток накрывают пленкой или стеклом, помещают в теплое затемненное место до первых всходов. Оптимальная температура для проращивания семян 23-26°С.

Рассада

Для появления ростков понадобится 5-6 дней. С первыми всходами лоток раскрывают и поливают их теплой водой. Понижают температуру до 16°С (на одну неделю).

Ящик переставляют на хорошо освещенный подоконник. Когда появляется по 2-3 настоящих листка – рассаду пикируют в отдельные стаканчики.

Поливают растения раз в 7-10 дней, сначала – только водой, а через пару недель – слабым раствором марганца. Раз в месяц рассаду подкармливают, растворяя удобрение в воде и совмещая процедуру с поливом.

За две недели до пересадки начинают процесс закаливания. В первый день горшки выносят на улицу на 30 минут, во второй день – на час, постепенно доводят время закаливания до одного светового дня.

Пересадка

За неделю до высадки томатов, почву на грядке удобряют органикой (компостом, перегнившим навозом), поливают марганцем и перекапывают. Устанавливают опоры для подвязывания.

Лунки делают на расстоянии 50 см (если предполагается формирование в 1 стебель, можно отступать 40 см).

В каждую лунку кладут удобрение (перегной, суперфосфат, золу, яичную скорлупу), размещают растение вместе с земляным комом и обильно поливают теплой водой. Землю вокруг куста слегка уплотняют, мульчируют торфом или нетканым материалом черного цвета.

Растения нужно регулярно удобрять

Сразу после пересадки томаты опрыскивают хлорокисью меди или медным купоросом. Примерно через неделю рассаду подвязывают.

Куст формируют в 1 или 2 стебля: обламывают пасынки, удаляют нижние листья. Тяжелые кисти тоже подвязывают, чтобы плоды не ломали стебли и не ложились на землю. Махровые цветы обязательно удаляют.

Весной поливы делают раз в 10 дней, летом – раз в неделю. Поливают теплой водой в утреннее или вечернее время. После полива обязательно проветривают теплицу, мульчируют или рыхлят землю.

Грядки регулярно пропалывают – по мере появления сорняков. Подкармливают томаты каждые две недели, чередуя органические удобрения с минеральными.

Профилактика и борьба с заболеваниями

В тепличных условиях томаты могут поражаться фитофторой, гнилями, бурой пятнистостью. Во избежание фитофторы нужно контролировать уровень влажности – регулярно проветривать теплицу.

Простую профилактику грибковым заболеваниям делают с помощью марганца или золы – поливают почву растворами вместо обычной воды.

При поражении бурой пятнистостью растения опрыскивают оксихомом или фундазолом. Избежать вершинной гнили поможет внесение кальция в почву (мела, извести, яичной скорлупы) и опрыскивания кальциевой селитрой.

Кроме того, сладкие крупноплодные сорта очень привлекательны для насекомых-вредителей. Томаты надо часто осматривать и избавляться от насекомых вручную (смывать мыльным раствором), а при серьезных поражениях – обрабатывать инсектицидами.

Мнение садоводов о сорте

Согласно отзывам, помидоры Инжир розовый полностью соответствуют описанию — они вырастают крупными и удивительно сладкими. Некоторым огородникам не нравятся пустоты внутри плодов, но все однозначно высоко оценивают вкусовые качества.

Многие успешно выращивают данный сорт на продажу: из-за деликатесного сладкого вкуса и оригинальной формы на него всегда есть спрос. Кроме того, плотные томаты не мнутся при транспортировке, долго хранятся и хорошо дозариваются.

Урожайность всегда на высоте. Иногда она даже выше заявленной – достигает 8 кг (как правило, это касается кустов, сформированных в 2 стебля).

Замечено, что кожуру плодов можно легко снять руками, не обдавая кипятком. Сама кожура – тонкая, но достаточно плотная. Плоды могут растрескиваться, но в очень редких случаях (всего несколько помидоров за сезон).