Персик «Биг Хани»: характеристика и особенности культивирования

Персик «Биг Хани» («Big Honey») заслуженно входит в первую десятку лучших сортов из мировой селекции и обладает прекрасными качественными и вкусовыми характеристиками.

Характеристика сорта

Персик сорта «Биг Хани» формирует высокорослые деревья со средней кроной. Плоды очень привлекательные внешне, без выраженного опушения. Полностью вызревшие персикисредние или крупные. Средний вес товарного плода не превышает 170-210 г. Кожица относительно плотная, желтая, с ярким и очень красивым красновато-малиновым румянцем.

Мякоть красивая, оранжевато-желтого цвета, сочная и плотная. Вкус сладкий, с небольшой, едва уловимой кислинкой и очень нежным ароматом. Косточка трудно отделяется от мякоти. Урожай вызревает в первой декаде августа. Спелые плоды пригодны к транспортировке в течение 3-5 дней.

Растения крайне редко поражаются мучнистой росой и курчавостью. Показатели морозоустойчивости составляют -30°С. Характеристика сорта заявляет возможность коммерческого, консервного и десертного использования урожая.

Персик «Биг Хани» относится к категории частично самоплодных сортов, которые для повышения урожайности нуждаются в высаживании опылителя или проведении дополнительного опыления.

Особенности выращивания персика (видео)

Способы увеличения урожайности

Значительная часть сортов персика на отрицательные температурные режимы на уровне -24-25°С реагирует полным вымораживанием цветочных почек. Зимние температуры ниже -29°С провоцируют сильнейшее поражение надземной части плодового дерева в результате вымораживания штамба и развилочной части скелетных ветвей. Для персика сорта «Биг Хани» характерна достаточно устойчивая, высокая урожайность. Однако чтобы получить максимально крупные, товарного вида плоды, следует придерживаться несложных рекомендаций по выращиванию этого южного дерева:

место прививки должно заглубляться при посадке не менее чем на 7-9 см, что способствует правильному формированию дерева;
обрезать персиковое дерево необходимо перед цветением, по розовому бутону, что способствует регулированию урожайности;
целью выполнения обрезки любого вида является максимальное осветление кроны;
в весенний период подлежат обязательному удалению все подмороженные побеги, которые могут стать причиной болезней садовых насаждений и значительно понизить показатели урожайности;
самым распространенным и наиболее вредоносным грибковым заболеванием персика, которое может вызвать максимальное снижение урожайности, является кучерявость листьев, что предполагает проведение своевременных и действенных защитных мероприятий в садовых насаждениях;
не следует оставлять на плодовом дереве все цветки и завязи, так как наилучший результат дает нормирование культуры урожаем.

Если в южных регионах персики достаточно хорошо растут и развиваются, а также формируют обильный урожай без особых ухищрений садовода, то в других районах нашей страны эти плодовые деревья рекомендуется выращивать в пристенной или стелющейся культуре.

Отзывы садоводов

Персик сорта «Биг Хани» получил достаточно высокие оценки и положительные отзывы садоводов и фермеров южных регионов России. Заявленная высокая морозоустойчивость сорта не всегда соответствует действительности. При культивировании этих теплолюбивых растений в более северных регионах часто наблюдается вымерзание по уровню снега.

Чем нектарин отличается от персика (видео)

С неповрежденных в зимний период садовых насаждений также не всегда удается получить достойный урожай. Из всех плодовых персики зацветают самыми первыми, поэтому достаточно часто наблюдается потеря цветков в результате повреждения ночными заморозками. Для повышения показателей морозоустойчивости опытные садоводы рекомендуют персик этого сорта прививать на абрикосовый подвой.

Особенности выращивания и ухода за персиком сорта Биг Хани

Биг Хани — необычайно вкусный сорт персиков. Многие садоводы обращают внимание на эту разновидность. Однако, чтобы вырастить растения и собрать здоровый урожай, необходимо учитывать агротехнические нюансы. О правильной посадке и выращивании деревьев читайте далее в статье.

Описание и характеристика сорта

Сорт отличается сильнорослыми деревьями высотой до 3–5 м. Крона среднего диаметра. Кора коричневая, побеги более зелёного оттенка. Листья стандартной для персикового дерева ланцетовидной формы.

Плоды вырастают среднего размера. Примерный вес одного экземпляра — 170–200 г. Кожура жёлтого цвета с ярко выраженным румянцем, опушение практически отсутствует. Мякоть жёлтая с оранжевым отливом, по консистенции сочная и плотная. Отделяемость косточки плохая. Вкус фруктов сладкий с медовым привкусом.

Отличительная сортовая характеристика песиков Биг Хани — иммунитет к курчавости и мучнистой росе. Морозостойкость также высокая. Деревья выдерживают морозы до –30°С.

Техническая спелость персиков наступает вначале августа. Средняя урожайность с одного дерева — 30 кг. Транспортабельность плодов наиболее высокая в первые 5 дней после сбора

Преимущества и недостатки

У сорта персиков Биг Хани есть множество достоинств:
высокая урожайность;
морозостойкость до –30С°;
иммунитет к курчавости и мучнистой росе;
отличная транспортабельность в первые 5 дней после сбора урожая;
для созревания урожая не обязательно сажать опылители;
высокие вкусовые качества, очень сладкий вкус.

Однако садоводы выделяют несколько недостатков сорта:
плохая отделяемость косточки от мякоти;
хотя фрукты завяжутся без опылителей, для высокой урожайности следует высаживать рядом персики с подобным сроком плодоношения;
необходимо тщательно походить к формированию кроны.

Правила и технология посадки

Посадку необходимо проводить в обозначенные сортовыми характеристиками сроки. Перед высадкой садоводы уделяют внимание подготовке участка, выбору саженца и его предпосадочной подготовке. Саму процедуру проводят строго по технологии.

Сроки посадки

Агрономы называют два периода, когда можно высаживать персики Биг Хани:

с марта по май;
с августа по ноябрь.

Удобные сроки подбирает садовод, исходя из климата и погодных условий.

Подготовка участка

Перед копкой посадочной ямы взрыхлите почву. Далее выкопайте лунку диаметром и глубиной по 0,6 м. Землю из ямы разделите на две части, отбрасывая в одну сторону грунт из нижнего слоя, а в другую — из верхнего.

Субстрат из верхнего слоя ямы смешивают с ведром компоста, 300 г суперфосфата и 125 г сульфата калия. Полученную питательную почвосмесь засыпают на дно посадочного котлована и формируют из неё холмик.

Выбор саженцев

Для посадки выбирайте саженцы в возрасте 1-2 года. Стволы должны быть ровными, с несколькими ветвями и почками. Перед покупкой осмотрите корневую систему. Показатель качества — множество целых корешков.

Подготовка саженцев

Перед посадкой саженцы осматривают на предмет повреждений. Целые качественные деревья в течение 2-3 суток до высадки замачивают в воде, погрузив их на треть.

Пошаговый процесс посадки

Сажайте персиковое дерево, придерживаясь следующей технологии:

Вбейте в центр ямы деревянный кол.
Возле кола разместите саженец.
Расправьте корешки по холму.
Заполните яму грунтом.
Полейте саженец под ствол.

Особенности ухода

Уход за сортом Биг Хани включает формирование кроны, поливы, подкормки, посадку опылителей и подготовку к зимнему сезону.

Персик Биг Хани

Забота о каждом клиенте!

Быстро, комфортно и недорого!

В таком большом ассортименте всевозможных товаров очень легко заблудиться и конечно же так много всего хочется! Но бывает, что нет возможности заказать все сразу.

Чтобы вы не потеряли понравившиеся товары и не тратили время на их поиски, мы создали для вас удобный раздел, где вы можете сохранять понравившиеся вам позиции.

Теперь вы можете составить свой личный «Семейный Сад».

На странице нашего нового раздела у вас есть возможность создать удобные для вас списки, где будут храниться ваши планы на будущие посадки.
Сортируйте товары в списки по цене, культуре, времени посадки, по любому удобному для вас свойству.

Что-то понравилось, но хотите заказать это позже?
Создайте список, сохраните туда выбранные позиции и, когда придет время, нажмите кнопку «все товары в корзину». В правом нижнем углу будет показана общая сумма будущего заказа.

Чтобы начать, воспользуйтесь уже созданным списком «Избранное», сохраняйте в него все понравившиеся вам позиции. Если хотите создать список со своим названием, просто нажмите кнопку «Добавить новый список». Дайте ему любое название, которое вам поможет сориентироваться, например «Семена на 2016 год», «Моя клуба», «Летняя клумба» и др. И когда придет час, в несколько кликов закажите весь необходимы товар, например, для Вашего зимнего сада.

Просматривая теперь подробное описание товара, вы можете нажать кнопку «Добавить в Мой Семейный Сад», и понравившийся товар сохранится в выбранную вами папку.

Легко, быстро, удобно! Приятных покупок!

Для добавления товара в Мой Семейный Сад, необходимо перейти на страницу товара.

Далее необходимо перейти по ссылке Добавить в Мой Семейный Сад.

В появившимся дополнительном окне необходимо выбрать список, в который Вы хотели бы добавить текущий товар. Вы можете выбрать Новый список, задав ему название. После выбора списка необходимо перейти по ссылке «Ок».

Мой Семейный Сад
На странице раздела Вы можете просмотреть все добавленные Вами товары, а также созданные списки.

Отсюда Вы можете положить товар в корзину, как поштучно:

А также весь список:

Также Вы можете удалить товар из выбранного списка:

Или очистить весь список от товаров:

Для полного удаления списка воспользуйтесь следующей ссылкой:

Создавайте списки на различные темы. Примеры названий могут быть самыми разными: «Моя будущая летняя клумба», «Для дачи», «Яблочный сад» и множество другое. Точно знаете, что закажете из плодово-ягодных саженцев? Так и назовите список «Вкуснотища», добавив туда любимые сорта. И когда придет время, закажите весь список всего в несколько шагов.

Мы сделали все, чтобы Мой Семейный Сад был максимально удобным и понятным в использовании!