Выращивание клубники в Сибири в открытом грунте

Выращивание клубники в Сибири в открытом грунте

Выращивание клубники в Сибири в открытом грунте стало возможным, благодаря неустанному труду селекционеров и огородников, делающих все для того, чтобы растения успешно перенесли зиму и успели дать урожай за короткое лето. Погодные условия и климат накладывают особенности не только на выбор сорта, но и на условия посадки, ухода. Только таким образом в Сибири можно получить урожай свежих и вкусных ягод.

Общие сведения о культуре

Свежие ягоды употребляются в пищу во всех регионах, садоводы стараются вырастить их самостоятельно. Культивируется клубника в Иркутске, выращивание ее не пугает даже Сибирский и Новосибирский регион. Правда, зимой побеги растения часто замерзают, а весной поражаются заморозками. Именно поэтому селекционеры стараются адаптировать под данную климатическую область ранние морозостойкие сорта, а огородники изобретают нехитрые способы, чтобы помочь пережить кустикам холод.

Дикие разновидности клубники встречались повсеместно, исключением не стал и Алтай. Однако вкус полезных ягод люди смогли по достоинству оценить только в 18 веке. В Парижском ботаническом саду случайным образом скрестили чилийскую и виргинскую землянику. В результате получилось растение, ягоды которого по вкусовым и эстетическим характеристикам затмили все известные до этого разновидности. В России клубникой заинтересовались во времена царя Алексея Михайловича, который впервые стал выращивать данную культуру в собственном саду.

Клубника на грядке

Сорта подходящей клубники для Сибири должны отличаться следующими характеристиками:

  • повышенная морозостойкость;
  • возможность быстрой регенерации листьев и стеблей на замену замерзшим растениям (безусый сорт подходит плохо);
  • повышенный иммунитет к болезням и вредителям;
  • хорошая транспортабельность.

Наиболее точно таким требования отвечают сорта:

  • Амулет;
  • Бердская ранняя;
  • Даренка;
  • Кама;
  • Марышка;
  • Омская ранняя;
  • Танюша;
  • Первоклассница и др.

Амулет представляет собой сорт со средними сроками созревания. Клубника в стадии технической спелости обладает темно-красным окрасом, форма ягод – конусообразная. Отличительной особенностью является насыщенный сладкий вкус, какой обязательно придется по вкусу всем членам семьи, и очень сильный классический аромат. Использование плодов универсальное, они пригодны для транспортировки на дальние расстояния.

Бердская ранняя клубника отличается от конкурентов повышенной устойчивостью к негативному воздействию вредителей либо возбудителей заболеваний. Морозостойкий сорт, нетребовательный в уходе. Урожайность не слишком высокая, зато плоды отменного вкуса, ароматные и с ранними сроками созревания. Когда клубника данного сорта начинает созревать, то приобретает алый матовый цвет. Ягода имеет конусообразную форму.

Кусты клубники Танюша вырастают мощными, хорошо наращивают зеленую массу. Описание сорта свидетельствует о том, что растение нетребовательно в уходе, отлично переносит засуху и сильные холода. Ягоды насыщенного красного цвета, с глянцевым блеском, отличными вкусовыми качествами и средними сроками созревания.

Клубника Кама получила народное название Черный принц. Один куст дает до 1 кг ягод. Плод крупный, весом около 40 граммов, с высокими товарными и вкусовыми показателями. Недостатком является восприимчивость к серой и бурой гнили. Очень зимостойкий вид, который при своевременной профилактической обработке обязательно порадует урожаем.

Оптимальные сроки посадки

В условиях климата Сибири клубнику сажают осень и весной. В весенний период работы стараются завершить до четвертой декады мая. Осенней посадкой в данном регионе считается отправка рассады на грядки с конца июля и до средины августа. Это необходимо для того, чтобы молодая клубничка успела хорошо укорениться и окрепнуть до начала устойчивых холодов.

Внимание! Если посадка клубники будет производиться позже рекомендуемых сроков весной, то она может засохнуть, а осенью – не успеет укорениться и вымерзнет.

Выбор места для посадки

На момент высадки кустиков на грядку весной температура воздуха в дневное время должна быть не менее +8°С. Грядку располагают на солнечном и хорошо освещенном месте. Почва предпочтительна рыхлая, богатая гумусом. Клубника не переносит избытка влаги, поэтому следует заранее подготовить ей хороший дренаж. Нельзя располагать грядки на территориях с высоким уровнем грунтовых вод и вероятностью подтопления. Уровень влаги в грунте не должен превышать 78%. Можно сказать, что идеальным местом для выращивания клубники будут возвышенности и равнины. Местность должна быть защищена от сквозняков и ветров. Север и Урал в этом вопросе требуют особенно щепетильного отношения, поскольку в противном случае кустики не перезимуют.

Внимание! Чтобы повысить устойчивость растения к заболеваниям, не стоит сажать клубнику после пасленовых культур.

Клубника ранняя, выращивание и уход в Сибири за которой требуют определенного внимания и усилий, высаживается на заблаговременно подготовленные грядки. Лучшим временем для подготовки грунта считается осень. В это время вносится компост, любой перегной либо органические удобрения. Прекрасным средством для удобрения и обеззараживания почвы является древесная зола. Кислотность грунта не должна быть выше уровня 6,5 рН.

За 2 недели до предполагаемой высадки клубники на участок его перекапывают и вносят компост либо перепревший навоз. Непосредственно перед самой высадкой земля рыхлится на глубину около 18 см.

Особенности посадки и ухода

Для посадки клубники выбирают пасмурную погоду либо вечерние часы. Предварительно землю умеренно увлажняют, делают лунки на расстоянии 70 см друг от друга, а между растениями оставляют не менее 15 см. Корневища должны располагаться вертикально, а корневая шейка находиться на одном уровне с почвой. После посадки грунт мульчируют. Для этого подойдет такой материал, как тор либо перегной. В весенний период необходимо использовать укрывной материал, который снимают спустя пару недель после посадки клубники.

Посадки молодых кустиков требуют регулярного, но не слишком обильного орошения. Ориентиром служит подсыхание верхнего слоя земли. Относительно того, нужна ли клубнике подкормка, мнения садоводов расходятся. Некоторые убеждены, что внесенных при посадке удобрений достаточно для того, чтобы обеспечить посадки необходимым запасом питательных веществ. Другие склонны думать, что из-за непростого климата растения требуют дополнительного внесения удобрений в период, когда они начинают цвести и формировать плоды. Для этих целей используют комплексные минеральные удобрения либо фосфорно-калийные, которые особенно актуальны во время цветения.

Соседство с сорняками губительно для клубники, потому грядки необходимо постоянно пропалывать и рыхлить грунт. Образовавшиеся за лето усики удаляют. Несколько самых крепких кустов оставляют для получения рассады. Клубника требует периодических пересадок, которые проводят один раз в 3-4 года. Весной и осенью грядки чистят и укрывают лапником. Если в зимний период выпадает мало снега, то поверх лапника дополнительно набрасывают сугроб лопатой.

Особенности сортов клубники для Сибири

Если в хозяйстве имеется собственная теплица, то в суровых условиях вполне может культивироваться ремонтантная клубника.

Сорта для Сибири:

  • Крымская Ремонтантная;
  • Гора Эверест;
  • Сельва;
  • Любава.

Существует также ремонтантная разновидность клубники, размножение которой происходит путем посева семян. Как правило, север не дает возможности провести эту процедуру непосредственно в открытом грунте, потому выращивают растения рассадным способом. Семя сеют в стаканчики либо торфяные таблетки, а затем, когда наступит весна, и установится теплая погода, пикируют на грядку.

Большую популярность у садоводов заслужила именно такая ремонтантная клубника, лучшие сорта которой для Сибири:

Некоторые аграрии, имеющие большие площади земли либо хорошие теплицы, делают на выращивании клубники неплохой бизнес. Садовая земляника при правильном уходе дает обильные урожаи, а ее плоды в Сибири стоят довольно дорого даже в самый разгар сезона.

Когда урожай клубники начинает поспевать, сибиряки также открывают сезон заготовок. Ягоды, которые не успевают употребить в свежем виде, отправляют на переработку. При соблюдении условий агротехники и правильном выборе сорта даже с небольшой грядки можно собрать приличное количество полезных для организма плодов. Справиться с выращиванием садовой земляники под силу даже неопытному начинающему садоводу-любителю, поскольку абсолютно ничего сложного в этом деле нет. Ведь если имеется собственный садовый участок, даже в Сибири невозможно удержаться от соблазна и не посадить там хотя бы несколько кустиков клубники. Когда она начнет спеть, то ароматом и вкусом ягод будет наслаждаться вся семья.

Садовая крупноплодная земляника: список сортов для Сибири

Садовая земляника – это ягодная культура, которая пользуется широкой популярностью по причине своего невероятного вкуса. Выращиванием ягодных кустиков огородники занимаются в районах России с разными климатическими условиями. Благодаря усердной работе селекционеров удалось вывести крупноплодные сорта земляники, которые реально выращивать и получать высокий урожай даже жителям Сибири.

Даренка – ремонтантный сорт садовой земляники для выращивания в Сибири

Этот сорт был получен свердловскими селекционерами. Отличается ранним сроком созревания. Кусты у него невысокие, но при этом хорошо развитые. Листики представлены в желто-зеленом цвете, среднего размера. Их доли в форме лодочки. Цветоносы сосредоточены на уровне листьев.

Плоды крупного размера, так как вес одного достигает 20,5 г. У них глянцевая поверхность темно-красного цвета. Форма у земляники округло-коническая. По величине ягоды не меняются на протяжении всего времени плодоношения. Сорт Даренка характеризуется высокой транспортабельностью. Как выглядит на фото земляника Даренка узнайте здесь.

Полка

Этот сорт по срокам урожайности относится к поздним. Первый урожай состоит из крупных плодов, а далее ягоды мельчают. Средняя масса одной клубники составит 20 г. У них насыщенный красный цвет. Вкус – кисло-сладкий, тонкий аромат.
Сорт Полка является высокоурожайным.

Для него свойственен длительный срок плодоношения. У растения мощный куст, который буквально облеплен зелеными прямостоячими листиками. Цветоносы высокие и сосредоточены на уровне листиков. Количество усов среднее. Отличается сорт полка стойкостью к недугам, которые характерны для садовой земляники. Также стоит прочесть информацию с описанием клубники Полка.

Рубиновый кулон

По срокам созревания сорт стоит отнести к средним. Рубиновый кулон является результатом скрещивания таких сортов, как Фейрфакс и Зенга Зенгана. Урожайность средняя.

Растение представлено в виде полураскидистого куста средней высоты. Цветоносы сосредоточены немного ниже уровня листьев. Масса плодов 12 г. У них коническая форма, имеется короткая шейка. Масса одной ягоды составляет 12 г. Поверхность глянцевая, темно-красного цвета. Мякоть плотная и темно-красная. Про характеристики сорта клубники Рубиновый кулон читайте тут.

Этот сорт является работой польских селекционеров. Для получения Кама были использованы такие сорта, как Кавалер и Зенга Зенгана. Среди дачников этот вид земляники получил название Черный Принц. Спелые ягоды имеют ярко-красный окрас и кислый вкус.

Кусты облеплены темно-зеленой листвой. С одного растения можно собрать до 1 кг ягод. Сорт прекрасно переносит засуху и морозы, а также имеет крепкий иммунитет против белой и бурой пятнистости. Также стоит больше узнать про отзывы о клубники Кама.

Семена сорта Амулет

Этот сорт неремонтантный, по срокам созревания относится к среднеранним. С одного растения можно получить 2 кг ягод, вес одной составляет 30 г. Характеризуется сорт дружным созреванием. У ягод сладкий вкус и сочная мякоть. Использовать собранный урожая можно для консервации или заморозки.

Ягодные кустики редко подвергаются влиянию недугов и отлично переносят низкие температуры. Для получения высокой урожайности посадка рассады должна происходить весной.

Иришка F1

Этот сорт крупноплодной земляники отлично подходит для выращивания в Сибири или на Урале, так как способен выдерживать температуру до -30 градусов, сильную жару и даже переувлажнение грунта.

устики не имеют усов, а вот количество цветоносов у них большое. Ягоды отличаются невероятным ароматом, имеют темно-красный окрас. Вес одной составляет 25 г.

Викода

Этот сорт считается самым зимостойким среди крупноплодной клубники. Является результатом зарубежной селекции.

Масса ягод достигает 120 г. У них гребневидная форма, тёмно-красный окрас. Отличается сорт высоким иммунитетом к грибковым болезням. Также стоит больше узнать про клубнику Викода в этой статье.

Хороший крупноплодный сорт Лорд

Это сорт крупноплодной клубники, который был получен английскими селекционерами. По срокам созревания относится к поздним. При этом длительность плодоношения долгая. С каждым годом количество урожая только превышается.

Ягоды клубники тупоконической формы, имеет насыщенный красный окрас. Вкус у них также приятный, присутствует незначительная кислинка. На одном цветоносе сосредоточено около 6 ягод. Сорт относится к высокоурожайным.

Сорт Лорд характеризуется крепким иммунитетом к такому недугу, как серая гниль. Это связано с тем, что поверхность земляники сухая и не контактирует с землей. Собранный урожай отлично хранится, перевозится и не утрачивает товарный вид на протяжении 3 дней.

Если погода солнечная, то у ягод сохраняется отличный вкус. А вот во время дождя концентрация сахаров снижается. Сорт Лорд – самоопыляющейся и зимостойкий. Для высокого плодоношения необходимо вносить подкормку 3 раза в год. Еще растение требует обильного полива.

А вот как происходит выращивание ремонтантных сортов, и на что следует обращать внимание, рассказывается в статье по ссылке.

Как происходит посадка из семян ремонтантных сортов, и как осуществляется за ней уход, можно узнать по этой ссылке.

Тристар

Это ремонтантный сорт, который способен давать урожай 2 раза за сезон. В диаметре растение достигает 80 см. Плоды представлены в форме удлиненного конуса. Они душистые, сладкие и отличаются нежной мякотью. Масса одной ягоды составляет 30 г. Использовать их можно как для переработки, так и для замораживания.

Пересаживать кустики на новое место стоит каждый год, иначе поучить высокий урожай не получится. Как только были собраны первые ягоды, куст нужно тщательно почистить, удалив с него все ягоды с цветоносами, старые листья. Затем выполнить полив и внесение подкормок. Возможно вам также будет полезно и интересно узнать о том, как правильно сажать семенами на рассаду.

Собирать второй урожай необходимо во второй половине июля. Если летом погода прохладная, то в первых числах августа. Длится плодоношение до самых заморозков. Рассматриваемый сорт способен противостоять многих болезням. Выращивать кустики можно даже на балконе. Формировать усы на шпалере, задействуя вертикальный метод выращивания.

Женева

Это еще один сорт, который относится к ремонтантным. Кустики невысокого размера, облеплен крупными листьями темно-зеленого цвета. Масса ягоды составляет 50 г. У них удлиненная форма, сладкий вкус и темно-красный окрас.

Размножение может происходить семенами или делением куста. Второй раз цветет кустик через 2 недели после сбора первого урожая. Растение требует внесения подкормок, рыхление грунта и обильный полив.

Ягоды, собранные во второй раз, более крупные. Созревание у них дружное. Цветоносы короткие, из-за чего создается впечатление, словно земляника прячется за листиками. Сорт отличается стойкостью к недугам и морозам. Пересаживать кустики через 3 года.

Ягоды сорта Бердская Ранняя

Этот сорт по срокам созревания относится к ранним и неремонтантным. Плоды крупные, масса одного достигает 20 г. Кожура красного цвета, а форма ягод в виде округлого конуса.

Отличается культура высокой и стабильной урожайностью, но достигается это только при тщательном уходе. Лучше всего выращивать в парнике или теплице. На кустиках сосредоточено среднее количество усов. Сорт отличается стойкостью к некоторым недугам и паразитам, среди которых земляничный клещ и серая гниль.

Марышка

Сорт среднеранний. Был получен чешскими селекционерами. Если выращивать кусты под пленкой, то ягоды созревают рано. Отличается сорт большими ягодами удлиненной формы. У них темно-красный окрас, вес одной составляет 25 г. С одного куста можно получить до 1,5 кг земляники. Вкус у ягоды сладкий, душистый аромат, но вот мякоть не очень сочная. Так как размеры куста компактные, то цветоносы не контактируют с землей, а сосредоточены над листьями. А это во много облегчает уход за растением. Усов формируется немного. Сорт отличается стойкостью к влиянию пятнистости, гнили, клеща и тли. Про описание сорта клубники Лорд расскажет этот материал.

Зная самые популярные крупноплодные и зимостойкие сорта земляники, можно полакомиться вкусным и сладким урожаем даже жителям Сибири. Но для этого им придется обеспечить ягодным кустам полноценный уход, который будет включать полив, рыхление грунта, внесение подкормки и борьбу с вредителями.

ТОП-10 лучших сортов клубники в Сибири и их описание

Клубника — ягода, которая славится не только рядом полезных свойств, но и прекрасным вкусом. Благодаря проведённой селекционной работе, культуру можно выращивать в разных уголках планеты, даже в Сибири. Ниже приведено подробное описание лучших сортов, районированных для культивации в данной географической зоне.

Какие сорта клубники самые лучшие для Сибири

В первую очередь, необходимо выбирать морозостойкие сорта ягоды, которые могут произрастать в условиях пониженных температур. Также следует обратить внимание на устойчивость клубники к, характерным этому региону, заболеваниям: гнили плодов и земляничному клещу. Ниже приведено детальное описание лучших сортов для выращивания в Сибири, помимо семян Виктории, которая считается наиболее неприхотливой.

Амулет

Сорт относят к числу среднеспелых и десертных. Внешне представляет собой компактный куст, с небольшим количеством усов. Листва ребристая и крупная. Цветоносы многоцветковые, располагаются на уровне зелёной массы. Плоды правильной конической формы, немного притуплены на конце.

Окрас тёмно-красный с глянцевой поверхностью. Мякоть плотная, имеет кисло-сладкий вкус с ярко выраженным ароматом земляники. Ягоды достаточно крупные и вырастают массой до 30 г. С одного куста собирают порядка 2 кг клубники. Созревание имеет равномерный характер. Собранный урожай хорошо переносит транспортировку, культура не давится и не пускает сок.

Бердская Ранняя

Ягода десертная, раннего срока дозревания родом из города Искитима. Рекомендована для выращивания под плёнкой. Растёт компактным кустом с соцветиями на уровне листвы. Клубника среднего размера, до 20 г каждая. Её поверхность красная и матовая. Форма ягод округло- вытянутая. Вкус преимущественно сладкий, с небольшой кислинкой. Урожайность на уровне 4,2–13 т/га, в зависимости от условий культивирования.

Даренка

Ранний универсальный сорт российской селекции. Куст сформирован крупными бледно-зелёными листами и большим количеством усов. Цветники возвышаются над кустом. Масса спелых ягод достигает 20 г. С одного куста можно снять около 1,5 кг клубники. Урожайность, в свою очередь, на уровне 11 т/га. Плоды насыщенного красного цвета, поверхность слегка блестит. Форма напоминает конус с тупым концом. Вкус — кисло-сладкий.

Результат работы польских селекционеров, получен путём скрещивания сортов Senga Sengana и Кавалер. Отличительной особенностью клубники Кама считают смену цвета во время созревания, во время технической спелости окрас ягод красный, а при полной — бордовые. Произрастают они на хорошо развитых кустах с крупной тёмно-зелёной листвой.

Усов сорт выбрасывает мало, но они достаточно мощные. Плоды крупные, до 35 г каждый. Ягоды кругло-ромбические с ярко выраженной шейкой. С одного куста снимают порядка 1 кг клубники.

Марышка

Сорт чешской селекции, среднеранний. Имеет низкий и компактный куст, соцветия расположены над листьями. Ягоды расположены достаточно близко, поэтому их форма варьируется от вытянутой конусной до прямоугольной, окрашены в бордовые оттенки.

Одна ягода весит порядка 25 г. С куста можно снять до 1,5 кг клубники, которая спеет практически одновременно. Вкус сладкий, аромат ярко выражен. Мякоть достаточно сухая.

Омская ранняя

Сорт выведен в Сибири, посредством скрещивания клубники Идун и Новинка. Спеет рано и достаточно устойчив к заболеваниям. Куст среднерослый, хорошо облиственный, при этом соцветия ниже их уровня. Ягоды розово-красные, весом до 15 г. Имеют форму конуса с закруглённым концом. Поверхность блестящая, с небольшим количеством семян, которые вдавлены в мякоть. Последняя, в свою очередь, сочная, плотная, с приятным кисло-сладким вкусом. Урожайность средняя — 10 т/га.

Павловчанка

Сорт с ранними сроками созревания, выведен в России. Кусты рослые, зелёная масса хорошо развита, выкидывает большое количество усов. Ягоды красные и крупные, но со временем плоды мельчают. Так, масса одной клубнички первого урожая составляет 25 г, в последующие года снижается до 10 г. Форма конусная, с тупым концом. Мякоть имеет плотную структуру, а на вкус — кисло-сладкая, аромат выражен слабо.

Танюша

Среднеспелый сорт, родом из Новосибирска. Куст высокий, листва крупная, розеток и усов немного. Ягоды некрупные — 10–15 г. Поверхность блестящая, тёмно-красного оттенка. Вкус — кисло-сладкий. Слабо поражается заболеваниями грибковой природы, а также насекомыми.

Фестивальная Ромашка

Сорт украинской селекции, который созревает в средние сроки. Куст компактный, сформирован прямо и тесно растущей листвой. Соцветия растут на одном уровне с зелёной частью. Плодоносит крупными ягодами, весом порядка 40 г. Форма округло-вытянутая, поверхность глянцевая, ярко-красного цвета. Мякоть нежно-розовая, плотная и нежная. Клубника приятного кисло-сладкого вкуса. С одного куста снимают порядка 500 г ягод.

Юния Смайдс

Латвийский самоопыляемый сорт. Растёт компактным кустом, на котором соцветия образуются на уровне листьев. Ягоды красные, имеют блестящую поверхность. Масса одной клубники в пределах 20 г. Им присущ сильный характерный аромат. Что касается вкуса, он может быть как сладким, так и с кислинкой. При правильном уходе с 1 м² можно собрать около 2 кг ягод.

Технология посадки клубники

Культуру высаживают как осенью, так и весной. В первом случае, это конец апреля — первая половина мая. Во втором — конец июля — начало августа. Важно, чтобы растение успело укорениться до наступления морозов. Под клубнику отводят солнечное место с богатыми гумусом грунтами. Грунтовые воды должны залегать максимально глубоко, т. к. культура не переносит излишней влаги.

Участок для высадки, необходимо менять каждые 3 года. За 14 дней до посадки, грунт перекапывают, одновременно внося органические удобрения, в расчёте на каждый м²:

  • чернозём — 1 ведро;
  • зола — 500 мл;
  • комплексные минеральные удобрения — 30 г.

Перед самой высадкой, почву рыхлят на глубину до 20 см. После чего увлажняют грунт. Формируют ряды на расстоянии 0,8–1 м, а на них — посадочные лунки с интервалом 15–20 см. Рассаду располагают так, чтобы корневая шейка находилась вровень земли. В конце, почву посыпают мульчей: торфом или перегноем. При весенней высадке, побеги накрывают плёнкой.

Правила ухода за клубникой в Сибири

Полив производят по мере подсыхания грунта, так, чтобы почва была умеренно-влажная. Оптимальным считается орошение 2-3 раза в неделю. После чего, необходимо прорыхлить почву, что обеспечивает кислородное питание корневища.

Подкормки начинают ранней весной, в начале мая. Для этого идеально подойдёт водный раствор птичьего помёта, в соотношении 20:1, соответственно. Его готовят предварительно, за 2-3 дня до использования. После того, как образовались завязи, в почву вносят, приготовленный за сутки, раствор перепревшего навоза.

После сбора урожая, почву обогащают раствором перегноя, приготовленным по тем же пропорциям, что указаны выше, с добавлением 30 г сульфата калия и суперфосфата. Немаловажно удалять лишние усы и оставлять только те, с которых планирую получить урожай. Таким образом, ягод будет меньше, но они будут крупнее.

Особенности сбора и хранения урожая

Зачастую технологическая спелость клубники наступает через 4-5 недель после цветения. При наступлении сезона сбора урожая, необходимо ежедневно снимать спелые ягоды. Срывают их вместе с плодоножкой, для удобства можно использовать ножницы. Укладывают урожай в плоские контейнеры, формируя не более 2-3 слоёв. Хранят клубнику в прохладном месте с температурой около 0. +2°С. В таких условиях можно сохранить ягоды до недели.

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector