Уход за крыжовником: советы и рекомендации

Крыжовник – ягода рода Смородиновые, семейства Крыжовниковые. Родина – Африканский континент, произрастает в Америке, Азии, Южной Европе, на Кавказе. Крыжовник открыли в 16 веке, к 18 веку селекционеры вывели около ста сортов. Кусты достигают высотой до 1,2 м, некоторые разновидности дают урожай до 25 кг с куста.

Кора коричневая, отслаивающаяся, на побегах шипы в виде тонких колючек. Листья овальные, округлые, с зубчиками, ярко-зеленые. Растение морозостойкое, выдерживает низкие температуры до -30 °С. Ягоды – зеленого, красного окраса, есть сорта с черными плодами, фиолетовыми.

Советы по уходу за крыжовником

За крыжовником, как и за смородиной, необходим своевременный уход в открытом грунте. Высаживают его чаще осенью, но можно и весной.

Он предпочитает:

Солнечные места, возвышенности, где нет северных и восточных ветров.
Нейтральную или с низкой кислотностью почву.
Расстояние между кустами не менее метра, рядами – до трех метров.

Во избежание грибковых болезней не рекомендуют размещать кустарники крыжовника в низине. Для посадки берут однолетние или двулетние саженцы с корнями до 30 см. Замачивают их в стимуляторе роста. Осенью сажают за месяц или полтора до появления первых заморозков. Таким образом, растение приживется и образуются молодые корешки.

В посадочную лунку насыпают перегноя 10 кг, суперфосфата 150 гр, калийной соли 60 гр. Углубляют саженец на 6 см, надземную часть предварительно срезают, оставляя 3-4 почки.

Размножается растение отводками, черенками, делением куста. Ранней весной начинается вегетационный период крыжовника. Цветет он в мае, ягоды появляются в зависимости от полосы произрастания, в июле-августе.

Рекомендации по весенним работам:

Обрезку проводят каждый год, для получения обильного урожая и недопущения загущения куста. Кардинальную обрезку не делают однократным приемом, чтобы не погубить куст. Обрезают весной и осенью, если уже появились молодые листья, нужно отложить до осени.
Сверху кусты не поливают, обеспечивают капельный (это нужно, чтобы избежать гнили) или поливают в канавки, бороздки глубиной до 15 см.
Рыхлят землю мотыгой, граблями.
В первые годы подкормки не вносят, если достаточно удобрили кусты во время посадки. Затем, раз в три года, обязательно подкармливают растение, не смешивая органические и неорганические удобрения. Для истощенного грунта азотистые удобрения нужны каждый год, плодородного раз в два или три года.
Укрытие снимают вовремя, иначе из-за перегрева кусты сгниют.

При правильном выращивании растение плодоносит около 20 лет.

Уход за крыжовником весной

Своевременные весенние мероприятия по уходу за плодовоягодными в будущем приведут к большому урожаю. Опытные садоводы рекомендуют делать их до образования первых почек. Для этого:

Снимают зимнее укрытие – сроки зависят от региона, в центральных и южных районах в начале марта, северных – позже. Затем выгребают мульчу, остатки прошлогодней растительности, ветки. После весь мусор сжигают, так как в нем зимуют споры грибковых и личинки насекомых. Если кусты не укрыты, а просто пригнуты к земле, их нужно приподнять.
Когда снег растает, накрывают землю плотным материалом на несколько недель, чтобы вредители не отложили потомство.
Обрабатывают от вредителей и болезней – кипятком поливают растение и почву вокруг, но только до появления почек. Для этого используют металлическую лейку. Опрыскивают еще медным купоросом, бордоской жидкостью, фунгицидами: Фитоспорин, Актофит. При этом обработку проводят при температуре воздуха не ниже +14 °С.
Поливают под корень или с помощью капельной системы во время цветения. Верхний слой грунта увлажняют на 30-40 см, только не холодной водой. Из-за этого снижается иммунитет, есть риск поражения грибковыми болезнями.
Делают санитарную обрезку в начале марта – удаляют засохшие, подмерзшие, поврежденные, больные, слабые, искривленные ветки, перекрещивающиеся побеги, располагающиеся слишком близко к земле. Срез делают над почкой, отступают от глазка 6 мм, под уклоном 50°.
В начале мая землю вокруг куста рыхлят на глубину 8 см. Потом мульчируют соломой, сеном, торфом, опилками. Это уменьшит испарение и предотвратит появление сорняков. Между рядами перекапывают на 10-15 см.
Делают подкормки со второго года посадки. В начале вегетации вносят мочевину или аммиачную селитру. Рассыпают под кустами, заделывают в почву на 5 см, поливают. Для взрослых кустов – 40-60 гр, молодых – 30-40 гр. Применяют еще картофельные очистки – один килограмм на 10 литров кипятка. После остывания добавляют 200 гр древесной золы или птичий помет 1:20. Под каждый куст выливают по ведру. Навоз и перегной. Перед цветением вносят сернокислый калий – 40-50 гр под куст. Это при условии, если растения не удобряли осенью.

Уход за крыжовником летом

В летний период продолжают работы в саду:

Регулярно рыхлят верхний слой грунта не более 6 см, удаляют сорняки. При жарком и засушливом лете почву мульчируют, чтобы дольше сохранялась влага.
Поливают теплой водой после захода солнца.
Если куст высокий, привязывают к опоре, чтобы ветки не поломались от веса ягод.
Удобряют органическими веществами во время плодоношения (в равных количествах компост и торф, навоз с землей, куриный помет с водой 1:15), минеральными удобрениями после сбора урожая, в августе с калием и фосфором (на куст 25 гр).

Уход за крыжовником в осенний период

Чтобы растение нормально перезимовало, необходим уход за кустами осенью. Проводят несколько мероприятий.

Обрабатывают прикорневую зону – очищают от листвы, мусора, гнилых, раздавленных ягод. Убирают сорняки, пырей. Затем сжигают.
Проводят профилактику от болезней и вредителей – после сбора урожая опрыскивают растения, грунт бордоской жидкостью, медным купоросом. Еще используют Топаз, Фундазол. Если растение поражено болезнью, его уничтожают или удаляют все поврежденные части.
Делают обрезку с середины октября до заморозков. Острым продезинфицированным секатором. Вырезают слаборазвитые, поломанные, неплодоносящие, расположенные слишком близко к земле ветки. Длинные укорачивают на 1/3. Затем прореживают кусты и места срезов герметизируют садовым варом. Если куст взрослый, более пяти лет, вырезают старые стебли. Оставляют сильные побеги, до 6 штук, равномерно расположенные по всей кроне.
Подкармливают – для осенней подкормки нужны: фосфатные, калийные удобрения.
Поливают – при сухой и теплой погоде с конца сентября до середины октября. Канавку, выкопанную вокруг заливают водой. После впитывания, засыпают землей.

Обработка крыжовника от вредителей

Чтобы болезни и вредители не поразили кусты крыжовника, весной делают профилактику по всем правилам. Появляются при игнорировании предупредительных действий:

Смородиновый клещ – почки не раскрываются, погибают. Опрыскивают настоем чеснока в период цветения, после него через десять дней. Берут 50-100 гр на ведро воды.
Паутинный клещ. Листья желтеют, отмирают. Опрыскивают луковой шелухой, настоем табака, полыни, чеснока, Метафосом.
Черносмородиновая тля – на растении красные утолщения, побеги деформируются. До появления почек опрыскивают 3 % раствором нитрофена. Обрабатывают настоем чеснока в период распускания почек и затем через 10 дней. Или применяют Вофатокс, Метафос.
Стеклянница – она врезается в побеги, проделывает там ходы. Поврежденные ветки удаляют. Опрыскивают 10 % карбофосом.
Крыжовниковый пилильщик – объедает листья до прожилок. Во время распускания почек, после цветения опрыскивают Карбофосом, Актелликом.
Огневка – бабочка. Ягоды желтеют, гниют, осыпаются. Уничтожают пораженные части, перекапывают грунт, опрыскивают настоем горчицы, Этафосом.
Мучнистая роса – белый налет на побегах, ягодах, листьях. Используют препараты Хом, Топаз.
Вертициллезное увядание – листва бледнеет, увядает. Опрыскивают и льют под корень 2 % раствор Фундазола.
Бабочка – огневка – листья скручиваются, опадают. Применяют Актеллик, Фуфанол.
Антрактоз, пятнистость, ржавчина – грибковые болезни крыжовника. Опрыскивают медным купоросом, Купрозаном, Фталоном, Нитрофеном.
Мозаика лечению не поддается. Кусты уничтожают.

Подготовка крыжовника к зиме

После осенних работ, в зависимости от климатической зоны, крыжовник нуждается в укрытии. Для подготовки к зиме кусты связывают шпагатом, пригибают к земле, засыпают сухими листьями, торфом. Сверху накрывают нетканым материалом.

Крыжовник: посадка, уход, виды обрезки, размножение

Крыжовник — один из основных ягодных кустарников, встречающийся в садах. Он быстро, через 2–3 года даёт урожай, который нарастает с каждым сезоном. Плодоношение может продолжаться довольно долго — на протяжении 20–30 лет, но для этого нужно создать кусту подходящие условия.

Выращивание крыжовника

Для получения вкусных и сладких ягод необходимо следовать правилам посадки и ухода. Без внимания крыжовник мельчает и приобретает кислый привкус.

Крыжовник — наиболее урожайная из ягодных культур, с одного куста можно собрать до 20–25 кг ягод

Посадка и пересадка крыжовника, подготовка почвы

Посадку и пересадку можно проводить и весной, и осенью, но лучше всего эти работы намечать на сентябрь — начало октября. За 2–3 недели до начала заморозков нужно завершить пересадку, чтобы куст успел прижиться на новом месте.

При пересадке крыжовника укорачивают ветви до 3–5 почек и заглубляют корневую шейку

Высаживая крыжовник, учитывайте то, что он не любит сильного затенения и переизбытка влаги, и следуйте простым правилам:

остановите свой выбор на освещённом не заболоченном месте;
расстояние до соседнего куста должно составлять не менее 2 м;
подготовьте посадочную яму (для 1–2-летних саженцев достаточно до 0,5 м в ширину и глубину);
внесите удобрения (органику или минеральные);
подготовьте саженец (удалите засохшие корни, обрежьте ветки, оставив по 5 почек);
посадите саженец под наклоном, засыпьте землёй, уплотните и обильно полейте.

Уход за крыжовником

Крыжовник требует ухода с ранней весны и до осени.

Уход весной

Кустарники, посаженные осенью, уже в первую весну нуждаются в уходе. Куст вокруг и внутри можно обложить навозом или торфом, которые будут и подкормкой, и мульчей одновременно. Мульчировать можно также соломой или компостом, сосновой корой, это уменьшит количество сорняков и сохранит влагу.

Использование мульчи поможет уменьшить число прополок и сохранить влагу под кустами

К формированию куста приступают весной, до распускания почек. Удаляют повреждённые, сухие ветки, а сильные укорачивают на 2–3 почки. Впоследствии оставляют наиболее развитые побеги, обрезая однолетние на треть. Ежегодно сохраняют от 2 до 4 нулевых отростков, таким образом, через 7–8 лет куст будет иметь 25–30 ветвей разного возраста.

Урожайность 7–8-летних побегов снижается, поэтому их срезают ежегодно.

Формирующая обрезка проводится с первого года посадки

Ранней весной важно не пропустить время для профилактики поражения растения вредителями. Хорошие результаты даёт обработка крыжовника кипятком по голым веткам (до распускания почек), поливать следует из лейки с распылителем, в этом случае вода охладится до безопасной для растения температуры, но будет достаточна для борьбы с вредителями.

Крыжовник довольно засухоустойчив, полив весной может потребоваться только во второй половине мая при условии засушливой погоды.

Для борьбы с вредителями весной крыжовник поливают кипятком из металлической лейки с расстояния в 1 м

Уход летом

Уход летом сводится к рыхлению почвы, удалению сорняков. Прополку за сезон нужно провести 3–4 раза, полив — по необходимости. В конце июня — начале июля рекомендуется молодые кустарники подкормить навозной жижей (разбавленной водой 1:8).

После сбора ягод, в августе, закладывается урожай следующего года, зрелые кусты в это время требуют минеральной подкормки:

35 г аммиачной селитры или 60 г сульфата аммония;
70 г суперфосфата;
30 г калийной соли.

Уход осенью, подготовка к зиме

Осенью необходимо неглубоко, примерно на 10 см, обкопать кусты и внести под каждый 80–100 г комплексного органоминерального удобрения (подойдёт, например, Осеннее). Продумайте, как защитить крыжовник от морозов. Очень хорошо завалить кусты снегом, это предотвратит вымерзание корней и веток, будет способствовать накоплению влаги.

Размножение крыжовника

Для получения новых кустов есть множество способов: семенами, делением растения и вегетативно (черенками и отводками), но не все из них просты и эффективны. Самые распространённые способы получения саженцев:

горизонтальными отводками — используют 1–2-летние побеги, которые укладывают на землю и вдавливают на глубину 5–7 см;
дуговидными отводками — сгибают ветку и прикапывают её в углублении на 10 см, конец побега выводят наружу;
одревесневшими черенками — в сентябре заготавливают черенки длиной до 15 см, высаживают и накрывают перегноем;
зелёными черенками — их нарезают с молодых ветвей в конце июня — начале июля, выдерживают в воде 10 часов и высаживают в небольшой парник для укоренения.

Фотогалерея: способы размножения крыжовника

Защита крыжовника от вредителей и болезней

Кустарник часто поражается пилильщиком, пяденицей, тлёй, подвержен различным болезням. Здоровое растение меньше поражается болезнями и вредителями, поэтому соблюдайте правила профилактики:

рыхление почвы;
удаление сорняков;
обрезка старых, больных веток, их сжигание;
подкормка органическими и минеральными удобрениями;
профилактическая обработка, например, полив кипятком ранней весной.

Соблюдение этих правил повышает устойчивость растения, укрепляет их. К сожалению, не всегда можно обойтись только профилактическими мерами. Если всё-таки крыжовник атакуют вредители, или вы замечаете увядание листьев и цветков от поражения болезнями, необходимо применять опрыскивания специальными препаратами.

Используя химические препараты, помните: опрыскивание нельзя проводить во время цветения крыжовника, а в период созревания плодов строго выдерживайте время ожидания между обработкой и сбором ягод, которое рекомендовано производителем препарата.

Видео: обработка ягодных кустарников от болезней

Различные способы выращивания крыжовника

Помимо обычной кустовой формировки крыжовника, есть инновационные методы, которые пока редко применяются на приусадебных участках.

Особенности выращивания крыжовника на шпалере

Для выращивания крыжовника на шпалере подойдут высокорослые сорта. Высаживают растения плотнее, чем при обычной посадке — на расстоянии 1–1,2 м друг от друга, между рядами — не менее 1,5 м. Ветви крыжовника нужно расположить в виде веера и привязать к нижней проволоке шпалеры, впоследствии побеги направляются вертикально.

Такой метод выращивания крыжовника имеет много преимуществ:

красивый декоративный вид;
посадки занимают мало места;
кусты реже болеют, так как не загущены;
обеспечен хороший доступ к растению для ухода и сбора плодов;
кусты дают хороший урожай, ягоды, как правило, крупнее.

Крыжовник на шпалере экономит место на вашем участке

Особенности выращивания штамбового крыжовника

Штамбовый крыжовник выращивается в виде деревца со стволом высотой приблизительно 60 см, выглядит такое растение очень оригинально и декоративно. За ним легко ухаживать — рыхлить землю, собирать урожай.

Штамбовый крыжовник смотрится очень оригинально

Формирование крыжовника на штамбе — довольно сложный и кропотливый процесс. Саженцы выращивают в течение нескольких лет, затем срезают всю надземную часть, а из новых побегов оставляют только один, из него и формируют ствол. Впоследствии удаляют все почки, кроме 5–6 верхних, которые станут будущими ветвями.

Необходимо отметить, что этот метод не подходит для регионов с морозными зимами, так как куст довольно высок, не покрывается снегом и подвержен низким температурам.

Видео: штамбовый крыжовник

Особенности выращивания крыжовника без шипов

Определённые сложности садоводам доставляют колючки на ветках крыжовника. Наличие шипов затрудняет уход за растением: прополку, обрезку и сбор урожая. Но сейчас выведены бесшипные сорта, правда, и они не лишены шипов полностью.

Отсутствие шипов на крыжовнике значительно упрощает сбор ягод

Бытует мнение, что плоды кустарников без шипов не такие вкусные и сладкие. Это не соответствует действительности, всё зависит от выбранного сорта. Не уступают они также и по зимостойкости и урожайности. Уход за бесшипным крыжовником, обрезка, размножение аналогичны обычным видам.

Особенности выращивания крыжовника в разных регионах

Разные климатические условия регионов диктуют садоводам условия выращивания крыжовника:

Для посадки выбирайте прежде всего районированные сорта, приспособленные к выращиванию в вашей местности.
Для северных регионов следует обратить внимание на морозостойкие сорта.
Для выращивания на северо-западе и в Подмосковье подойдут также холодостойкие сорта с хорошей корневой системой, зимой нужно организовать задержание снега, который поможет перенести морозы.
В северных регионах, а также на Урале, в Сибири, на Дальнем Востоке на зиму необходимо окучить корневую шейку и пригнуть ветви к земле, чтобы уберечь их от сильных морозов.

Соблюдение несложных правил агротехники приведёт к тому, что крыжовник станет одним из фаворитов в саду. Его обильные урожаи будут радовать вас и домочадцев долгие годы.

Правила ухода за крыжовником весной и осенью: советы садоводов

Крыжовник на одном месте может жить до 20 лет. Но для того чтобы он успешно плодоносил так долго, необходимо постоянно ухаживать за ним. Особенно важно обеспечить кусту комфортные условия для развития после изнурительной долгой зимы. Узнайте больше об особенностях ухода за крыжовником весной и в течение вегетации.

Весенний уход за кустом

Начало весеннего ухода за крыжовником приходится на время, когда снег уже растаял и немного потеплело. Затягивать с выполнением работ не стоит: кустарник просыпается рано, важно успеть до распускания почек. После того когда они распустятся, обрезку и обработку проводить нежелательно.

Обрезка

После таяния снега, в первую очередь надо снять утепляющую мульчу. В ней могут находиться вредители, поэтому ее надо просушить и сжечь. Если побеги были связаны и пригнуты к земле, то их надо освободить, чтобы они вернулись в прежнее положение.

Далее в процессе ухода за крыжовником ранней весной проводят обрезку. От нее зависит как кусты будут развиваться и плодоносить, она же влияет на урожайность. Если обрезка была проведена осенью, то нужно только осмотреть куст и удалить подмерзшие, поломанные и поврежденные вредителями побеги. Вырезать их секатором под корень или же частично срезать часть до здоровых тканей.

Если работы по осенней обрезке не проводились, то нужно вырезать старые ветки (старше 5 лет), с темной, потрескавшейся корой, больные, слабые и короткие, горизонтально расположенные и лишние загущающие, особенно те, что направлены в центр куста. При удалении старых веток оставляют столько же побегов замещения.

Срезают побег над почкой, находящейся на его внешней стороне, срез делают косым. От почки отступают на 5 мм, если отрезать выше, то эта часть ветки засохнет, а затем усыхание может распространиться и на весь побег.

Обработка от болезней и вредителей

Самый простой и доступный способ обработки – обливание побегов горячей водой, почти кипятком. Высокая температура убивает патогены и вредителей, прячущихся в почках и под корой. Обработку крыжовника кипятком проводят рано весной, обязательно при закрытых почках, если они уже набухли, полив не проводят. Воду кипятят и переливают в лейку с мелкоячеистой насадкой, затем поливают куст. Температура воды должна составлять примерно 80°C, именно столько нужно чтобы убить вредителей, но не обжечь растение. Поливать крыжовник кипятком нужно с высоты примерно 0,3 м, расходуя на 1 куст около ведра воды. Лить нужно не только на растение, но и на землю вокруг него.

Кроме горячей воды, задействовать для весенней обработки крыжовника можно химические или биологические препараты: Фитоспорин, Актофит, Триходермин, Лепидоцид, Битоксибациллин, Гаупсин, бордосскую жидкость 1%-ую, 3%-й раствор медного купороса. Для профилактики подойдут и народные средства – чесночный, зольный, горчичный, табачный, мыльно-содовый, луковый настои. Вообще, опрыскивать крыжовник нужно в первую очередь безвредными настоями, а затем, если эффекта от них не будет, переходить к более мощным препаратам.

Полив, рыхление и мульчирование

После зимы убирают мульчу, глубоко прорыхлят почву, чтобы усилить ее проницаемость для воды и воздуха, заодно и уничтожить всходы сорняков. Настилают новую мульчу из соломы, сена, опилок слоем не менее 10 см.

Поливать рано весной крыжовник не нужно, ему хватит зимней влаги, оставшейся во влажной почве. Первый обильный полив проводят перед цветением, если уже достаточно жарко и земля высохла. В дальнейшем поливают обязательно только в жару, при умеренно влажной погоде взрослые укоренившиеся кусты поливать не нужно.

Подкормка и внесение удобрения

Посаженные прошлой осенью саженцы, весной подкармливать не нужно, в почве пока есть все питательные вещества в нужном количестве. Взрослые же кусты удобряют, начиная со 2-го сезона. Используют органику и минеральные удобрения, чередуя их. Первая подкормка приходится на период до цветения, вторая – на время завязывания ягод, третья – после их сбора.

Для первой весенней подкормки используют мочевину (50-60 г на куст), 0,3-0,4 кг золы, которую заделывают в грунт во время весеннего рыхления. Или комплекс из перегноя и 80 г суперфосфата, 40 г селитры, 20 г хлористого калия. Карбамид не влияет на кислотность почвы, поэтому его можно применять и на кислых грунтах.

До цветения удобряют навозной жижей (1 к 7) или куриным пометом (1 к 12). 1 раз в 2 сезона под кусты вносят до 15 кг перепревшего навоза. Хлорные удобрения для подкормки крыжовника не используют.

Типичные ошибки ухода за крыжовником весной

Садоводы, решившие выращивать крыжовник и ранее не знакомые с ним, могут допускать некоторые ошибки в агротехнике. Им пригодятся следующие советы бывалых садоводов:

Нужно вовремя снимать зимнее укрытие, чтобы ветки не попрели в тепле и влажности;
нельзя проводить обработку по уже раскрывшимся почкам;
надо не жалея вырезать все ненужные побеги, даже молодые и толстые, но загущающие куст;
омолаживающую обрезку проводить за 3 года, вырезая за раз до 1/3 побегов, а не все сразу;
надо поливать под корень, а не дождеванием, из-за чего крыжовник заболевает грибковыми заболеваниями; лить воду в канавку, выкопанную по окружности куста на расстоянии 0,4 м от его центра;
рыхлить около растения неглубоко, чтобы не зацепить корни;
соблюдать нормы при разведении растворов удобрений, не перекармливать растения.

Если соблюдать эти рекомендации, то с выращиванием крыжовника на приусадебном участке проблем быть не должно.

Сбор урожая

Созревают ягоды крыжовника в июле-августе. Поспевают в основном дружно, поэтому можно собирать их с веток почти одновременно. Несмотря на это, сбор урожая можно растянуть на месяц: плоды крепко сидят на веточках и не осыпаются даже при переспевании. Урожайность и размер ягод могут быть разными и зависят от сорта. Собирают плоды в корзинки или банки, отправляют на еду, переработку либо хранение. Хранят в холодильнике не мытыми, в герметичных упаковках на протяжении 1-2 месяца, в замороженном виде крыжовник может долежать до следующего урожая.

Уход осенью, подготовка к зиме

После того как весь урожай будет снят, листья осыпятся, проводят осеннюю обрезку кустарника. Затем поливают его большим количеством воды, если нет дождей и почва сухая. В уход за крыжовником осенью входит и подготовка к зиме: укрытие основания куста и почвы вокруг него мульчей. Ее слой должен быть не менее 15 см. В северных областях укрывают и побеги: связывают их вместе, осторожно нагибают к земле и пришпиливают. Покрывают их рубероидом, лапником. Весной укрытие на растении и почве снимают как только сойдет снег. Если опоздать, при резком потеплении растения под утепляющим материалом могут перегреться, почки погибнут.