5 сортов белой клубники с описанием

Занимаясь садоводством, многие люди задумываются о том, чтобы начать выращивать новые и необычные растения. К таким можно отнести белую клубнику. Как начать выращивание этой необычной ягоды подробно расскажем в описании далее.

Что такое белая клубника и ее особенности

Белая клубника – это гибрид, полученный в результате скрещивания чилийской и виргинской земляники. Такое растение произрастает на разных материках, поэтому со временем появилась клубника с необычным цветом. В процессе эволюции такой ягоды произошла утрата гена, отвечающего за красный пигмент. С этим и пропала способность у ягод вызывать аллергию у людей, организм которых не переносят данный пигмент.

Клубника сорт Белый швед

Ягоды белой клубники значительно меньше, чем у красной, кроме сорта Белый швед, который даже порой крупнее бывает. Ещё незрелые плоды имеют такой же светло-зеленый цвет, как у красноплодной садовой земляники, а при созревании приобретают слегка розоватый оттенок.

Сорта Белый лебедь и Желтое чудо имеют желтоватый оттенок из-за множества желтых семян. Вкус белой клубники очень необычный — с нотками ананаса, земляники, шелковицы и дикого меда. Сами ягоды очень сладкие, иногда с кислинкой. В выращивании неприхотливы и растут маленькими кустиками, не занимая много места на участке. Хранятся недолго, поэтому в продажу не поступают – это, пожалуй, единственный недостаток.

Самые популярные сорта

Пайнберри

Популярным видом белой клубники является Пайнберри или ананасная клубника, завезенная из Голландии. Ягоды небольшие (1,5 – 2,5 г) с красными зернышками и вкусом ананаса. Садовая земляника малоурожайная, но зато неприхотлива и устойчива к различным болезням.

Анабланка

Сорт привезен из Франции. Анабланка является редким сортом, потому что появился сравнительно недавно. По свойствам и методам выращивания схож с предыдущим видом. Мякоть нежная, розоватая из-за долгого пребывания на солнце. Сорт высокоурожайный, компактен и также как Пайнберри не восприимчив к болезням.

Белый лебедь и Белый лотос

Эти сорта завезены из Японии. Они в высоту достигают 15-20 см , ремонтантные. Ягоды сорта Белый лебедь, имеющие вкус липового меда, бывают массой 2,5 – 4 г. Клубника Белый лотос более мелкая и продолговатая, вкус — десертный.

Белый швед

Относится к крупноплодным сортам. Ягоды достигают массы 25 г и больше. Они имеют форму конуса с кисло-сладким привкусом ананаса, шелковицы и дикой земляники. Кустики приземистые и раскидистые. Этот сорт устойчив к вредителям и к засухам, не боится холодов.

Как и где растет белая клубника

Белоплодная садовая земляника практически не отличается от обычной, поэтому выращивать ее можно как на грядке, так и в теплице. Сорта с мелкими ягодами можно также выращивать в контейнерах. Возможна посадка не на солнечном участке, не требуют обильного полива. Если воды будет в избытке, ягоды станут водянистые, но сохранят свой сладкий насыщенный вкус.

Выращивание белой клубники в контейнерах

Чтобы размножить растение, нужно укоренить усы в пластиковых емкостях, после чего отделить от куста.

Правила посадки

Белая садовая земляника любит тепло, поэтому желательно выращивать в теплицах, но можно и в открытом грунте. Но на участке не на каждом месте может хорошо прижиться это ягода. Хорошим местом будет то, где росли кукуруза или бобовые культуры. Если ранее произрастали огурцы, помидоры или картофель, то почва не подойдёт для клубники.

Не следует высаживать белую клубнику на почву, которая использовалась под малину, картофель, помидоры или огурцы

Перед тем, как высадить рассаду, необходимо удалить все ненужные загрязнения, сорняки, корневища. Вскопав землю на 30-35 см глубиной, необходимо напитать почву минеральными удобрениями: азот, калий, фосфор. Подготавливаем лунки 10-15 см, наливаем немного воды и помещаем рассаду с расправленными корневищами. Оставляем расстояние 20-25 см между кустиками для их разрастания.

Нужно ли и как правильно обрезать ягоду

Раз в год нужно обязательно делать обрезку кустов. Старые листья и усы отнимают много сил у растения и поэтому урожайность куста уменьшается. Эту процедуру можно проводить как весной, так и осенью.

Лучшим вариантом будет укрыть садовую землянику на зиму. В этом случае следует обрезать кусты осенью и обязательно удалить усы. Усы также можно удалять по мере необходимости. За лето всю силу отдают в основном нижние листья куста, поэтому следует убрать именно их, осторожно срезав нижние листья не повредив верхние, в которых уже есть почки для следующего сезона.

Для увеличения урожая, необходимо обрезать часть листьев и усов клубники

После удаления усов и листьев вредители и инфекции не попадут на клубнику. Если обрезки не было осенью, нужно непременно это сделать в весенний период. Надо удалить пожелтевшие старые и больные листья.

Правила ухода

Частью ухода является подкормка, которая делится на несколько этапов:

Первая подкорма производится при посадке. При появлении цветоносов нужно сделать органическую подкормку с добавлением в нее золы.
При цветении растение также нуждается в подкормке, в это время идет затрата сил, воды и микроэлементов для обильного и хорошего урожая.
Последняя подкормка делается в период закладывания новых почек для следующего сезона.

Для уменьшения количества сорняков и обеспечения защиты от начала гниения ягод желательно сделать мульчирование почвы. Высотой в 8-10 см над почвой стелется слой сухой травы. Для защиты плодов от насекомых можно подвязать кисти ягод к колышкам.

Болезни и вредители

Часто встречающаяся серая гниль образует на ягодах пушистый налет. Эта болезнь вызвана частыми дождями и переносится данный грибок спорами. Для устранения следует избавиться от всех больных листьев и кустов.

Из вредителей встречаются:

Нематода;
Долгоносик;
Паутинный клещ;
Медведка и многие другие.

Большинство насекомых откладывают яйца в плод клубники. Не стоит высаживать растение рядом с малинником, многие вредители начнут размножаться и на клубнике.

Вывод

Все эти советы и рекомендации помогут вырастить необычный сорт ягод. Правильно выращивая и обеспечивая хороший уход, можно наслаждаться приятным и нежным вкусом белом клубники многие годы.

Белая земляника: особенности, преимущества и самые перспективные сорта

Безусловно, у большинства из нас садовая клубника или земляника ассоциируется с крупными, сладкими, ароматными и исключительно красными ягодами. Современная селекция данный стереотип разрушила. Сейчас можно встретить белую садовую землянику, которая по вкусовым качествам обошла многие традиционные «красные» сорта.

История селекции

Удивительно, но садовая земляника с необычными белыми плодами была известна в Европе еще несколько столетий назад. Гибрид получился в результате скрещивания двух диких сортов, произраставших на Американском континенте (чилийская и северная или виргинская ягода). Белоплодная земляника чуть было не исчезла. Однако в 2009 году группа голландских селекционеров под руководством Ханса да Йонга вновь воссоздала необычный гибрид, присвоив ему название Пайнберри (на фото выше). Это было только начало.

За последующие годы во Франции, Японии, Великобритании, Голландии было выведено большое количество новых сортов белой земляники. Они отличаются не только оттенками вкуса ягод, но и устойчивостью к засухе, холодам, различным специфическим инфекциям и т. д. В коммерческом выращивании эти гибриды пока не столь популярны из-за дороговизны посадочного материала.

Особенности белой земляники

Столь необычный окрас плодов данный гибрид имеет ввиду отсутствия особого белка в геноме Fra a1 (Fragaria allergen 1). Многочисленные исследования показали, что именно он отвечает за красный окрас ягод и способен вызывать аллергическую реакцию. У белоплодных сортов белок отсутствует совсем или присутствует в незначительном количестве. В связи с этим незрелые ягоды окрашены в зеленый цвет, а спелые – в белый, иногда с незначительным розовым румянцем. Данное обстоятельство делает белоплодные сорта абсолютно безопасными для аллергиков.

Ягоды белой земляники по сравнению с красной меньше.

Белоплодные гибриды имеют, как правило, компактные кусты и кисти, что позволяет использовать их даже на небольших площадях. Урожайность невысокая, однако растения отличаются неприхотливостью, устойчивостью к неблагоприятным условиям среды, заболеваниям. Обладают специфическим ароматом и вкусом.

Среди множества предлагаемых производителями семян сортов бывает довольно сложно сделать правильный выбор. Предлагаем вам обратить внимание на те, что описаны ниже. Они зарекомендовали себя с положительной стороны и имеют хорошие отзывы садоводов.

Белый швед

Сорт шведской селекции, среднего срока созревания. Для него характерны крупные и ароматные ягоды весом по 40 г для первого сбора и около 25 г для последующих. Окрас плодов практически белый с бледно-розовыми боками, форма – правильная коническая (на фото выше). Мякоть обладает кисло-сладким вкусом и приятным характерным ароматом. Растение образует среднего размера кусты с небольшим количеством усов.

Отзывы о белой землянике данного сорта исключительно хорошие. Дачники отмечают его засухо — и морозоустойчивость. Кроме того, растение хорошо переносит колебания температуры в зимнее время и оттепели, возвратные заморозки, устойчиво к заболеваниям грибковой природы и не представляет интереса для птиц.

Белый лебедь

Сорт выведен японскими селекционерами, является десертным. Безусловно, три его главных достоинства – это ремонтантность , высокая урожайность и отсутствие усов. Растение формирует невысокий (15 — 20 см) и компактный куст. Ягоды белоснежные, вытянутой формы, мелкие, весом всего 2,5 — 4 г , но их образуется много. Они обладают особым вкусом с оттенком липового меда .

Иногда Белого лебедя путают с другим сортом японской селекции, Белым лотосом. Второй гибрид отличается более низкой урожайностью и мелкими ягодами бело-желтого цвета.

Желтое чудо

Сорт белой земляники Желтое чудо на отечественном рынке появился довольно давно и получил широкое распространение в районах с умеренным климатом. Он выведен в Голландии, является ремонтантным. Растение образует рыхлые кусты высотой 20 — 25 см. Ягоды имеют удлиненно-коническую форму, каждая весит 4 — 5 г. Мякоть сладкая, с ненавязчивым тонким ароматом. В начале созревания ягоды имеют желтый или янтарный окрас, который постепенно меняется на светлый, бананово-желтый .

Сорт характеризуется средней зимостойкостью и хорошим иммунитетом к вредителям и заболеваниям.

Анабланка

Сорт белой земляники Анабланка выведен недавно. Встретить его в продаже – редкость. Однако, если это случилось, ни в коем случае не проходите мимо. Сорт выведен во Франции. Для него характерны исключительно белые или с легким розовым оттенком ягоды весом 5 — 8 г. В их аромате и вкусе отчетливо прослеживаются ананасовые нотки.

Анабланка отличается высокой устойчивостью к заболеваниям, и это делает ее пригодной для так называемого эко-выращивания , т. е. без использования химикатов.

Растение образует компактные кусты, может быть использована уплотненная посадка. При теплой осени сорт имеет склонность к повторному плодоношению.

Клубника белая «Анабланка» (Anablanka) 5шт (средний срок созревания, ягоды не повреждаются птицами)

Клубника белая «Анабланка» (Anablanka) 5шт (средний срок созревания, ягоды не повреждаются птицами)
- - Период созревания: средний
  - Масса ягоды: 24-25г
  - Цвет ягоды: белый
  Анабланка – белоплодный сорт среднего срока созревания французской селекции. В ягодах отсутствует белок (аллерген), который отвечает за красную окраску плодов и может вызывать аллергию, поэтому сорт незаменим для людей с аллергией на красный пигмент. Да и все, желающие попробовать что-то новое и необычное, просто обязаны иметь этот сорт. Куст компактный, сильный, высокий, с большим количеством цветоносов и не крупными листочками. Ягода от нежно-розовых до белых тонов, при полном созревании на солнце розовеет бочок и краснеют семена. Ягоды округлые, красивые, очень вкусные, средней величины и поменьше, но их на кусте очень много, белого или кремового цвета, на солнце могут приобретать небольшой румянец. Мякоть сочная, ароматная, её вкус немного напоминает ананас, при полной зрелости вкус и аромат бесподобные. Ягоды средней транспортабельности, на рынке успешно продаются используя маленькие лоточки или стаканы. Урожайность высокая, засухоустойчивый. Устойчивость к заболеваниям очень высокая. Если теплая осень, сорт склонен к ремонтантности. Сорт пригоден для потребления в свежем виде, из ягод Анабланки получается шикарное варенье, отличающееся от традиционного. Сорт, который с удовольствием едят дети.
  - крупноплодный
  - высокая урожайность
  - подходит для людей саллергией на красный пигмент
  - засухоустойчивый и морозостойкий
  Преимущества покупки саженцев ягодных в Agro-Market
  - Только лучшие сорта, выращенные в Украине
  - Маркировка каждого сорта
  - 100% соответствие сортов
  - Бережная и целостная упаковка
  - Проверенные временем сорта
  - Приживаемость в любом регионе Украины
  - Селекция: Французская
  - Масса плода: среднеплодный
  - Цвет плода: белый
  - Срок созревания: средний
  - Упаковка: закрытая корневая система
  - Вкус плода: сладкий (десертный)
  Оставить новый отзыв о товаре
  
  Благодаря восхитительным вкусовым качествам многие люди считают клубнику своей любимой ягодой. Украинским садоводам сегодня предлагается множество традиционных проверенных и новых интересных сортов клубники. Все большую популярность завоевывают ремонтантные сорта.
  
  Технология посадки клубники
  - Одно из самых важных условий получения хорошего урожая клубники – это качественные саженцы. Покупать посадочный материал стоит только в надежных местах.
  - Клубника и земляника предпочитает освещенные солнцем места. Допустимый вариант – высадка в междурядьях молодого сада.
  - К почве ягода неприхотлива. Но для нее непригодны заболоченные участки, засоленный либо кислый субстрат.
  - Лучший вариант грунта для выращивания клубники – это чернозем с добавлением золы.
  - Если при подготовке почвы обнаруживается много личинок майского жука (хруща) либо других вредителей, следует произвести предварительную обработку пестицидом. Наиболее эффективной обработка будет в мае-июне, когда личинки пребывают в верхнем слое почвы.
  - Не рекомендуется высаживать клубнику и землянику после пасленовых культур, например – томатов и картофеля.
  - Если в запасе достаточно времени, за год до высадки клубники рекомендуется посеять сидераты.
  - Высаживать клубнику можно с середины августа до середины сентября либо ранней весной сразу после заморозков.
  - В конце лета высадка саженцев осуществляется только в пасмурную погоду.
  - Лунки должны быть в достаточной мере просторными для свободного расположения корневища. Слишком длинные корни необходимо укоротить до пяти-семи сантиметров.
  - После присыпания корневища землей корневая шейка должна располагаться вровень с поверхностью.
  - На протяжении первых семи-десяти дней после высадки следует осуществлять регулярный и обильный полив саженцев для обеспечения их приживления.
  Уход за клубникой
  - Достаточное увлажнение – важный фактор роста и плодоношения клубники. Если в летнее время продолжительный период отсутствуют дожди, клубника может полностью засохнуть.
  - Оптимальный способ орошения – это использование капельной системы. Застоев воды, попадания влаги на листья, плоды клубника не любит.
  - Хороший рост клубники обеспечивается внесением органических и минеральных подкормок.
  - В период вегетации используются водорастворимые удобрения.
  - К внесению азотистых удобрений следует подходить с осторожностью. Переизбыток азота стимулирует бурный рост стеблей и листьев в ущерб плодоношению.
  - Весной клубнику и землянику необходимо очищать от сухих листьев, летом – от сорняков.
  - Удобный способ борьбы с сорняками – это мульчирование. В качестве мульчи рекомендуется использовать хвойные иголки, солому, опилки либо черное агроволокно, пленку.
  - Настораживать должны такие признаки, как увядание, высыхание, гниение, пожелтение клубники, появление красных пятен на листьях, отсутствие цветения, серая гниль.
  - При их наличии необходимо произвести обработку.
  Сбор и хранение урожая клубники
  - Максимальная урожайность клубники наблюдается на второй и третий год плодоношения.
  - В зависимости от сорта период активного сбора урожая продолжается 10-14 дней.
  - Чтобы получить урожай клубники приблизительно на две недели раньше срока, можно использовать пленочное укрытие. Клубника накрывается пленкой, когда температура поднимется до +5°C. В период цветения клубники пленку на день желательно снимать для лучшего опыления.
  - Клубника и земляника отлично подходят для приготовления заготовок на зиму (компотов, варенья, джемов) и для хранения в замороженном виде.