Сорт груши Любимица Клаппа

Сорт груши Любимица Клаппа

Любимица Клаппа (Clapp’s Favorite) — сорт груши американской селекции с плодами летнего срока созревания. Получен в США (штат Массачусетс) примерно в 1860 году из семени Лесной красавицы. Также существует версия о том, что данный сорт мог возникнуть в результате спонтанной гибридизации с сортом Вильямс. Авторство закреплено за Т. Клаппом. Другие названия: Любимица, Фаворитка Клаппа.

С 1947 года Любимица Клаппа находится на Государственном сортоиспытании. В 1947 году эта груша была районирована в Северо-Западном (Калининградская область), Северо-Кавказском (Республики: Дагестан, Адыгея, Северная Осетия, Кабардино-Балкарская, Карачаево-Черкесская, Ингушская, Чеченская; а также Краснодарский и Ставропольский край, Ростовская область) и Нижневолжском (Астраханская область и Республика Калмыкия) регионах. Широкое распространение получила в Белоруссии, Молдавии, Украине, многочисленных странах Прибалтики и Средней Азии. Сорт признан одним из лучших среди летних сортов груши; идеален для производства, приусадебного и фермерского садоводства.

Деревья относятся к средне- и сильнорослым. В молодом возрасте груши отличаются быстрыми темпами роста и образуют негустую крону пирамидальной формы. С возрастом крона становится редковатой, слегка «плакучей» (свисающие ветви) и приобретает широкоокруглую форму. Главные ветви достаточно толстые, ветвятся в слабой степени, при отхождении от ствола образуют угол в 45 градусов. Кора на штамбе слегка шелушится; на основных ветвях с гладкой поверхностью, буровато-серого окраса. В целом, древесина весьма хрупкая, непрочная. Плоды завязываются наиболее часто на кольчатках, частично — на плодовых прутиках. Средняя продолжительность жизни деревьев составляет 50 — 55 лет (по некоторым данным — до 70 лет).

Побеги толстые, длинные, прямые, темно-коричневого окраса, с фиолетовым отливом; междоузлия короткие. Чечевички многочисленные, по окрасу — серые. Листья по размеру средние, эллиптической или овально-яйцевидной формы, с сужением к основанию, кончики короткозаостренные, края — с мелкопильчатой зазубренностью. Поверхность листовой пластинки кожистая, с глянцевым отливом, без опушения, окрашенная в темно-зеленый цвет. Черешки тонкие, длинные, голые, светло-зеленые.

Цветки довольно крупной величины, слабомахровые, белого окраса, собраны в соцветия по 6 — 7 штук. Цветение продолжительное, наступает в средние сроки.

Плоды у Любимицы Клаппа выше среднего и крупного размера (вес одной груши может варьироваться от 140 — 180 до 200 — 230 граммов), причем крупные плоды растут преимущественно на молодых деревьях; форма плодов — яйцевидно-вытянутая (коротко-грушевидная), с большим расширением к вершине. Кожица на поверхности нежная, гладкая, слегка бугристая. По основному окрасу плоды желтовато-зеленые, при полном созревании окрашены в желтый цвет, покровная окраска заметна на освещенной стороне плода в форме яркого карминового румянца. Подкожные точки мелкие, многочисленные, слабозаметные. Редко на плодах может присутствовать незначительная оржавленность — у основания вершины в форме мелких пятнышек. Плодоножки средней длины, по толщине — средние или толстые, по форме — слегка изогнутые, в месте крепления — мясистые (с утолщением у основания). Воронка очень мелкого размера или вовсе отсутствует. Чашечка открытого типа. Блюдце мелкое, узкой формы, со слегка складчатыми стенками или совсем гладкое. Сердечко средней величины, слабовыраженное, по форме — широкоэллиптическое. Семенные камеры имеют средние размеры и яйцевидную форму; осевая полость полая. Семена мелкого размера, хорошо выполненные, темно-коричневого окраса.

Мякоть белого цвета, очень сочная, нежная, тающая, с легким ароматом, очень хорошего кисловато-сладкого (винно-сладкого) вкуса (преобладает сладость). По химическому составу в плодах содержатся: сухие вещества (13,7%), сумма сахаров (8,3%), титруемые кислоты (0,4%), аскорбиновая кислота (6,6 мг/100 г), P-активные катехины (39,4 мг/100 г сырого вещества). По 5-балльной дегустационной шкале вкусовые качества сорта оцениваются в 4,6 — 4,8 балла. Назначение плодов универсальное: благодаря отличному вкусу и красивому внешнему виду они употребляются преимущественно в свежем виде, но также пригодны для консервирования, сушки и пр. Получаемая продукция обладает хорошим качеством: сухофрукты из зрелых плодов и компоты оцениваются в 4 балла. Для консервирования на компоты рекомендуется использовать груши в начальной стадии пожелтения кожицы и смягчения мякоти.

В условиях Кубани съемная зрелость наступает в период с 28 июля по 8 августа, в горной местности созревание плодов происходит чуть позже — во 2-й декаде августа. Общий период хранения плодов не превышает 10 — 15 дней. Важно отметить, что недозревшие плоды прочно удерживаются на ветвях, но при полном их созревании склонны к осыпанию. В этой связи рекомендуется производить съем плодов чуть раньше — дней за 10 до момента наступления их биологической зрелости. Однако слишком ранний съем урожая (равно как и слишком поздний) не самым лучшим образом сказывается на качестве плодов. Транспортабельность сорта вполне хорошая.

Любимицу Клаппа причисляют к самобесплодным грушам. Лучшими опылителями могут стать сорта: из летних — Вильямс, Ильинка, Пана; из осенних — Лесная красавица, Бере Жиффар, Бере Боек, Бере Боск, Бере Лигеля; из зимних — Деканка зимняя, Оливье де Серр, Сен Жермен.

Касательно выбора почвы: сорт в целом неприхотлив, однако более раннее плодоношение наблюдается у деревьев, растущих на легких плодородных, хорошо увлажненных (но не слишком влажных) почвах. При посадке следует избегать тяжелых глинистых, засоленных, слабодренированных почв. Также не допускается близкое залегание галечникового слоя. В засушливые годы плоды могут мельчать и сильно повреждаться медяницей.

Скороплодность сорта Любимица Клаппа невысокая: период плодоношения начинается у деревьев обычно на 7 — 8 год после высадки в сад. Тем не менее, плодоносят деревья щедро и регулярно. В условиях центральной части Кубани показатель средней урожайности 15 — 20-летних деревьев равен 150 — 180 ц/га, а в предгорной области деревья в возрасте 24 — 26 лет приносят в среднем 250 — 300 ц/га. Совместимость сорта с дикой грушей и айвой в целом хорошая, но бывает, что деревья не приживаются на айве.

Показатели зимостойкости и засухоустойчивости у этой груши высокие (примерно такие же или чуть ниже, чем у Лесной красавицы). Так, в питомнике Л.П. Симиренко 2 — 3-летние деревца выдерживали 30-градусные морозы. В суровые зимы 1938 — 1942 гг. деревья данного сорта в коллекционном питомнике при Институте им. И.В. Мичурина выжили после 35-градусных морозов, хотя наблюдались сильные повреждения. Устойчивость к парше довольно слабая (листья поражаются до 1 — 1,5 баллов).

Главными достоинствами груши Любимица Клаппа признаны: высокий уровень зимостойкости, высокие урожаи, довольно крупные плоды с хорошими вкусовыми качествами, нетребовательность к почвенным условиям.

К существенным недостаткам относят: короткий период хранения плодов, склонность к осыпанию при полном созревании плодов, слабая устойчивость к парше, самобесплодность, высокорослые деревья.

Сорт часто используют в селекционной работе: с участием Любимицы Клаппа получено около 20 новых сортов, из которых 5 уже районированы. Среди них: Нальчикская Костыка селекции СКЗНИИГиПС (Бере Арданпон x Любимица Клаппа), Нарядная Ефимовка селекции ВСТИСП (Тонковетка x Любимица Клаппа), Татьяна селекции Россошанской ЗПЯОС (Бере зимняя Мичурина x Любимица Клаппа), Орловская летняя селекции ВНИИСПК (Бергамот Новик x Любимица Клаппа), Северянка селекции ВНИИГиСПР ((Уссурийская x Бере Лигеля) x Любимица Клаппа) и др.

Подробное описание сорта груш Любимица Клаппа

Сорт груши Любимица Клаппа отличается особенным вкусом и ароматом. Садоводы ценят этот вид груш за неприхотливость в уходе и выращивании.

Сорт выведен в XIX веке американскими селекционерами.

Описание сорта груш Любимица Клаппа

Сорт получил широкое распространение на территории России. Эта красавица произрастает в Краснодарском и Ставропольском крае, Нижневолжском регионе и Калмыкии, Ростовской и Астраханских областях.

Высота грушевого дерева сорта Любимица Клаппа не превышает четырех метров, растение относится к среднерослым растениям.

Молодое деревце активно растет. Во второй половине жизни развивается крона, в этот период она обретает широкую округлую форму.

Грушевое дерево Любимица Клаппа способно плодоносить в любом типе почвы и переносить низкие температуры и засуху. Средняя продолжительность жизни растения составляет 55 лет, максимальный срок жизни – 80 лет.

Плодовые деревья этого вида наделены шикарной листвой, данный факт имеет определяющее значение при выборе сорта. Сочная блестящая листва способная украсить любой садовый участок.

Особую привлекательность растение приобретает в весеннее время, в период своего цветения.

Любимица Клаппа – один из лучших летних сортов груш, отличается неприхотливостью, способно плодоносить в любом типе почвы

Плоды сорта Любимица Клаппа средней и крупной формы, весом от 110 до 250 грамм, причем крупные груши обычно вырастают на молодых деревьях. Чем старше дерево, тем меньше по размеру его плоды.

Яйцевидный плод имеет несколько вытянутую форму. Кожица нежная и гладкая с небольшими бугорками. Зрелая груша приобретает желтоватый цвет, на солнечной стороне допускается легкий румянец. Плодоножка у груши короткая, утолщена у основания.

Плоды груши очень сочные. Они имеют легкий аромат и кисло-сладкий вкус. Благодаря замечательному вкусу, грушу обычно употребляют в сыром виде, в то же время, ее заготавливают на зиму: консервируют и сушат.

Для изготовления сухофруктов берут плоды в начальной стадии развития. Спелые плоды в сорванном виде хранятся от 10 дней до двух недель.

Достоинства и недостатки

Сорт Любимица Клаппа имеет ряд достоинств, благодаря которым садоводы отдают предпочтение именно этому виду груш. Преимущества сорта:

  • неприхотливость к виду грунта;
  • способность плодоносить на протяжение нескольких десятков лет;
  • морозостойкая;
  • сочные плоды, обладающие высокими техническими характеристиками.

Сорт Любимица Клаппа морозостойкий, неприхотлив к виду грунта, способен плодоносить на протяжение нескольких десятков лет

Наряду с плюсами, сорт имеет некоторые недостатки, среди которых следует отметить такие факторы:

  • грушевые деревья этого сорта подвержены парше;
  • спелые плоды хранятся недолго;
  • плоды недостаточно прочно прикреплены, поэтому иногда происходит осыпание плодов.

Посадка

Как уже упоминалось, растение неприхотливо и может произрастать в любых почвах. Однако предпочтительнее будет легкий увлажненный грунт. Почва должна хорошо пропускать воздух и влагу.

Поэтому произрастать они должны на солнечных территориях, важно, чтобы воздух не был излишне влажным.

Саженцы для посадки выбирают крепкие и здоровые. Ствол и ветки деревца должны быть упругими, а корневая система развитой: длинной, ветвистой. Мертвые корешки перед посадкой обрезают до живого места.

Грушу сорта Любимица Клаппа можно высаживать как осенью, так и весной, на солнечной стороне участка

Деревца можно высаживать как весной, так и осенью, при этом, для весенней посадки грунт готовят заранее — осенью. Весенняя высадка начинается в конце апреля и может продолжаться до первых чисел мая.

Почва предварительно должна быть обработана соответствующим образом:

  1. Из ямы удаляется верхний плодородный слой.
  2. Землю, вынутую из ямы, требуется смешать с органическими удобрениями, для этого случая подойдет навоз, торф, компост. Туда же добавляют минеральные удобрения (калийно-фосфорные) и древесную золу.
  3. Полученную смесь засыпают обратно в яму до самого края.

Саженец углубляют в яму таким образом, чтобы его корневая шейка возвышалась над землей на 3 см. Порядок посадки саженцев будет следующим:

  1. На дно ямы помещают почву в виде небольшого холмика.
  2. Саженец опускают в яму.
  3. Корешки осторожно расправляют по холмику.
  4. Высыпают оставшуюся почву.
  5. Утрамбовать и прихлопать.
  6. Вокруг ствола образовать круговой валик из земли.
  7. Полить водой, потребуется два ведра.
  8. Замульчировать землю.
  9. Подвязать саженец к колышку.

Грушевые саженцы очень чувствительны, в процессе пересадки они могут погибнуть, поэтому эту процедуру необходимо проводить со всей осторожностью.

Уход за растением

Чтобы груша хорошо плодоносила, ей потребуется соответствующий уход. Растение необходимо регулярно подкармливать, поливать, проводить профилактические процедуры по борьбе с болезнями и вредителями.

Подкормка

С самых первых дней после посадки за молодыми деревцами потребуется ухаживать. Как только деревце окрепнет и коренится, делают первую подкормку.

У взрослых деревьев корневая система залегает глубже, поэтому удобрение вносят иным способом. Для этого на некотором расстоянии от растения делаются скважины, в них вливают удобрение.

В весенний период груше требуются азотистые удобрения. Если погода сухая и теплая удобрениями можно опрыскивать крону, в дождливые дни удобрение вносят в скважины.

Такой вид удобрения будет необходим растению до середины лета, затем потребуется калий и фосфор.

Грушу сорта Любимица Клаппа подкармливают фосфорно-калийными и азотистыми удобрениями

Формирование кроны

Чтобы защитить деревце от морозобоинов, необходимо формировать крону. Основные действия должны быть направлены на то, чтобы несколько ограничить рост дерево – оно не должно вырасти высоким.

С этой целью, через три-четыре года после посадки потребуется удалить центральный проводник на уровне выше третьего яруса веток.

В последствие нужно будет срезать ветки, вертикально исходящие из центра. Таким образом, высота дерева ограничится 2 метрами.

Полив

Груша Любимица Клаппа устойчива к засухам, и все же она требует регулярной поливки. Для одного дерева понадобится до десяти литров воды. Поливка осуществляется через каждые три недели.

Плодоносящее растение нужно будет поливать трижды в течение сезона. Под одно дерево уходит до 50 литров воды. Это будет зависеть от количества плодов. Поливку производят:

  • в период цветения;
  • во время наливки плодов;
  • в период созревания плодов.

Груша сорта Любимица Клаппа устойчива к засухам, но требует регулярного полива

Борьба с вредителями

Грушевое дерево Любимица Клаппа подвержено парше. Поэтому, садоводам придется предпринимать меры профилактические меры.

Чтобы предотвратить появление парши, в весенний период, сразу после схода снега, а также два или три раза летом потребуется произвести обработку деревьев Бордосской смесью.

Промежуток между процедурами должен составлять не менее четырех недель.

Кроме того, груша подвергается также и другим опасностям:

  • плодовая гниль;
  • сажистый грибок (черный налет на листьях);
  • ржавчина (пятна на листьях, напоминающие ржавчину);
  • мучнистый налет.

Грибковое заболевание – ржавчина, является распространенным недугом среди этого вида груш. В качестве профилактики и лечения растение обрабатывают бордосской жидкостью.

Если заболевание уже началось, то пораженные листья нужно собрать и сжечь на отдаленной от сада территории.

Для того чтобы сократить риск развития этой болезни, важно, устранить с садового участка весь можжевельник. На нем часто развивается этот недуг, он может перейти и к плодовым деревьям.

Плодовую гниль и мучнистую росу обрабатывают хорусом.

Сорт Любимица Клаппа подвержен парше, плодовой гнили, ржавчине, мучнистой росе и сажистому грибку

Урожай

Груши начинают плодоносить на седьмой год после высадки и давать стабильный урожай на протяжении 60-80 лет. С одного дерева за сезон можно собрать до 300 килограмм.

Для того, чтобы не плод не повредился при хранении, плодоножку нужно сохранить. Укладывают груши в чистую тару. Хранить урожай нужно в проветриваемом сухом помещении.

Стоит напомнить, что срок хранения у груш данного вида недолог. Груша относится к летним сортам. Поврежденные плоды хранению не подлежат.

Отзывы садоводов

Многие садоводы отдают предпочтение груше Любимица Клаппа, поскольку это неприхотливое растение. Отзывы садоводов о плодах груши положительные, груши сочны, внешне привлекательны и обладают замечательным вкусом.

Несмотря на то, что плоды в свежем виде долго не хранятся, из груш получается идеальные компоты и варенье.

Согласно отзывам садоводов, груша Любимица Клаппа входит в список самых лучших сортов груш, произрастающих на территории России.

Груша Любимица Клаппа ценится за свой привлекательный вид и отличные вкусовые качества. Насыщенный и вкус и нежный аромат делает ее любимицей взрослых и детей.

Грушевые деревья этого сорта обладают рядом преимуществ, они морозостойки и не боятся засухи, благодаря таким качествам, сорт снискал популярность у садоводов всего мира.

Описание груши Любимица Клаппа

Осенняя груша Любимица Клаппа ценится садоводами не только за приятный вкус, но и за то, что не имеет особых предпочтений в уходе и посадке.

Описание груши Любимица Клаппа

Характеристика сорта

В состав груши сорта Любимица Клаппа входят следующие вещества:

  • сахар — 10 мг/100 г;
  • сухие вещества — 15%;
  • витамины группы С — 7 мг/100 г;
  • витамины группы Р — 40 мг/100 г.

Высокие показатели витаминов и микроэлементов способны повысить иммунную систему человека.

Груша Любимица Клаппа считается универсальной. Ее употребляют в свежем виде или используют для приготовления десертов или компотов.

Дерево начинает плодоносить на 5 год после высаживания и живет около 50 лет.

Внешний вид растения

Высота груши сорта Любимица Клаппа достигает 4 м. Крона груши средней густоты со временем приобретает округлую форму, основные ветки находятся под углом в 45-50°.

Соцветие белого цвета состоит из 5-9 небольших цветов.

Описание плода

Сорт груши Любимица Клаппа характеризуется крупными плодами. Средний вес отдельных плодов достигает 300 г, но со временем роста дерева плоды уменьшаются. Взрослое дерево приносит плоды, вес которых не превышает 150-170 г.

Цвет кожуры представлен нежно-желтым оттенком. По мере созревания у сорта груш Любимица Клаппа проявляется нежно-розовый румянец, который занимает 60% всей площади плода. Мякоть белая, вкус плодов сладкий, без каких-либо примесей кислоты.

Процесс опыления

Согласно описанию, груша Любимица Клаппа не может самостоятельно опыляться, поэтому рядом высаживают схожие с ней сорта опылителей.

Главными опылителями выступают такие разновидности, как Сен Жермен, Вильямс, Красавица леса или Бере. Также эти сорта характеризуются отменными показателями урожайности и устойчивости к распространенным заболеваниям.

Подготовка к посадке

Перед посадкой выбирают посадочный материал. Предпочтение отдают только саженцам, возраст которых не более 2-х лет. Старые саженцы не принесут хорошую урожайность.

Обращайте внимание на внешний вид корней. Их длина не должна быть больше 25 см. Также на корневой системе не должно быть признаков повреждений или заболеваний, иначе растение быстро погибнет.

Почву следует выбирать рыхлую. Важно, чтобы она содержала минимум кислотно-щелочного баланса и характеризовалась высоким содержанием питательных веществ. Это важно для развития корневой системы и всего дерева. Предпочтение следует отдавать черноземной или суглинистой земле.

Правила посадки

Дерево необходимо подвязать

Посадкой сорта Любимица Клаппа лучше заниматься осенью. За зиму корневая система окрепнет, и уже весной начнет формироваться в пучки.

Заранее выкапывают лунку размерами 60 х 100 см. В нее закапывают опору, где потом проводится подвязывание саженца. Это позволяет ему ровно формироваться и не ломаться под воздействием ветра.

Расправив корни по всему периметру ямы, их постепенно засыпают землей. Земля должна проникать даже в пространство между частями корней. Шейка прикорневой системы должна находиться над землей на расстоянии в 4 см. После полностью засыпают растение и немного утрамбовывают почву. Дерево сразу привязывают к опоре. После этого вокруг молодого дерева формируют небольшую кругообразную лунку. Она предназначена для проведения поливных работ.

Сразу после посадки дерево поливают. В сформированную лунку вливают не менее 2 ведер воды комнатной температуры (28-30°С). Также воду смешивают с перегноем, поливают ей растение. Это позволяет корням сразу зацепиться за почву и лучше развиваться.

Правила по уходу

Следует отметить, что уход — залог правильного развития любого растения. Он позволяет не только усовершенствовать иммунную систему культуры, но и существенно увеличить показатели урожайности.

Полив

Необходимо правильно осуществлять полив. Его проводят в вечернее время теплой водой, чтобы влага не испарялась под воздействием солнца. Регулярность полива напрямую зависит от климата региона (в жарких районах растение поливают чаще). Оптимальный режим полива — раз в 3-4 дня.

Обрезка

В процессе ухода большую роль играет обрезка. Молодые деревья подлежат обрезке перед посадкой. Рекомендуют удалять длинные ветки. Взрослые растения обрезают каждый год, в весеннее время. Поврежденные участки, больные или сухие, удаляют. Это поспособствует распространению питательных веществ только в здоровые части.

Подкормка

Подкормки должны состоять из чередования органики и минеральных удобрений. Сразу после высадки их подкармливают азотом для успешного развития корней.

В момент формирования цветения подкормку проводят с использованием компоста или перегноя, чтобы увеличить количество соцветий, и, как следствие, урожая.

В период плодоношения подкормки осуществляются фосфорными и калиевыми соединениями. Они позволяют плодам быстрее наливаться, и приобретать приятный вкус.

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector