Сорт вишни Малиновка

Сорт вишни Малиновка

Вишня бывает разная по вкусу и цвету, но всё же остаётся любимым для многих садоводов деревом. Она прекрасна весной, во время цветения, украшает сад в период плодоношения и радует вкусом сочных ягод. Продлить период потребления любимых плодов помогают сорта, плодоносящие в средние и поздние сроки. К таким относится культура с таким летним названием — Малиновка. Новинка появилась в 1977-ом году, о ней заявил ФГБНУ «Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства». Авторами являются Х.К. Еникеев и С.Н. Саратова. На государственном сортоиспытании разновидность находилась с 1978 года. Дата внесения в Госреестр — 1989-ый год. Регионы допуска — Центральный, Средневолжский, Уральский.

Описание

Дерево не очень высокое — 3 — 3,5 метра в высоту. Его украшает шаровидная, густая, немного приподнятая крона. Листья обычной величины, с городчатым краем, эллиптической формы с резко заострённой верхушкой и округлым основанием, зелёного цвета. Поверхность пластины ребристая, глянцевая. Нижняя сторона листа светлее. Черешок не очень длинный и нетолстый. Плодоношение происходит на прошлогодних приростах. Цветёт в июне.

Костянку нельзя назвать крупной, её вес 3,5 — 4 грамма. Форма округлая, с широкой неглубокой воронкой и округлой верхушкой. Кожица тонкая, плотная, в момент спелости окрашивается в тёмно-красный цвет. Мякоть плотная, нежная, сочная, красного цвета. Сок темно-красный. По этим показателям вишню можно отнести к популярной разновидности — морели. Вкус у ягод Малиновки кисло-сладкий. Плодоножка тонкая, короткая. Отрыв полусухой. Косточка крупная, овальная. От мякоти отделяется легко, что значительно облегчает переработку.

Характеристики сорта

  • Разновидность нельзя назвать скороплодной;
  • срок созревания плодов среднепоздний или поздний, в зависимости от региона. В основном уборкой занимаются в конце июля;
  • урожайность превосходит средние показатели и доходит до 14 т/га;
  • в общем, устойчивость к болезням у Малиновки неплохая. Отмечается средняя сопротивляемость коккомикозу, более слабая к монилиозу;
  • зимостойкость вишни для регионов выращивания высокая — выдерживает -25°С. Крона и цветковые почки показывают результат выше среднего. Но опасность могут нести возвратные весенние заморозки;
  • товарное качество плодов высокое;
  • способ употребления ягод универсальный.

Опылители

Культура самобесплодна, а это значит, что без опылителя не способна показать свой потенциал. Поэтому нужно подобрать соседей, цветущих в один срок с описываемым сортом. Лучше всего с поставленной задачей справятся Любская, Молодёжная, Владимирская или Шубинка. Кстати, если площадь сада не позволяет посадить целое дерево, то ветку опылителя можно привить в крону Малиновки.

Посадка и выращивание

Разновидность предпочитает лёгкие супесчаные почвы с нейтральной кислотностью. На переувлажнение корневой системы вишня реагирует крайне негативно, поэтому место следует подбирать сухое, с уровнем подпочвенных вод не ближе 1,20 — 1,50 метра к поверхности. Освещение так же имеет значение. На затенённом участке ягоды будут маленького размера и кислые. Грамотная обрезка позволит регулировать урожайность, увеличивать сахаристость и размер костянок, держать под контролем развитие болезней.

Малиновка хороша для частного сада и для промышленного разведения. Этому способствуют хорошие урожаи, товарность плодов и их универсальное использование. Поздний срок созревания так же является плюсом.

Недостатков у сорта немного и с ними легко справиться. Самобесплодность вишни требует наличия неподалёку опылителя. Устойчивость к болезням повысят профилактические обработки, которыми не следует пренебрегать.

Вишня Малиновка

Не случайно этот сорт вишни получил такое замечательное название. Сколько положительных эмоций связано с маленькой голосистой певуньей – птичкой малиновкой (зарянка) или сладкой и ароматной ягодкой-малиной, у некоторых от такого названия нахлынут ностальгические воспоминания о знаменитом музыкальном фильме «Свадьба в Малиновке».

Как бы то ни было, но яркая и щедрая вишня Малиновка достойна быть в одном ряду с прекрасными образцами природы и творениями мастеров культуры.

Описываемая разновидность сочинена двумя известными селекционерами – Х.Еникеевым, главой кафедры плодоводства Института садоводства и питомниководства и агрономом-помологом (специалист по сортоведению и изучению плодовых растений) С.Сатаровой. В 1988 году их детище было включено в Госреестр Центрального, Уральского и Средневолжского регионов.

Вишня Малиновка: описание особенностей сорта

Сначала о самом дереве

В высоту оно достигает не более 3,5 метров, не великан, но выглядит очень гармонично в силу пропорций, созданных самой природой.

Пушистая и густая круглая крона – так смотрится деревце издалека. При ближайшем рассмотрении радуют глаз насыщенного зеленого цвета гладкие и блестящие листочки с лицевой стороны и более светлые, с зазубринками – с обратной.

Основной урожай вызревает на побегах прошлого года.

О плодах

Яркая, блестящая ягода среднего размера (самые крупные достигают 4 г) имеет сладкий вкус с небольшой пикантной кислинкой.

Очень сочные плоды, мякоть плотная, мясистая, темно-бордового цвета с хорошо отделяющейся косточкой, что является плюсом при варке варенья или джема без косточек. Размер их небольшой.

Обильный урожай созревает в конце июля – первых числах августа. Сорт разводится в промышленных масштабах, а также садоводами-любителями.

Плюсы вишни Малиновки

  • Высокая урожайность;
  • Отменный вкус;
  • Морозоустойчивость;
  • Средний иммунитет к заболеваниям;
  • Поздние сроки созревания;
  • Простота в уходе.

Минусы

  • Самобесплодность, то есть без опыления насекомыми урожай не собрать, несмотря на то, что весной дерево будет стоять в пышном цвету. Поэтому неподалеку от Малиновки следует посадить дерево-опылитель другого сорта – Владимирскую, Любскую или Шубинку. Черешня тоже хорошо справится с этой задачей.
  • Небольшой размер ягод.
  • Слабая устойчивость к монилиозу и кокомикозу.

Внимание! В холодную весну пчелы довольно лениво опыляют вишневые цветки, что, конечно же, скажется на урожае. Вот небольшой секрет, который раззадорит насекомых: в 1 литре воды размешать большую ложку меда. Полученным раствором опрыскать цветущие ветки – аромат меда обязательно привлечет пчел, и опыление пройдет успешно.

Хотя сорт и морозоустойчив, но возвратные заморозки могут уничтожить урожай, так как вишня зацветает очень рано. Для задержания цветения, чтобы цветки не были побиты морозцем, существует несколько способов:

  • в зимний период набросать побольше снега вокруг ствола, поверх которого разбросать солому и опилки – это поможет земле более долгое время оставаться мерзлой, сокодвижение замедлится, что и задержит период цветения примерно на одну неделю;
  • дымление поможет пережить зацветающим деревьям холодную ночь – в предутренние, самые жестокие часы, поджигают кучи соломы и сухого навоза. Дым окутывает растения и защищает их от холода.

Химический состав ягод

Калорийность на 10 г ягод составляет 52 кКал.

Вишневый лист также представляет большую ценность, его химический состав ничуть не хуже, чем у ягод. Опытные хозяйки используют листья в кулинарии наравне со специями. Листья добавляются в маринады, особенно при заготовке огурцов, используют и при варке варенья. Существует «королевский» рецепт крыжовникового варенья, сваренного на сиропе, настоянном на вишневых листьях. И не только в кулинарии их используют. Богатый состав имеет целительные свойства, активно использующиеся в народной медицине.

Посадка и уход

Почва

Как и любая культура, вишня требует качественной почвы. Требования к ней следующие:

  • супесчанистая, то есть количество песка должно превышать содержание суглинка;
  • рыхлая;
  • глубокое залегание грунтовых вод;
  • питательность (легкая песчаная почва гораздо менее плодородна, чем суглинок, поэтому требуется внесение удобрений).

Как посадить вишню

Лучше всего сажать ее весной, но саженцы должны быть прикопаны еще осенью и укрыты на зиму хвойными лапами.

  1. Посадочная яма глубиной около полуметра и диаметром 70-80 см тоже должна быть подготовлена осенью – снижена кислотность (доломитовая мука или известь перемешивается с органикой, прибавляется комплексное минеральное удобрение).
  2. В центре ямы делается холмик, на который устанавливают деревце, а по склонам земляной горки бережно расправляют корневую систему.
  3. Корневую шейку нельзя заглублять, она должна находиться на уровне почвы.
  4. После того как дерево посажено, его мульчируют торфом или перегноем.

После посадки саженца, усваивание полезных веществ происходит за два года. После этого срока необходимо деревце подкармливать. Если этого не делать, растение начнет чахнуть – замедлится рост, увеличится опасность заболеваний, снизится урожайность.

Расстояние между деревьями – примерно 3 метра. Для перекрестного опыления правильно высаживать несколько разных сортов.

Подкормка для вишни

Набор ее традиционный – органика, азот и минеральное удобрение.

Осенью вишню подкармливают калийным и фосфорным удобрением, весной – азотным.

Первая подкормка проводится после цветения, вторая – через 15-20 дней после первой.

Полив

После того как дерево отцвело, его надлежит как следует полить – начинается процесс образования ягод, им нужно много влаги, но болото на участке устраивать не надо, земля должна пропитаться на полметра вглубь.

Обрезка

Формирование кроны – важная часть ухода за вишней. К этому надо приступить сразу же, как деревце посажено.

На высоте 40-50 см от земли не должно быть ветвей.

Далее формируется скелет кроны, главное правило – ветви оставлять равномерно, удалять все, растущие внутрь к стволу.

Вишня дает обильную поросль от корней – с ней надо расставаться, чтобы не вытягивать соки из дерева.

Размножение

Продуктивными признанными способами размножения являются:

Сбор урожая

Малиновка поспевает ближе к августу. Для сбора ягод положено выбирать сухой и погожий день, его первую половину, но после того, как высохнет утренняя роса.

Два способа сбора:

Дачник собирает ягоды вручную, так как обобрать несколько деревьев – не слишком сложная и трудоемкая задача. Однако сборка вручную тоже подразумевает разные приемы:

  • с плодоножкой (при помощи секатора);
  • с черенком;
  • без черенка.

Первый и второй способы позволяют сохранять ягоды какое-то время и транспортировать их, а вот третий – используется, если дачник не собирается хранить ягоды, а задумал приготовить компот, варенье или просто побаловать себя и семейство поеданием свежих плодов.

Для хранения ягоды кладут в ящики или плетеные корзины – так продукт проветривается естественным образом и дольше не загнивает.

Садовод использует приспособления, облегчающие труд:

  • В случае, если дерево очень высокое – не обойтись без лестницы.
  • Крючки для подтягивания верхних веток.
  • Плодосъемники-сачки (но они травмируют плоды, сок вытекает, и ягоду надо быстро употребить).

Характеристика заболеваний вишни

Монилиоз вишни

Уже весной садовод замечает засыхающие побеги, будто пораженные ожогами. Виной тому – грибок. Он поражает яблони и персики, груши и абрикосы, но вишне совсем не повезло с этим опасным заболеванием.

Мицелий грибка заражает дерево на стадии цветения, и оно начинает засыхать.

Как же противостоять такой агрессии:

  • обрезать больные ветки (ниже пораженных участков);
  • собирать опавшую листву с земли;
  • делать весеннюю правильную обрезку кроны, не допускать ее загущения;
  • пользоваться химическими препаратами для опрыскивания (фунгицидами) до раскрытия бутонов, после цветения и еще раз через месяц.

Важно! Грибки чрезвычайно живучи и мутируют. Одним и тем же препаратом нельзя пользоваться долгое время, их надо менять.

Кокомикоз Малиновки

Грибковое заболевание. Мицелии размножаются в опавшей листве и трещинах коры ствола. Листья заражаются очень быстро, они все испещрены красными точечками. Язвы увеличиваются, листья разрушаются и опадают.

Без фунгицидов не обойтись, причем, на этапе набухания почек. Вторая обработка проводится в период цветения. Третья – если болезнь еще не побеждена до конца (после цветения, через пару недель). Заключительная обработка – когда деревья сбрасывают листья осенью.

Уход за вишней Малиновка совсем не сложный. Посадив это дерево на участке и уделяя ему должное внимание, оно отблагодарит щедрым урожаем.

Вишня Малиновка

Существуют десятки сортов вишни, каждый из которых отличается своими вкусовыми качествами, устойчивостью к неблагоприятным условиям окружающей среды или же размерами урожая.

Малиновка считается одним из классических сортов вишни, для которого характерна высокая урожайность и долгий срок хранения плодов.

История селекции

Данный сорт вишни был выведен в конце 80-х годов прошлого века отечественными селекционерами на базе Всероссийского селекционно-технического института садоводства и питомниководства. Практически сразу сорт был введен в государственный реестр культур и широко использовался для выращивания в центральных регионах нашей страны.

Описание культуры

Сорт Малиновка в среднем может достигать 3-3,2 метров, крона имеет слегка округленную или сферическую форму, достаточно густая. Листья имеют стандартную для большинства сортов вишни форму и размер. Сверху листва несколько темнее и имеет глянцевую поверхность.

Плоды представляют собой ягоды насыщенного темно-красного цвета. Вес одной ягоды может достигать 4–5 г. Мякоть плотная, слегка кисловатая на вкус.

Характеристики

Вишня Малиновка относится к тем сортам, которые отличаются поздним периодом созревания, но довольно высокой урожайностью. Кроме того, культура отлично подходит для промышленного использования.

Засухоустойчивость, зимостойкость

Отличительной чертой и преимуществом Малиновки является высокая устойчивость к сильным морозам, даже при таких погодных условиях, когда температура окружающей среды опускается ниже – 25°C, а также к засухе.

Конечно, при экстремальном недостатке влаги или очень низкой температуре некоторые почки могут погибнуть, однако, это не нанесет большого вреда всему дереву в целом.

Опыление, период цветения и сроки созревания

Одним из недостатков данного сорта является его самобесплодность, то есть растение цветет, но плодов на дереве не образуется. Для получения урожая необходимо высадить рядом другие сорта.

Основные опылители вишни Малиновка:

Кроме этого, Малиновка относится к тем сортам, которые отличаются поздним сроком созревания, плодоносить дерево начинает в конце июля – начале августа. Соответственно, период цветения приходится на конец весны.

Урожайность, плодоношение

Малиновка отличается довольно высокой урожайностью: с одного гектара можно собрать около 10-13 тонн ягод. И, возможно, именно из-за позднего срока плодоношения ягоды и обладают высокими товарными и вкусовыми качествами плодов.

Область применения ягод

Вишню Малиновку в большей мере используют в промышленных масштабах в производстве компотов, джемов, варенья и других изделий. Ягоды долго хранятся, не теряя при этом свой товарный вид.

Устойчивость к болезням и вредителям

Данный сорт отличается средней устойчивостью к заболеваниям и поражениям вредителями, в частности, коккомикозу, монилиозу, а также дырчатой пятнистости. Однако, при должном уходе и своевременной обработке растения необходимыми препаратами, удается избежать развития заболевания и дальнейшего его появления на других деревьях.

Достоинства и недостатки

Исходя из вышеперечисленного, основными достоинствами сорта Малиновка является:

  • поздний срок созревания;
  • устойчивость к низким температурам и другим неблагоприятным условиям окружающей среды;
  • высокая урожайность;
  • высокие товарные качества плодов.

К недостаткам, в свою очередь, можно отнести:

  • самобесплодность, требующая высадки по соседству других сортов вишни;
  • недостаточно высокая устойчивость к некоторым вредителям и грибковым заболеваниям.

Несмотря на это, сорт Малиновка пользуется большой популярностью и выращивается во многих областях нашей страны. Более того, плоды используются в производстве джемов, компотов и других изделий.

Особенности посадки

Правильная посадка и дальнейший уход за культурой – это гарантия хорошего урожая, устойчивости к болезням и вредителям и полноценного развития вишни. Именно поэтому необходимо соблюдать все нижеизложенные рекомендации.

Рекомендуемые сроки

Малиновку лучше всего высаживать весной, заранее подготовить почву осенью. Это наиболее благоприятный для высадки саженца период, поскольку риск засух или сильных морозов сводится к минимуму.

Выбор подходящего места

Для посадки следует выбирать участок так, чтобы грунтовые воды пролегали на глубине не менее 1,8 м под землей, а лучше и вовсе остановить свой выбор на зоне без подземных вод.

Кроме этого, старайтесь избегать низин, слишком затемненных мест. Почва должна быть нейтральной, хорошо дренированной, рыхлой и легкой.

Какие культуры можно и нельзя сажать рядом с вишней

При выборе участка для посадки вишни также следует обращать внимание на соседствующие растения. Малиновка прекрасно себя чувствует рядом с черешней, алычой, сливой и другими косточковыми, а также рябиной и боярышником.

Но не стоит высаживать вишню рядом с пасленовыми, липой, березой, дубом, а также некоторыми кустарниками, например, малиной или крыжовником. Корневая система этих растений настолько сильно разрастается, что начинает губительно действовать на вишню.

Выбор и подготовка посадочного материала

При выборе саженца вишни обращайте внимание на следующие признаки:

  • возраст саженца составляет не более 2 лет;
  • диаметр корневой системы не превышает 25-35 см;
  • ствол дерева и побеги не имеют повреждений, разрывов, налета или признаков грибкового заболевания;
  • корни должны быть умеренно гибкими, без вздутий и заломов.

Лучше всего приобретать саженцы в проверенных питомниках, специализирующихся на разведении плодовых культур.

Алгоритм посадки

Этапы посадки Малиновки:

  1. Выкопайте яму глубиной не более 60 см и диаметром около 75-80 см.
  2. Смешайте верхний слой почвы с органическими и минеральными удобрениями.
  3. Забейте колышек в центр ямки и постепенно засыпайте смесь почвы и удобрений в яму, делая небольшое возвышение.
  4. Равномерно распределите корневую систему и продолжайте подсыпать смесь.
  5. Пролейте вокруг саженца (не менее 8-10 л) и подвяжите вишню к колышку.

Последующий уход за культурой

Дальнейший уход за вишней включает в себя своевременную обрезку верхушки дерева и лишних веток, формирование аккуратной кроны, а также регулярное удаление сорных растений вокруг дерева.

Особый уход за Малиновкой требуется во время ее цветения и плодоношения. В жаркие периоды рекомендуется обильно поливать как минимум 10 литрами воды. В весеннее и осеннее время года также необходимо удалять все обломленные или больные побеги.

Три раза за сезон нужно вносить минеральные и органические удобрения и не забывать время от времени рыхлить почву вокруг дерева. В качестве подкормки может выступать:

  • мочевина или селитра – 20-30 г на 10 л воды;
  • навоз – 4 кг на 1 кв. м. площади вокруг дерева;
  • зола – 1 кг на 1 кв. м. грунта, обычно вносится в осенний период.

Соблюдение основных правил ухода позволит добиться высокой урожайности вишни Малиновка.

Болезни и вредители, методы борьбы и профилактики

Главным недостатком данного сорта является невысокая устойчивость к грибковым поражениям. Основные виды заболеваний представлены в таблице.

Дерево прекращает плодоносить, опадают цветы и ягоды, листья сильно высыхают.

Обрезка пораженных ветвей, опрыскивание фунгицидами, а также сжигание высохшей листвы.

Ветви выглядят обугленными, вишня не плодоносит.

Обработка дерева фунгицидными препаратами, а также обрезка высохших ветвей с последующим их сжиганием.

Листья постепенно начинают опадать, а ветви – высыхать.

Опрыскивание вишни полирамом, обрезка поврежденных побегов.

Выделение деревом жидкости похожей на смолу.

Необходимо регулярно счищать камедь и обрабатывать раневые поверхности бордосской жидкостью.

На листьях появляются пятна с характерным рыжим или ржавым оттенком.

Опрыскивание листвы медным купоросом в качестве профилактики, а также сжигание уже пораженных листьев.

Для профилактики появления грибковых поражений рекомендуется регулярно проводить осмотр деревьев, в особенности ветвей и листьев.

Заключение

Малиновка – это один из морозоустойчивых сортов вишни, обладающих высокой урожайностью и высокими технологическими и товарными качествами плодов. Ее выращивают во многих регионах нашей страны, и, более того, это основной сорт, из которого изготавливают джемы, варенье и компоты.

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector