Сорт ежевики Торнфри: описание и характеристики

Сорт ежевики Торнфри: описание и характеристики

Сегодня у садоводов очень популярна ежевика Торнфри: описание этого сорта дает представление обо всех достоинствах и недостатках этой замечательной ягоды, которую часто называют черной малиной.

Ежевика — ягода очень вкусная, но ухаживать за ней трудно: уж больно она колючая. В природе она образует совершенно непроходимые заросли. Ходят легенды о том, что сквозь сплошные кусты ежевики могут продираться только лишь дикие кабаны — их шкуры выдерживают колючий заслон. Однако если это и происходит, то в бой с ежевикой идут не одиночные животные, а целые стаи прокладывают тоннели в колючих зарослях.

Колючки на ежевичных плетях доставляют неудобства не только диким зверям, но и садоводам. Неудивительно, что население долго ждало от селекционеров такого сорта, который сочетал бы в себе хороший вкус ягод и отсутствие шипов на побегах.

Наконец-то дождалось, получив новый сорт ежевики под названием Торнфри. В буквальном переводе Thorn free означает «свободный от шипов». И действительно, побеги этого растения оказались лишены способности отращивать колючки. Обрадованные садоводы быстро оценили это замечательное свойство, тем более что оно оказалось не единственным.

Появился этот сорт в 1966 году в Соединенных Штатах Америки. Автором культуры стал доктор Скотт. Вскоре этот сорт приобрел популярность и быстро распространился не только в США, но и по всему миру. Люди оценили в нем низкий уровень колючести, большой и крепкий куст, высокую урожайность.

Распространился этот сорт ежевики и по просторам России, куда он попал не так давно — всего лишь около15 лет назад.

В наше время новыми сортами удивить людей трудно. Каждый год на рынок выбрасываются семена и саженцы с неизвестными названиями. Этому способствует стремительное развитие биологии. Когда-то были открыты фундаментальные законы в области теории эволюции и генетики. Вооружившись знаниями об устройстве и работе генома, о действии наследственности, изменчивости и отбора, селекционеры могут искать в бесконечном сочетании наследственных признаков именно те, которые для данных целей подходят лучше всего.

Когда-то сорт ежевики Торнфри стал прорывом в области селекции этой ягоды. Мало того, что ветки этой культуры не обладали прежними колючками, так и ягоды считались самыми вкусными. Со времен 60-х годов XX века прошло больше, чем 50 лет, а эта пальма первенства все равно принадлежит сорту Торнфри, хотя появляются виды, способные поспорить с ним за пьедестал почета по вкусовым качествам.

Ежевика этого сорта — это растение со стелющимися или прямостоячими побегами. Надземная часть функционирует в двухлетнем ритме. Побеги, появившиеся в первый год, активно развиваются, наращивая все, что вскоре пригодится для активного цветения и плодоношения. На следующий год на этих ветках появляются цветы, а потом и ягоды. После окончания плодоношения побеги, дожив до первых морозов, отмирают.

Пока одни ветки цветут и плодоносят, появляются новые, которые к зиме не погибают. Именно их нужно укрывать для того, чтобы, пережив холода, они дали на следующий год новый урожай. Таким образом, каждый год куст ежевики состоит из двух видов побегов. Одни из них цветут, плодоносят и отмирают. Другие наращивают биомассу для того, чтобы, перезимовав, зацвести и дать плоды.

Ягоды у этого сорта ежевики среднего размера. Каждая весит около 5 г. Все они отличаются одинаковыми размерами и правильными овальными формами. Плоды имеют классический черный цвет, но, в отличие от других сортов, эта чернота не слишком насыщенная, с глянцем, сохраняющимся до полной зрелости.

Когда ягоды поспеют, они становятся сладкими и очень ароматными. При этом они приобретают одну отрицательную черту — их консистенция становится менее плотной, что негативно сказывается на способности плода сохранять форму и вкусовые качества при хранении в свежем виде.

По этой причине собирают ягоды ежевики сорта Торнфри обычно в состоянии технической зрелости, то есть еще не полностью созревшими. В таком состоянии плоды еще кисловаты и без фирменного ежевичного аромата. Они хорошо подходят для домашнего потребления, быстрой заморозки, приготовления варенья, вина. Их можно протирать с сахаром, делать из них различные блюда, но хранить долго в свежем виде не рекомендуется. Эта характеристика сорта заметно снижает конкуренцию в товарном производстве. Торнфри заметно уступает другим сортам, у которых ветки и колючие, зато ягоды способны долго лежать в ящиках, не теряя своих потребительских качеств.

Все эти минусы сорта с лихвой компенсируются его высокой урожайностью. По этим показателям Торнфри до сих пор удерживает первые позиции. При надлежащем уходе ежевика может дать за сезон до 20 кг ягод с куста. Время созревания плодов — с начала августа до начала сентября.

Сорт обладает высоким уровнем живучести. Его побеги толстые, полупрямостоячие, крепкие и очень высокие. При хорошем уходе они способны вырасти до 5 м. Каждая плеть густо усыпана плодовыми веточками, на которых могут вырастать по 100 и более ягод. Листья у Торнфри плотные, темно-зеленые, цветы нежно-розового цвета.

У ежевики Торнфри посадка и уход не отличаются особой сложностью и трудоемкостью. Алгоритм посадки выглядит следующим образом:

  1. 1. Выбор места. Для таких растений обычно выбирают хорошо освещенный участок. Ежевика, как и малина, не терпят отсутствия солнца. Они плохо растут даже при частичном затенении.
  2. 2. Подготовка саженца. Кустик для посадки нужно отбирать крепкий, с хорошо развитой корневой системой.
  3. 3. Время посадки. Лучшие сроки для этого — ранняя весна. Можно проводить процедуру и осенью, с середины сентября. Однако делать это нужно только в условиях мягкого климата, где зимы не слишком морозны или отличаются большими снегами. При осенней посадке нужно особенно тщательно укрывать молодые кустики ежевики от морозов.
  4. 4. Подготовка почвы. Этот сорт считается неприхотливым по отношению к грунту. Однако перед посадкой рекомендуется провести следующие процедуры. Прежде всего, нужно выкопать ямку диаметром и глубиной около 50 см. На дно требуется высыпать ведро перегноя, 100-150 г суперфосфата, 50-70 г калийных удобрений, добавить немного почвы из ямы и все тщательно перемешать.
  5. 5. Осуществление посадки. После этого нужно насыпать слой почвенной смеси до того уровня, где должны находиться корни саженца. Ежевику нужно разместить вертикально, расправив корни так, чтобы они не загибались, потом засыпать ямку грунтом. При этом следует учесть, что корни саженца не должны во время посадки соприкасаться со слоем удобрений, поскольку это вызывает ожоги.
  6. 6. Действия после посадки. После того как мероприятие завершилась, почву нужно немного утрамбовать и хорошо полить. Расчет воды — 30 л на один куст. Вокруг куста ежевики нужно создать небольшую канавку, которая смогла бы задерживать жидкость.
  7. 7. Обрезка. Корневую шейку растения нужно разместить на уровне поверхности почвы. Если саженец оказался с длинным побегом, его нужно укоротить на 5-6 почек.

При посадке саженцев ежевики расстояние между каждым кустом в ряду должно составлять около 2 м, между рядами — около 1,5 м.

Популярная ежевика Торнфри (Thornfree): описание, фото, отзывы, секреты посадки и ухода

Приняв решение выращивать ежевику, садоводу остается определиться с выбором сорта. Кто-то разводит черную ягоду для продажи на рынке, кто-то внукам для витаминов, кто-то в качестве декоративного украшения сада, но главные условия неизменны – ежевика должна быть урожайной, вкусной, удобной в выращивании. Идеальным вариантом можно считать старый проверенный сорт Торнфри.

Описание сорта

Ежевика Торнфри выведена американскими учеными в середине 60-х годов прошлого столетия. В силу большого набора положительных качеств сорт и в настоящее время популярен не только у себя на родине, но также в Европе, Украине, Белоруссии, России. Считается коммерческим сортом, успешно культивируется в промышленном садоводстве.

Для разведения ежевики Торнфри подходят климатические условия юга и Средней полосы России.

Торнфри — неремонтантный, бесшипный сорт ежевики с поздним сроком созревания урожая. Относится к виду росяники (стелющаяся форма ежевики).

Куст с полустелющимися побегами не дает прикорневой поросли. Побеги у основания прямые, мощные, диаметром до 3 см., граненые на срезе, если их не подрезать, вырастают до 5-6 м. Плодовые почки дают массивные кисти, каждая несет по 20-30 крупных ягод.

Темно-зеленые листья собраны в веточки. На одном побеге они могут быть как трехлистными, так и пятилистными.

Цветет Торнфри в начале лета бледно-розовыми крупными цветками, куст выглядит очень нарядно, аромат разносится по всей округе.

Ягоды Торнфри черного цвета с блеском, округлой, слегка вытянутой формы. Размер их 3-3.5 см., вес 5-6 гр. Огромные ягодные кисти, свисая, прогибают боковые ветки, внизу они часто касаются земли. Спеют с начала августа до начала сентября. Сроки созревания урожая зависят от региона, климата, степени затененности плантации. В стадии товарной зрелости ягоды кисло-сладкие, без аромата, плотные. Окончательно созрев, они легко отделяются от плодоножек, становятся пресно-сладкими, вкусными, ароматными, но очень мягкими, непригодными для перевозки и длительного хранения.

Урожайность ежевики Торнфри составляет 20-25 кг. с одного куста.

Преимущества сорта

• крупные, вкусные плоды;

• много ягодных кистей;

• отсутствие шипов на побегах;

• хорошая устойчивость против вредителей и заболеваний;

• хорошая морозостойкость кустов.

Недостатки сорта

• низкая лежкость и транспортабельность спелой ягоды;

• по внешнему виду сложно отличить недозрелые ягоды от полностью созревших, что затрудняет сбор урожая;

• жесткие побеги практически не гнутся у основания, что затрудняет их пригибание для укрытия.

Посадка

Учитывая то, что Торнфри поздний сорт ежевики, высаживать его рекомендуют весной. Осенний посадочный материал после сбора урожая ослаблен, такие черенки могут не пережить зиму.

В связи с этим участок и траншеи для будущих посадок лучше приготовить с осени. Ежевика любит солнечное место, но от сильной жары в южных регионах ягоды могут спекаться, а побеги от сильных ветров высушиваться и вымерзать. Лучшим местом для Торнфри будет равнина, защищенная с севера или с северо-запада забором, зданиями или высокорослыми посадками. Почва для этой ежевики подходит суглинистая, не закисленная, а песчаный грунт нужно будет хорошо удобрить, перекопать с глиной или черноземом.

Если участок долго не удобрялся, осенью нужно разнести по нему свежий навоз, золу, компост и перекопать почву. В посадочные ямы также насыпать перегной с золой или комплексные удобрения, все перемешав с землей. До весны удобрения частично перегниют и впитаются в грунт.

Весной, непосредственно перед посадкой, черенки обрезают до 20-25 см., высаживают в приготовленные ямы, заглубляя корневую шейку на 2-3 см., поливают, почву вокруг кустов засыпают опилками, торфом, сухой травой или измельченными сухими веточками. Мульча будет предотвращать выветривание влаги из почвы, а также замедлит разрастание сорняков.

Учитывая то, что побеги у ежевики Торнфри массивные, с длинными плетями, расстояние между ними нужно оставлять не менее трех метров, особенно если практиковать одностороннюю подвязку побегов на шпалеры.

Выращивание и уход

Ежевику Торнфри обязательно нужно поднимать и крепить на шпалеры. Односторонняя подвязка предполагает разведение новых и прошлогодних побегов по разные стороны. Осенью отплодоносившие ветки удаляют под корень, а весной на эту сторону будут подвязывать, начавшие рост новые побеги.

Полив

Посаженные весной черенки необходимо регулярно поливать все лето, особенно это актуально при возделывании ежевики на юге страны. Взрослые кусты обильно поливают, когда выветрилась из почвы весенняя влага, в это время начинается активный рост новых побегов и завязь соцветий на прошлогодних ветках, поэтому растение нужно поддержать. Летом ежевику поливают раз в неделю особенно в момент завязи и наливания плодов. С конца августа поливы сокращают, чтобы ягоды не были водянистыми, а стебли начали деревенеть.

Обрезка

Осенью прошлогодние ветки Торнфри, которые отдали урожай, вырезают полностью, а молодые снимают с опор и укорачивают на треть до 1.8-2 м. Ранней весной проводят санитарную обрезку вымерзших и поврежденных побегов. Затем в конце мая, когда новые веточки поднимутся до метра, их укорачивают. Обрезанные они начинают расти боковыми ветками, которые легко гнуть книзу и формировать изгибы для подготовки ежевики к зиме.

Подкормка

Через 3-4 года после посадки, когда кусты начнут давать полноценный урожай, грунт нужно удобрять в течение всего сезона. Весной для роста новых веток нужны азотные подкормки, это может быть перегной, птичий помет или селитра. Летом для хорошего созревания ягод вносят золу или минеральный комплекс, поливают кусты травяными настоями. Осенью, после сбора последних ягод, можно еще раз внести органики и золы, для укрепления корневой системы.

Подготовка к зиме

Кусты и корни ежевики Торнфри хорошо переносят морозы до минус 18-20 градусов, но в более суровом климате их обязательно нужно пригибать и укрывать соломой, торфом, геотекстилем, а на открытой местности, где ветра сильнее, использовать дощатые ящики, короба, фанеру, шифер. Пленкой укрывать кусты не рекомендуют, весной они могут выпреть или начнут набухать почки раньше срока, которые в последующие весенние заморозки погибнут. Для того, чтобы жесткие ветки можно было наклонять и укрывать, с весны, пока они молодые и податливые, их подвязывают к нижней проволоке и пускают в горизонтальный рост для придания стеблю изгиба, а также, как уже описывалось, укорачивают их, чтобы вместо одного толстого выросло несколько тонких побегов.

Размножение

Ежевика Торнфри не дает прикорневой поросли, если не вызвать ее появление насеканием штыком лопаты корней. Поврежденные корни тут же дадут отпрыски. Однако традиционно Торнфри размножают укоренением верхушек молодых веток, а также выращиванием зеленых черенков.

Отзывы

У меня взрослые мощные ветки Торнфри дают плодовые кисти, на которых по 25-30 ягод. Некоторые плодовые почки, особенно на нижней части побегов, дают до 60-ти ягод в одной кисти.

Мое первое знакомство было с сортом Торнфри. Был всего один куст, собирал с него до 20 кг. ягод, потом развел больше кустов. Убежден, что Торнфри – рабочая лошадка, сорт никогда не подводит.

Не смотря на то что с каждым годом появляется много современных перспективных ежевичных гибридов, Торнфри остается одним из самых популярных сортов ежевики как для дачного, так и для промышленного разведения. Высокая урожайность, неприхотливость, бесшипность, крупные вкусные ягоды – все эти достоинства позволяют ей уже несколько десятилетий достойно выдерживать конкуренцию. Выбор за вами!

Фото и описание садового сорта ежевики Торнфри

Природа подарила ежевике не только вкусные ягода, но и шипы, мешающие сбору урожая и уходу. Одним из первых бесшипных растений стала ежевика Торнфри, описание сорта и фото которой будут интересны дачникам многих российских регионов, а также фермерам, занимающимся промышленным выращиванием культуры.

Сегодня в распоряжении садоводов есть несколько десятков сортов и гибридов, полностью лишенных шипов. Они урожайны, отлично переносят засуху и не подвержены болезням. Однако выведенный в 1966 году сорт ежевики Торнфри до сих пор пользуется заслуженной любовью и уважением.

Описание бесшипной ежевики Торнфри

Отсутствие колючек на побегах стало главной, но не единственной причиной популярности Thornfree. Сорт, полученный более полувека назад в американском штате Мериленд, имеет и другие преимущества, прежде всего, высокая урожайность и отличные вкусовые качества. К тому же для садоводов на территории бывшего СССР бесшипная ежевика Торнфри была одной из первых подобных разновидностей.

Ежевика может иметь стелящуюся или кустовую форму. Как правило, садовые сорта сегодня – это достаточно мощные кустарники с прямостоячими или полегающими побегами.

Так удобнее ухаживать за посадками, контролировать разрастание и собирать урожай. Согласно описанию и фото, ежевика Торнфри – это крепкий куст с длинными, наполовину полегающими побегами, которые без обрезки могут вырастать до 4–5 метров. Плодоносящие посадки при должной агротехнике имеют высоту до 15–200 см, диаметр кустарника доходит до 200 см.

Создававшийся как коммерческий, предназначенный для промышленного выращивания ягоды бесшипный сорт выделяется сильными, жесткими побегами с хорошо заметными гранями. У поверхности земли диаметр темно-зеленого побега достигает 30 мм, шипов нет на всем протяжении. Плотные, фактурные листья разделены на три или пять частей, имеют насыщенно зеленую окраску весной и летом. К осени листва приобретает желтый цвет.

Цветение садовой ежевики Торнфри начинается с первой половине июня. Обоеполые цветки белого или слегка розового оттенка обладают тонким ароматом, собраны в кистевые соцветия с постепенно раскрывающимися бутонами. В удачных погодных условиях самоопыляющийся сорт отлично образует и держит завязь.

Ягоды садовой ежевики Торнфри

Под тяжестью созревающих ягод жесткие побеги сгибаются так, что кисти оказываются практически на уровне грунта. Созревание начинается в августе и длится до середины сентября.

Ягоды овальной или ширококонической формы имеют:

  • массу от 5 до 8 граммов;
  • сладкий с приятной кислинкой вкус;
  • черную с фиолетово-сизым отливом окраску, на стадии созревания обретающую матовость;
  • характерный для садовой ежевики аромат.

На фото и из описания ежевики Торнфри видно, что плодоношение у этого сорта не массовое, а постепенное. Однако это нисколько не умаляет достоинства очень урожайного сорта, поскольку на одной кисти может образовываться до 30 завязей, а на всем побеге зреет порядка 120 ягод. За сезон куст дает до 15 кг ягод универсального назначения, одинаково пригодных:

  • для употребления в свежем виде;
  • для приготовления домашней плодово-ягодной консервации;
  • для сушки;
  • для заморозки.

Согласно оценке экспертов, дегустационные качества сорта ежевики Торнфри составляет 4,4 балла из 5 возможных. На момент сбора сочные костянки содержат:

  • 9,3% сухих веществ;
  • 0,9% пектинов;
  • 5,5% сахаров;
  • 0,8% органических кислот.

На 100 грамм ягод приходится 10 мг аскорбиновой кислоты и до 300 мг веществ P-активного действия.

Достоинства и недостатки сорта ежевики Торнфри

Вкусные и полезные ягоды ежевики, поспевая, обретают манящий аромат, но и заметно размягчаются. Этот недостаток садоводы считают главным у сорта Торнфри.

Чтобы сохранить быстро мнущиеся ягоды, сбор начинают на несколько дней раньше полной спелости.

Такой прием позволяет охранить транспортабельность ягод, но при этом их аромат оказывается немного слабее возможного, а во вкусе чувствуется кислота, не умаляющая потребительских качеств.

Отменный вкус – это явное, но не единственное достоинство сорта. Кроме этого, на бесшипную ежевику Торнфри стоит обратить внимание благодаря:

  • высокой и стабильной урожайности;
  • отсутствие шипов, мешающих сбору и уходу за кустами;
  • устойчивости к распространенным заболеваниям, например, стеблевому раку, антракнозу, ржавчине;
  • универсальному назначению ягод.

Недостатков у сорта ежевики Торнфри значительно меньше. К ним можно отнести короткий срок хранения спелых ягод и их низкую транспортабельность, а также морозостойкость на уровне 18 °C.

В условиях средней полосы побеги необходимо укрывать, что сделать при жестких, непокорных стеблях очень непросто.

Посадка и уход за ежевикой Торнфри

Все сорта садовой ежевики можно отнести к неприхотливым культурам. Кустарники отлично сопротивляются нападениям вредителей и редко поражаются болезнями. Ели позволяет погода, на побегах завязывается много ягод. Главное условие успеха – обеспечение легкого грунта для посадки ежевики Торнфри и ухода, заключающегося в поливе, подкормке и обрезке растений.

Быстрорастущие побеги ежевики должны получать достаточно питания, влаги и воздуха, поэтому под посадку выделяют участок с рыхлым, хорошо дренируемым грунтом с уровнем кислотности pH 5,5–6,5 единиц. Культура любит свет, от достатка которого зависит и количество ягод, и их качество. Хотя побеги вырастают до 5 метров, они редко страдают от ветра. Сорт ежевики Торнфри не боится засухи, но на дополнительном поливе, особенно после цветения, можно ждать повышения урожайности и увеличения веса ягод. В это же время посадки подкармливают.

Из-за разрастания побегов, усложняющего уход, обрезка ежевики Торнфри обязательна. Этот агротехнический прием помогает правиться с кустами и осенью, когда наступает пора укрыть ягодник от морозов. Укротить ежевику помогает низкая обрезка замещающих побегов, ветвятся и становятся более пластичными. Другой способ предполагает подкоп кустов и их заваливание на бок. Весной растения возвращают на свое место.

Размножить бесшипную ежевику Торнфри можно с помощью зеленого черенкования или посредством корневых отводков, появляющихся при повреждении корней.

Ежевика Торнфри на дачном участке — видео

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector