Ежевика Блэк Мэджик

Ежевика Блэк Мэджик

Рубеж столетий был ознаменован появлением целого ряда новейших сортов ежевики. Эта достаточно неприхотливая, очень пластичная и урожайная ягодная культура широко используется в фермерских хозяйствах Америки. Она стремительно набирает популярность и на отечественных просторах.

Одним из новых сортов, заслуживающих самого пристального внимания, является ремонтантный Блэк Мэджик (Черная магия, Black Magic). Он был выведен в 2001 году в США, Арканзас, ручным скрещиванием сортов APF-12 и Арапахо. В отличие от других сортов, плодоносит не только на прошлогодних побегах, а и на побегах текущего года. По отзывам садоводов-пионеров, получивших первые урожаи этой культуры, мы имеем дело с исключительно ценным сортом.

Описание

Ягоды у Блек Меджик крупные, вытянутой конической формы, блестящие. Вес 6-7 гр. Вкус отличный, имеют приятный ежевичный аромат. Назначение – десертное. Лежкость – 2-3 дня. Для сохранения плодов их плавно охлаждают до низких плюсовых температур. При этом лучше ягоды хранятся в картонной таре, а в пластиковой – несколько хуже.

Шипы на побегах присутствуют, но в меньшем количестве, нежели у прочих ремонтантов. В зоне плодоношения колючек относительно немного.

Продолжительность плодоношения 40-50 дней. При этом, судя по отзывам, летняя жара не мешает завязыванию ягод. Неспособность завязать ягоды в августе, на пике сухой и жаркой погоды – основной недостаток подавляющего большинства ремонтантных ежевик (к примеру, популярного сорта Рубен). На этом фоне Блек Меджик – один из немногих на сегодня видов ремонтантной ежевики, приспособленной к отечественным условиям.

Краткая характеристика

Тип ремонтантная
4,6 / 5
6-7 г
5 кг
Шипы средние
Срок средний, рем
4,5 / 5
-12°С

Выращивание

Блэк Мэджик относится к куманикам (пряморослым ежевикам). Кусты мощнорослые, побегоносная способность очень высокая. Шипов немного. Побеги текущего года формируют цветочные кисти лишь частично, другая их часть будет завязывать ягоды на следующий год. Единичные кусты можно выращивать без опор, однако установка шпалер желательна. Шпалеры применяют двух видов – однополосные и двухполосные (в форме буквы Т). Во-первых — чтобы облегчить кусту нагрузку урожаем, во-вторых – для раскладывания прошлогодних и молодых побегов в разные стороны.

Особенность ремонтантных ягодников в том, что к ним можно применять разные агротехники выращивания. Культуру можно выращивать и с расчетом на один осенний урожай с последующим удалением всех побегов на зиму. В этом случае получится сэкономить время и средства как на устройстве шпалеры (достаточно простейших опор), так и на укрытии на зиму, необходимость в котором отпадает.

На видео автор рассказывает о саженцах ежевики, в том числе и Блэк Мэджик:

Сорт выдерживает морозы до -12°C. Растения к укрытию надо готовить заранее. Для этого молодые побеги, буквально до полуметра, пригибают и фиксируют в наклонном положении скобами. После достижения ими метровой длины крепление убирают, а ветви подвязывают к шпалере.

Размножение очень актуально, так как посадочный материал новых сортов стоит дорого. По отзывам отечественных экспериментаторов, зеленые верхушечные черенки у Блэк Мэджик укореняются в условиях тумана. Можно пробовать размножение корневыми черенками.

При посадке саженцев на постоянное место надо следить, чтобы точка роста не была заглублена. Оптимальным вариантом будет ее размещение на 1-2 см ниже уровня почвы.

Отзывы

Многие фермеры уже апробировали Блэк Мэджик в Крыму, на Херсонщине, в Бессарабии в центральных регионах Украины, а также в Белоруссии и средней части России. Посадочный материал имеется в наличии в интернет-магазинах известных питомников, так что при желании пополнить ряды испытателей этого интересного сорта может каждый садовод.

Отзывы о сорте на сегодняшний день хорошие, граничащие с восторженными. Складываются все основания, чтобы приобрести Черную магию и для своего сада.

— В выборе перспективных сортов нашему герою составит компанию красавица Карака блэк.

Сорт ежевики Блэк Мэджик: описание

Описание сорта

Ежевика «Блэк Мэджик» – ярко выраженная куманика, то есть ее побеги растут уверенно вверх, они достигают 1,5 метров за один год, а за два – не менее 2,5, причем описание сорта от производителя обещает рост 1,7 м за первый же месяц после весеннего пробуждения. На побегах растут шипы, но они не слишком агрессивные в районе плодоношения, а на плодовых веточках вообще отсутствуют, так что собирать урожай не мешают. Кусты обычно достаточно компактные, мощные ветви не нуждаются в опорах, но их все равно подвязывают, чтобы отдельно направить побеги первого и второго года, да и отяжелевшие от плодов побеги могут просто перепутаться. Куст образует до 10 побегов замещения.

Для ежевики этого сорта характерно раннее и очень быстрое начало вегетации. Так, цветение на побегах второго года начинается в двадцатых числах апреля, а на новых побегах – уже в конце июня – начале июля. Каждая кисть содержит от 7 до 12 крупных белых цветов, они прекрасно опыляются даже среди жаркого лета. Овальные крупные ягоды весят 6–7 г, полностью созревшие имеют черный цвет и глянцевый блеск. Урожайность на первый же год плодоношения, как гласит характеристика создателей, составляет до 1 кг на побегах первого года и до 4 кг на побегах второго года, через 3 года эти цифры удваиваются. Такая продуктивность позволяет выращивать «Блэк Мэджик» с коммерческой целью, чем с успехом занимаются фермерские хозяйства Европы и Америки.

Ягоды имеют очень приятный насыщенный вкус с черносмородинной кислинкой, его называют десертным с хорошим балансом сахара и кислоты. Осенью с наступлением холодов сахаристость падает, но это не делает вкус хуже. Ягоды чаще едят свежими, благодаря вкусу, но они годятся для изготовления десертов и консервации, после постепенного снижения температуры до +3 градусов они могут храниться несколько дней без потери формы, качества, вкуса. Ягоды мягкие, но достаточно плотные, не текут, легко отделяются от плодоножки, транспортабельны, они лучше хранятся в деревянной, чем в пластиковой таре.

Морозоустойчивость у этого сорта слабая, но он показывает невосприимчивость к некоторым грибковым заболеваниям, что значительно облегчает уход за ним.

Технология посадки

Если зима наступает поздно, обещает быть снежной, то можно заняться посадкой саженцев в октябре. В Подмосковье, Средней полосе и севернее лучше ежевичные кусты сажать во второй половине апреля.

Высаживая одиночные кусты, нужно оставлять между ними и другими растениями до 2 м. Когда формируют траншейную посадку (рядами), то рассчитывают 8–10 побегов на 1 погонный метр, а между рядами оставляют не менее 2 метров.

Место нужно подобрать открытое, но желательно укрытое от сильного ветра. В тени куст тоже будет расти, но созревание плодов замедлиться на неделю, возможно, они будут менее сладкими. Яму роют глубиной до 50 см, вместе с землей закладывают компост или перегной, суперфосфат, калийную соль. Все это выкладывают горкой, аккуратно расправляют корни саженца, засыпают так, чтобы корни не завернулись, не помялись. Землю утрамбовывают, поливают, после этого почка, расположенная у основания стебля, должна быть на пару сантиметров ниже уровня земли. После этого землю вокруг кустика желательно замульчировать.

Уход за ежевикой

Прелесть ремонтантных сортов состоит в освобождении садовода от такого хлопотного дела, как обрезка одних побегов, укрывание других побегов – все обрезать под корень, накрыть агроволокном и забыть до весны. Можно так поступать, если вы хотите получить только один поздний урожай, тогда со второй половины августа в течение 5–6 недель можно лакомиться вкусной ягодой, если погода позволит созреть всем завязям.

Если же вы хотите получить ранний дружный урожай в мае – июне, а потом еще полакомиться ягодой в самом конце лета (когда вся другая ягода не только отошла, но успела забыться), тогда придется осенью вырезать побеги второго года, а молодые укорачивать до 1,5 метров и укладывать их на землю под укрытие на зиму, как поступают с обычными, а не ремонтантными, сортами. В условиях защищенного грунта выращивание с самого начала предполагает получение двух урожаев за сезон, а в открытом грунте хозяева не всегда идут на это. Проделать это не так уж легко, учитывая мощные пряморастущие побеги, которые нужно как-то согнуть, уложить, укрыть. Некоторые садоводы с самого начала роста побеги приучают расти параллельно земле, чтобы облегчить себе задачу осенью. Из побегов замещения оставляют 7–8 штук при нормирующей обрезке.

Ежевика любит влагу и удобрения, если не ущемлять ее в этом, то она не поскупится на крупные вкусные ягоды. Поливать нужно щедро, но не допускать застоя воды на уровне корней и загущения куста – это может грозить загниванием корней и грибковыми заболеваниями, хоть этот замечательный сорт устойчив ко многим из них. Периоды засухи он тоже стойко перенесет, но если они затянутся, это может сказаться на качестве ягод.

Подкармливают обычно вместе с поливом, но ранней весной можно сухие комплексные удобрения с перевесом азота разбросать прямо вокруг куста – талая вода принесет их к корням. Когда уже земля прогреется, а куст начнет интенсивно расти, можно вносить перегной, раствор навозной жижи (разводят 1 к 10) или птичьего помета (1 к 20), нитроаммофоску, селитру. Ежевика хорошо отзывается на листовые подкормки, тут можно использовать готовые препараты «Кемира» или «Плантафол». После начала цветения в минеральном комплексе должен лидировать калий.

Вокруг и между кустов нужно вовремя убирать сорняки, землю под кустами желательно рыхлить после полива, а в междурядьях перекапывать, не оставляя шансов сорнякам, а также возбудителям болезней, которые в них прячутся. Нельзя допускать, чтобы поблизости кустов валялись растительные остатки.

Хоть пряморастущие кусты не очень нуждаются в опоре, лучше подвязывать побеги, так можно руководить их расположением, направлять молодые и прошлогодние побеги в разные стороны, устраивать куст так, чтобы ветви не затеняли друг друга.

Сорт «Блэк Мэджик» легко размножить, что немаловажно при высокой стоимости посадочного материала. Молодые побеги текущего года можно разрезать на черенки с парой почек и укоренить, а готовые саженцы высадить уже в следующем году. Можно разделить на черенки маточный корень, для этого нужно взять взрослые (не моложе 3-х лет) корни, толщиной 5–7 мм. Еще проще отсадить корневые отпрыски.

Достоинства и недостатки

К несомненным достоинствам этого сорта можно отнести качество плодов и высокую продуктивность. Ремонтантность, как ее ни используй, тоже отличное качество. По сравнению с другими современными сортами «Блэк Мэджик» показывает хорошую устойчивость к некоторым самым распространенным заболеваниям, как например, бурая ржавчина. Очень удобно, что на цветение и образование завязей не оказывает заметного влияния летняя погода – урожай может быть обильным как прохладным летом, так и в жару. Ежевика не засохнет, даже если ее забыть поливать, этот сорт вообще очень живуч, но недостаток влаги или питания может несколько испортить вкус ягод.

К недостаткам (а как же без них) относится наличие шипов, хоть не очень большое количество, но они есть. Низкая морозостойкость заставляет укрывать побеги на зиму, а это сделать очень непросто – пряморастущие мощные побеги не хотят пригибаться к земле или сворачиваться, смотать их тоже нельзя. Это становиться проблемой для хозяина, который хочет получить два урожая. Альтернатива – культивировать побеги одного года, полностью срезая их после уборки урожая.

Еще один недостаток связан с поздним созреванием – при раннем приходе холодов часть урожая теряется. А вот при сильном солнце ягодки могут спечься, так что созревающие плоды лучше притенить от слишком сильного солнца.

Видео «Описание ежевики Блэк Мэджик»

Автор данного видео делится личным опытом выращивания ежевики сорта Блэк Мэджик.

Ежевика Блек Меджик, или одноразовый ремонтант

Сорт незаурядной продуктивности и вкуса: его называют самым сладким, что недалеко от истины. Живая стена мощной лозы усеяна многоягодными плодушками – их море. Не это главное: плодоносит Черная Магия на побегах текущего года. Итого: двухразовый по желанию либо один сбор, отплодоносившую лозу вырезают, не страшны заморозки, не нужны трудоемкие манипуляции с укрытием.

О ежевике Блэк Меджие беспристрастно: характеристика сорта, описание

Black Magic получен в США, Oregon State University, в результате контролируемой гибридизации номерной формы APF-12 х Arapaho, авторы Джон Кларк и Джеймс Мур. Запатентован как номерная форма APF 77, торговое название Black Magik. Начиная с 2003 г проходил тестирование в Арканзасе, Каролине и других штатах.

На фото ежевика Блэк Меджик – работает на два сбора, середина августа

Тестовые посадки выявили широкую адаптацию к почвенно-климатическим условиям, лучшую производительность в условиях более прохладного лета. Кроме того, в сравнении с прочими ремонтантными формами, больший процент опыления и количество завязи при температуре 29-32 С во время цветения.

Отлично зарекомендовал себя в континентальном климате России, Украины, проявил лучшие качества в южных регионах. Рекомендован к выращиванию в открытом грунте и закрытом, пользуется успехом в тепличном хозяйствах, высаживается в пленочных тоннелях.

Сроки плодоношения для открытого грунта – при двух сборах (последняя декада июня – начало июля и в конце августа-начале сентября), на уровне ранних сортов, на уровне поздних при одном: в конце июля – первой декаде августа. Отдает основную массу урожая до заморозка. Сроки для различных регионов Украины, России могут несколько отличаться. В открытом грунте первая волна приходится на май.

По заявке патентообладателя, урожайность составляет 3-4 кг на побегах прошлого года, текущего 0.2-1 кг. Скромные цифры пусть не удручают: это данные на первый год после посадки, в дальнейшем же сорт пригоден для коммерческого выращивания, для свежего рынка в средних и малых объемах как продуктивный.

Ягоды черные, глянцевые, крупные, овально-вытняутой формы, плотные, собраны в многоягодные кисти.
Вкус десертный – неординарный, на редкость сбалансированный дуэт сахара и уместных кисловатых нот (в патентном описании упоминаются напоминание черной смородины) Аромат ярко выражен, приятный, заманчивый. Сахар по шкале Brix более 20, ph 3.28 – стоит отметить, что насыщенным вкус становится не ввиду высокой т.н. сладости, а по причине сбалансированного содержания сахара и кислот, сухих веществ. С приходом холодов сахаристость падает, но это мало сказывается на насыщенной гамме вкуса – она по прежнему великолепна.

  • Куст аккуратный, компактный, средней загущенности, энергия роста велика. Высота пряморастущих побегов до 2.5 м, однолетние до 1.5 м. Через месяц после пробуждения, согласно патентному описанию, достигают 107 см. Боковые плети достигают 1 м. Есть шипы, но не агрессивные, в зоне плодоношения редкие, не острые, на плодовых веточках, плодушках, отсутствуют. В сравнении с Рубеном, околюченном достаточно интенсивно – Магия выигрывает.
  • Побегообразовательная способность хорошая – дает от 5 до 10 ПЗ в зависимости от мощности куста. Для ее стимуляции намерено повреждается корневая система штыком лопаты.
  • Цветки белые, диаметром до 3.7 см, среднее количество лепестков 5-6.8, цветков в плодовой грозди – 6.3 по заявке патенообладателя, по факту – 5-12 шт. Характерно раннее пробуждение, раннее обильное цветение, ранее прочих сортов – в последней декаде апреля на побегах прошлого года, на текущего цветение приходится на конец июня – начало июля.
  • Хорошее опыление при высоких температурах, жарким летом.
  • Умеренная устойчивость к антракнозу Elsinoe Veneta (Burkh.), высокую сопротивляемость бурой ржавчине Gymnoconia nitens (Schwein.)
  • Морозоустойчивость до -13 С.

Резюмируя характеристики: ремонтантный, ранний сорт десертного вкуса. Назначение – для свежего рынка, для коммерческого выращивания в малых и средних объемах, для сада.

  • Ремонтантность;
  • Высокая продуктивность;
  • Замечательное качество продукции;
  • Жаростойкость, засухоустойчивость;
  • Устойчивость к болезням;

Но не без досадных недоразумений: минусы имеются. Некоторые исправимы, некоторые по сумме характеристик незначительны в сравнении с достоинствами.

  • При пике летних температур подпекаются ягоды – появляются белые костянки. Выход один – притенение.
  • Шипы – не без ложки дегтя бочка меда ремонтаности: большинство из современных, за редчайшим исключением Prime Ark Freedom, покрыты шипами. Черная Магия не отличается большим количеством колючек – напомним, в зоне плодоношения, на плодовых веточках и мало.
  • Низкая зимостойкость – теплолюбивая культура нуждается в укрытии на зиму. Этот момент ремонтантность поможет обойти: для открытого грунта есть вариант одного осеннего сбора, после чего лозу вырезают до уровня грунта. Для желающих получить два ранних – добро пожаловать в укрывной грунт, в теплицы, в арочные тоннели.
  • Мощные негибкие побеги сложно пригибать под укрытие. Частично по этой причине основное направление выращивание сорта ежевики Блэк Мэжик – в южных регионах с мягкой теплой зимой, в остальных – на один сбор, осенний, либо же в закрытом грунте. По отзывам умельцев, можно слегка приучить летние побеги замещения формировать под укрытия, приучая к горизонтальному росту, стелющемуся, но это достаточно проблематично.
  • Отсутствие смысла для коммерческого выращивания в регионах с ранней осенью в открытом грунте: большая часть урожая уходит в зиму.

В описании от авторов сорта прозвучала мысль о низкой плотности ягод, о невысокой транспортабельности. Возможно, таковы результаты в на плантациях Арканзаса. По факту заводчики отмечают хорошую плотность – пригодна для свежего рынка, транспортабельность достаточная. Не назовешь ее самой крепкой, но и мягкой, пускающей сок – тоже. При длительном хранении как и большинство сортов краснеет, что сложно причислить к недостаткам Магии.

На юге, в районах с мягкой снежной зимой проводить посадку можно весной и осенью, в условиях резкого континентального климата целесообразнее перенести на весну – в Подмосковье, Центральной полосе России можно приступать в конце апреля. При посадке осенью мероприятие осуществляют с начала октября. Весной при использовании контейнерной рассады дожидаются устойчивого потепления – второй декады мая, чтобы тепличные саженцы попали в прогретую землю. При пересадки молодой крапивки, саженцев открытого грунта – сроки посадки можно перенести и на более ранее время, конец марта-начало апреля.

Посадка на расстоянии 1-1.5 м для формирования сплошной ленты ряда, расстояние между рядами 2.5-3 м.

Выращивается на опорах. Организуют шпалеру высотой до 2.5 м, распределяют лозу равномерно, подвязывая каждый побег.

Обрезка – ключевой момент. Схема выращивания схожа с подходом к малинным ремонтантам: для получения одного урожая отплодоносившую лозу вырезают до уровня грунта, прикрывая почву агротканью. Для получения двух – снимают с опор и укрывают толстым слоем агроткани (а лучше двумя, чтобы образовалась прослойка воздуха).

Что лучше – мнения разделились. В закрытом грунте однозначно лучше два урожая. Но даже на юге выбирают чаще один: в сентябре, когда ягодный конвейер останавливается, на арену выходят ремонтанты. Все равно небольшой объем летнего сбора не сыграет роли в доходе коммерсанта, останется незамеченным садоводом. Кроме того, обрезка убережет от вымерзания растения, хозяина – от такого неблагодарного труда как пригибание жесткой негнущейся лозы, от попытки пригнуть разросшийся куст.

При нормировании для оставляют 7-8 побегов при кустовом методе посадки, при траншейной нормируют исходя из количества боковых плетей, от загущенности, ориентируясь на количество не более 7-10 шт на погонный метр ряда.

Что касается подкормок – чем интенсивней, тем лучше. Первые вносят ранней весной, рассыпая по талому снегу препараты азотно-минерального комплекса. После прогрева грунта вносится разведенный коровяк, перегной, нитроаммафоска, селитра и прочие представители комплекса NPK. На стадии же цветения и завязи приходит время листовых подкормок (Кемира, Плантафол и пр.), где доминировать должны микроэлементы. Питание должно быть сбалансированным и зависеть от почвенно-климатических условий. При перегрузке плодами, при хлорозе вносят раствор коровяка, куриный помет в концентрации не менее 1:10, препараты железа, калия. Для плотности ягод, их насыщенного вкуса также на стадии плообразования

Размножение – черенкованием – используется молодая поросль текущего года, корневые отпрыски, маточным корнем. Практикующие черенкование, в т.ч. зеленое, отмечают скорость размножения. Так, из нарезанных корневых черенков с 1 маточного куста можно получить до 100-150 саженцев. Для этого весной либо осенью корень нарезают на отрезки 7-10 см, выбирая толщиной 0.5-0.7 см, взрослые 1-3 лет.
При размножении маточным корнем 500-600 г может подарить до 100 штук, а то и более: всего лишь 5-10 кусочков маточного корня дадут пару десятков. Разумеется, для этого стоит постараться, доращивая зимой в контейнерах, зато весной ждет собственный посадочный материал. Можно пойти и более простым путем, сохранив черенки зимой в подвале во влажном песке.

Отзывы и критика

Когда утихли восторженное возгласы, услышаны все отзывы о ежевике Блэк Мэджик – ее редкой продуктивности, вкусе, энергии роста, пришло время задуматься: что хорошего несет ремонтантность. В центре, на юге Украины – кроме северо-востока, на юге России, в более теплых регионах стран постСНГ, а также в закрытом грунте это неоспоримый плюс.

Для других регионах с резким континентальным климатом, где добрая часть осеннего урожая уходит в зиму – в той же Москве, Волгограде, Самаре, где плодоношение наступает в последних числах августа – первых сентября – достоинство это весьма сомнительно.

Садоводу, не практикующему коммерческое выращивание, фермеру, не считающему рациональным организовывать тоннельные укрытия, проще выбрать ранний сорт, отдающий ягоду до заморозка. Сомневающихся много – и пока они сомневаются, Блэк Мэджик продолжает триумфальное шествие по садам и плантациям, радуя изобилием и волшебным вкусом. Доброго урожая!

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector