Ежевика Натчез: описание, характеристика, отзывы

Ежевика Натчез – широко востребованный среди потребителей сорт, характеризующийся высокими товарными и вкусовыми качествами.

Преимущества сорта

Выведенный в 2007 году (США, Арканзасский университет) садовый кустарник – близкий родственник малины, он сразу пришелся по душе многим садоводам за такие качества:

замечательный, ярко выраженный, освежающий, с небольшой кислинкой вкус плодов – крупных, около 4 см в длину. Иногда первые ягоды имеют приятное, напоминающее горчинку кофе послевкусие;
раннеспелость. Ежевика Натчез радует большими черными плодами, в то время как остальные сорта еще находятся в стадии созревания;
отсутствие шипов – фактор, располагающий к обзаведению таким неколючим сортом на собственном участке;
высокая транспортабельность и сохранение товарного вида ежевики в течение недели.

Свое название сорт получил в честь индейского народа натчез, в давние времена обитавшего в долине одной из величайших рек США — Миссисипи.

Ежевика Натчез: описание

Характеристика сорта привлекает массой положительных качеств. Ягоды умеренно-плотные, сочные, с выраженным блеском, имеют удлиненную цилиндрическую форму; средний вес каждой составляет 9 граммов (самый высокий показатель — 12,7 грамма), что среди сортов арканзасской селекции является в некотором виде рекордом. Плоды собраны в кисти по 10-30 штук; к середине плодоношения их количество увеличивается за счет цветения 2-й волны.

Некоторые особенности сорта

Ежевика Натчез, описание сорта которой вызывает повышенный интерес у селекционеров, имеет мощные, прямостоячие, лишенные шипов побеги (длиной около 4-6 метров), растущие в вертикальном направлении на начальной стадии роста.

С одного куста — до 20 кг ягод

Для стимуляции бокового ветвления по достижении кустарником высоты в 1-1,5 метра рекомендуется прищипнуть макушки. Данная процедура необязательна, так как ежевика Натчез характеризуется высокой силой роста и мощной зеленой массой. Стоит помнить, что с большой осторожностью следует производить складывание стеблей на зиму по причине их хрупкости и легкого растрескивания.

Очень важен при посадке ежевики выбор почвы: теплой, хорошо прогреваемой, защищенной от пронизывающих холодных ветров. Это черноземы, суглинистые и среднесуглинистые земли. Глубина нахождения грунтовых вод должна быть не меньше 1-1,5 метра, иначе от холода и сырости будет страдать корневая система растения.

При качественном уходе урожай с одного куста ежевики составляет от 15 до 20 кг ягод. Созревание их приходится на первую половину июня; плодоношение длится около 1,5 месяца.

Недостатки сорта

Сорт ежевики Натчез неидеален и имеет ряд недостатков:

плодоносящий кустарник дает небольшое количество побегов замещения, что существенно ограничивает урожайность грядущего сезона. По этой причине применяется 2-летний цикл, заключающийся в вырезании на второй год всех сформировавшихся новых побегов, что дает растению возможность сконцентрироваться исключительно на плодоношении;
низкая зимостойкость: лоза еще в состоянии перенести холода, а вот цветочные почки обязательно подмораживаются. Максимальный температурный показатель, который может выдержать растение, составляет -14 о С, поэтому важен фактор дополнительного укрытия ежевики. Кустарник пригибают к земле, мульчируют, накрывают плотным агроволокном в несколько слоев. В северных регионах садовую культуру можно держать под дугами до прихода тепла, пока не окончатся ночные заморозки.

Ежевика Натчез, описание, характеристика которой сосредотачиваются не на несущественных минусах сорта, а на достоинствах (в том числе его высокой устойчивости к болезням), завоевала уважение и любовь садоводов из разных уголков планеты.

Агротехника выращивания ежевики Натчез

Рекомендуемая схема посадки для ежевики сорта Натчез: 2,7-3 метра между кустами при садовом выращивании. В промышленных масштабах возможно некоторое уплотнение: 2,0-2,5 метра. Кустарник, как и все садовые культуры, нуждается в подкормках, направленных на повышение урожайности и защиту от болезней. При посадке требуется внесение минеральных и азотных удобрений; каждую весну следует почву подкармливать мочевиной и комплексными минеральными удобрениями. Существенно повлияют на увеличение урожайности мульчирование и капельный полив.

При жарком климате, под прямыми солнечными лучами ежевика Натчез может подпекаться. Спасти ситуацию способно укрытие куста москитной сеткой либо белой агротканью таким образом, чтобы материал не касался плодов.

Ежевику Натчез – на каждый садовый участок!

Ежевика Натчез, отзывы о которой исключительно положительные, обладает рядом неоспоримых преимуществ, подтверждающих необходимость обзаведения данным сортом на своем дачном участке. Садоводы отмечают высокую транспортабельность, прекрасные вкусовые качества, долгое хранение на кусте, отличный товарный вид – факторы, обусловливающие популярность данного сорта и его востребованность у всех категорий населения, а особенно у детишек. К тому же ежевика – прекрасная основа для джемов, варенья, киселей, компотов, мармелада, желе, пастилы и даже вина.

улучшающим аппетит;
нормализующим пищеварение и работу желудочно-кишечного тракта;
обладающим моче- и потогонным действием.

Листья ежевики используются для приготовления лечебного чая, обладающего противовоспалительным, кровоостанавливающим и укрепляющим действием.

Характеристика и агротехника ежевики сорта Натчез

Уже давно увлекаюсь выращиванием малины у себя на даче. Как-то на ярмарке мое внимание привлекли небольшие побеги, как оказалось потом, это была ежевика сорта Натчез. Продавец так ее расхваливала, что я поддалась соблазну и купила этот маленький кустик.

Особых проблем ежевика мне не доставила, так как продавец подробно расписала мне, что и как делать, чтобы этот кустик превратился в огромный рослый куст и стал плодоносить. Теперь третий год не могу нарадоваться на «плоды» трудов своих.

Описание

Натчез – это сорт ежевики, который созревает раньше остальных сортов ежевики. С началом второго летнего месяца запускается процесс созревания плодов культуры. Сбор урожая ежевики — занятие весьма продолжительное, так как ягода зреет небольшими партиями месяц-полтора, поэтому созревание растягивается на 35-40 дней.

Растения обладают полустоячей формой. По мере того, как побеги развиваются и ветвятся, куст начинает принимать вертикальное положение. Позднее растение снова склоняется и начинает стелиться. Отростки могут вырастать до 4-6 м.

Годовалые плодоносящие побеги утолщаются, на них появляется множество отростков. Рост культуры на данном этапе активный.

Этап цветения Натчез приходится на 15-30 мая. Цветонос включает в себя 5-6 лепестков белоснежного оттенка. Но ценное в растении – ягода. Она черная, в форме цилиндра, слегка вытянутая. Плоды достаточно плотные и тяжеловатые для ягоды, но не твердые при укусе.

Одна ягодка может весить более 12 г, но это при том условии, что соблюдены все правила агротехники. Обычно онавесит не более 7-10 г. Каждая гроздь приносит 10-30 ягодок. Но их количество растет. Цветет 2 раза за лето, поэтому в разгар июля урожай богаче.

Внешность ягоды — не единственная ее привлекательная сторона, вкус ежевики — сплошное удовольствие. Лоснящаяся ежевика не кислая, благоухающая и сочная, но в меру сладкая. Костянка крупная, ровная, косточки мелкие.

До полного поспевания ягоды доходят на 3-5 день после того, как целиком потемнеют. Собирать зрелую ежевику удобно.

Преимущества

Натчез пришелся по вкусу крупным и мелким садоводам. Это ещё раз доказывает, что этот сорт наделён множеством достоинств.

Свойства плодов. Отличные вкусовые качества и привлекательный внешний вид.
Хорошая лежкость ягод, а также их отличная транспортабельность.
Раннее и длительное плодоношение, чем могут похвастать далеко не все сорта ежевики.
Высокая урожайность каждого куста. Можно получить большой урожай даже с небольшого количества насаждений.
Данный сорт ежевики бесшипный.
Растение практически не поражается болезнями и насекомыми.

Недостатки

У ежевики Натчез помимо плюсов имеются и несовершенства. Но самым главным является —
низкая морозоустойчивость. Температура -14 пагубно действует на молодняк. Поэтому данный сорт не способен выжить без помощи зимнего укрытия. Очень резкие перепады температур не менее губительны для ранимого сорта ежевики. Если температура окружающей среды упадет ниже -15-20, то вымерзнут почки, а это гарантия низкой урожайности предстоящего сезона плодоношения.
Среди вышеперечисленных минусов отмечают и постоянную потребность в солнечном свете. И действительно, если обеспечить культуре светлый участок, на котором гарантированно будет постоянное попадание солнца, можно ожидать высокий урожай. На притененных участках культура ежевики Натчез тоже будет плодиться, но плоды будут мелкими и сухими, а их вкус –терпкий и пресный.
Опытные садоводы сетуют на ещё одно несовершенство данного сорта. Это неоправданная хрупкость веток. Побеги у кустов тонкие, а ягоды при этом большие и тяжелые. Ветки не выдерживают вес урожая. Предотвратить это можно только установив опоры.

Агротехника выращивания культуры

Рекомендуется высаживать ежевику Натчез, выдерживая 2,7-3 метра между корнями при условии садового выращивания. В условиях промышленного производства имеется возможность уплотнения: через 2,0-2,5 метра.

Культура, как и все плодово-ягодные насаждения, нуждается в регулярных подкормках, рассчитанных на то, чтобы повысить урожайность и защитить от вредителей и болезней.

Перед посадкой нужно внести минералы и азотосодержащие удобрения; с приходом весны в почву следует вносить мочевину и комплексные минеральные удобрения. Положительно скажутся на урожайности мульчирование и капельный полив.

Если климат жаркий, Натчез может сгореть на солнце. Не допустить это поможет укрытие куста москитной сеткой или белой агротканью. Но материал не должен касаться плодов.

Отзывы

Я советую выращивать ежевику Натчез. Если правильно выращивать его, он будет плодоносить и отдыхать год через год. Мы посадили этот сорт, когда его только вывели, и не знали всех тонкостей его агротехники.

А нужно делать так: обрезать молодые побеги куст через куст – полкуста в один год, полкуста – на следующий. Так можно делать и при частой посадке кустов. Тогда сажать нужно несколько ежевичных кустов.

Люблю ежевику, посадил у себя на даче несколько сортов. Самый любимый — Натчез. Потому что другие сорта либо малоурожайные, либо их ягоды лишены вкуса. Хоть и плодоносит Натчез через год, но я не расстроен. В сезон цветения и созревания от ягоды просто глаз не оторвать – она вся в ягодных гроздьях.

Заключение

Выращивание ежевики Натчез имеет как преимущества, так и недостатки. Совершенного сорта не существует, но Натчез — лучший из всех, что есть.

Ежевика Натчез: описание и характеристика сорта

Описание и характеристика

Ежевика “Натчез” – одна из последних разработок американских селекционеров. Работа над выведением сорта длилась более 6 лет, и только в 2007 году он был запатентован в Университете штата Арканзас известным селекционером и автором лучших сортов ежевики Джоном Кларком. Сорт Натчез быстро завоевал и уже долго сохраняет лидирующие позиции среди западного и европейского ассортимента благодаря потрясающему вкусу и товарному виду ягод.

По сроку созревания он считается сверхранним. Своей съемной зрелости ягоды достигают к началу июля, на пару недель раньше, чем созревают другие сорта ежевики. Период плодоношения растянут – длится 3–5 недель от начала сбора первых ягод. И кустарник, и его плоды имеют весьма красочное описание: растение высокое и сильнорослое (до 6 м), во время плодоношения буквально гнется под тяжестью ежевичных кистей.

“Натчез” – стелющийся сорт. В самом начале роста саженцы принимают вертикальное направление, но по достижении 4–5 метров начинают склоняться и приобретать положение, свойственное стелющимся растениям. Растут саженцы ежевики очень быстро, в первый же год на растении образуются мощные побеги с множественными пасынками высотой до 3–4 метров. Цветет куст во второй половине мая простыми белыми цветками, состоящими из 5–6 лепестков.

Ягоды ежевики имеют не менее эффектный внешний вид – это крупные, черные, с едва заметной синевой костянки удлиненно-цилиндрической формы. На вкус очень сладкие, даже терпкие, с тонкой ноткой кислоты и легкой горечи в послевкусии. В технической зрелости поверхность ягод блестящая, при перезревании становится слегка матовой. Расположены костянки на плодовых веточках крупными кистями по 10–30 ягод. На кусте могут висеть долго, оставаясь плотными и не осыпаясь.

Товарная характеристика сорта очень высокая. Кроме восхитительного многогранного вкуса, ежевика сорта “Натчез” отличается внушительными размерами плодов.

Ягоды от первого урожая имеют длину 3–4 см и вес 9–15 г, но с каждым последующим урожаем размер и вес плодов увеличивается, и может достигать 5–6 см при весе 20–22 г. Это рекордный весовой показатель среди всего ассортимента сортов ежевики.

Плодоносит кустарник дважды за сезон, поэтому общая урожайность сорта высокая – 15–20 кг с куста. Несмотря на свою сочность, ягоды хорошо транспортируются, а в прохладном месте могут храниться до 14 дней.

Видео «Ежевика сорта Натчез»

Посмотрите видео-обзор ежевики “Натчез” и узнайте о характеристиках и преимуществах этого сорта.

Достоинства и недостатки

По отзывам садоводов, ежевика “Натчез” является одним из самых лучших и востребованных сортов для частного и промышленного выращивания. Такая популярность культуры вызвана ее многочисленными достоинствами и положительными качествами:

отменным вкусом и товарным видом плодов;
хорошей транспортабельностью и сохранностью ягод;
ранним сроком созревания;
растянутым периодом плодоношения (до 6 недель);
высокой продуктивностью (образование множественных кистей, содержащих более 2-х десятков крупных ягод, позволяет собирать высокие урожаи с небольшой площади земли);
отсутствием колючек на побегах, что значительно облегчает сбор урожая и уход за культурой;
относительно высокой устойчивостью к болезням.

Недостатков у сорта намного меньше, но они тоже есть. В первую очередь, это низкая зимостойкость. Корневая система растения способна переносить температуру до -14 °C, поэтому на зиму ему требуется укрытие. Также растение плохо реагирует на резкое похолодание – внезапное понижение температуры до -15–20 °C приводит к вымерзанию почек и, соответственно, потере урожайности в будущем году.

Еще одним недостатком сорта является высокая требовательность культуры к солнечному свету – хорошей урожайностью куст может порадовать только при условии, что его посадка произведена на открытом солнечном участке, где ему обеспечен надлежащий уход. В тени ягоды ежевики вырастают мелкими, терпкими на вкус и недостаточно сочными.

Также многие садоводы отмечают такой недостаток, как хрупкость веток. Дело в том, что побеги ежевики “Натчез” и так тоньше, чем у других сортов, а поскольку ягоды отличаются немалым весом, то ветви под их тяжестью часто обламываются. Чтобы это предотвратить, необходимо в период плодоношения устанавливать опоры, что несколько усложняет уход за растениями.

Особенности посадки

В целом сорт “Натчез” в содержании неприхотлив, но для достижения высокой урожайности в будущем, саженцы ежевики необходимо высадить правильно. Идеальной почвой для культуры является плодородная и хорошо дренированная супесчаная, суглинистая земля с нейтральной или низкой кислотностью. Бедная почва с низким содержанием калия является причиной изменения вкусовых качеств ягод – они становятся кислыми и суховатыми. Участок, где будут высажены саженцы, должен быть хорошо освещенным, но при этом защищенным от ветров и сквозняков.

Схема, по которой производится посадка культуры, зависит от цели выращивания. В любительском саду саженцы рекомендуется высаживать на расстоянии 2,5–3 м – это оптимальная дистанция, при которой взрослые кусты не будут мешать друг другу. В промышленном выращивании допустимо размещать саженцы более плотно (2–2,5 м). Поскольку ежевика этого сорта плохо переносит низкие температуры, то высаживать саженцы лучше весной, до распускания почек. В комфортных условиях растения быстрее укоренятся и благополучно переживут зиму.

Чтобы посадка была успешной, ее необходимо осуществлять в такой последовательности:

На чистом участке, без сорняков, камней и прочего мусора выкапывают яму шириной 40–45 см и глубиной 0,5 м. Если планируется одновременная посадка нескольких кустов, то лунки выкапываются на расстоянии не меньше 2,5 м.
Верхний слой земли следует отложить, а посадочную яму заполнить смесью удобрений (перегной 5–6 кг, суперфосфат 100 г, калийная соль 50-60 г).
Затем добавить в яму часть земли и перемешать ее с удобрениями.
В этой земляной смеси сделать углубление и вертикально поместить в него саженец.
Аккуратно присыпать корни растения землей, после чего ее слегка уплотнить.
Вокруг куста сформировать лунку, в которую будет осуществляться полив и аккуратно влить в нее 1–2 ведра воды.
Затем саженцы обрезать до высоты 30 см, а почву замульчировать небольшим (3–5 см) слоем торфа или перегноя.

Агротехника ежевики сорта “Натчез” предполагает уход, состоящий из целого ряда мероприятий: полива, подкормок, обрезки, защиты от болезней, вредителей и холода.

Как уже было сказано, при выращивании культуры приходится использовать опоры. Лучше, если опорная конструкция будет установлена как можно раньше – это избавит от необходимости поддерживать ветки в период плодоношения. Оптимальным вариантом для ежевики являются шпалеры высотой до 2-х метров. К ним пришпиливают молодые побеги, которые выпускают саженцы, и таким образом направляют растение.

Дальнейший уход заключается в следующем:

Полив. Ежевика предпочитает в меру влажную почву. Для нее вредны засуха и застой влаги, поэтому поливать нужно не чаще 1 раза в неделю из расчета 3–4 ведра на куст. В период образования завязи поливают чаще – через каждые 2–3 дня.
Подкормки. Удобрения вносятся 3–4 раза в течение сезона. Ранней весной до распускания почек – перегной или компост 5–7 кг под куст, селитра 50 г под куст. Во время вегетации вносится жидкий коровяк или помет (разводится водой в пропорции 1:10). После плодоношения в почву заделывают золу 500 г под куст и суперфосфат 100 г. Перед наступлением заморозков приствольные круги мульчируют органикой.
Обрезки. Проводятся 1 раз/2 года. При помощи секатора удаляются старые ветки, а также часть молодых – это позволяет поддержать плодоношение на прежнем уровне. Все боковые ветви укорачиваются на 20–30 см.
Болезни и вредители. Поскольку ежевика устойчива к этим негативным факторам, то уход заключается только в профилактической обработке кустов бордоской жидкостью или табачной пылью.
Укрытие. Основной уход перед зимовкой заключается в укрытии кустов от морозов. В зависимости от климата, укрывать можно органической мульчей (торф, опилки, листва, солома) или более надежными укрывными материалами (пленкой, агроволокном).

Сбор урожая

Сроки сбора урожая ежевики зависят от климатических условий. В теплых регионах начало плодоношения приходится на конец июня, а в более суровых условиях созревание ягод происходит только к середине июля. Окрашивание костянок в темный, почти черный цвет – это еще не признак их технической спелости. Как правило, только что окрашенные ягоды довольно кислые, поэтому перед сбором их рекомендуется подержать на кусте еще 3–5 дней, чтобы лучше раскрылся вкус и характерный ежевичный аромат.

О полной готовности плодов к сбору свидетельствуют подсохшие чашелистики и легкий отрыв ягод.

Поскольку побеги ежевики “Натчез” лишены шипов, то процесс сбора урожая превращается в настоящее удовольствие. Средняя урожайность с куста составляет 13–16 кг, однако надлежащий уход способен повысить продуктивность до 20 и более кг. Ежевика этого сорта прекрасно сохраняется и транспортируется на далекие расстояния, за что ее так любят фермеры и садоводы. Из ягод можно готовить любые десерты, заготовки, алкогольные напитки, а также замораживать и сушить.

Не секрет, что ежевика содержит огромный набор витаминов и полезных веществ, которые наделяют ее лечебными свойствами. А для того, чтобы иметь витаминный продукт на своем столе регулярно, высаживайте ежевику в саду и наслаждайтесь превосходным вкусом.